Pepperprisen i dag 25. oktober 2023 endret plutselig retning, Vietnams pepperindustri streber etter å opprettholde sin førsteplass globalt.

Paprikaprisene på hjemmemarkedet falt noe i dag på noen viktige steder, og ble handlet fra 67 000 til 70 500 VND/kg.

Pepperprisen i dag 25. oktober 2023 endret plutselig retning. Den vietnamesiske pepperindustrien streber etter å opprettholde sin førsteplass globalt. (Kilde: indigo-herbs.co.uk)

Paprikaprisene på hjemmemarkedet falt noe i dag på noen viktige steder, og ble handlet fra 67 000 til 70 500 VND/kg.

Mer spesifikt er paprikaprisen i Gia Lai i dag 67 000 VND/kg.

Pepperpriser i dag i Dong Nai (68 500 VND/kg); Dak Nong, Dak Lak (68 500 VND/kg); Binh Phuoc (70 000 VND/kg) og Ba Ria - Vung Tau-provinsene er på det høyeste nivået på 70 500 VND/kg.

Etter noen dager med sidelengs bevegelse falt dermed de innenlandske pepperprisene plutselig noe. Markedet er under nedadgående press ettersom kaffen går inn i høstsesongen, og kapital strømmer til dette landbruksproduktet.

Siden 2020 har Vietnams paprikadyrkingsareal holdt seg stabilt på rundt 130 000 hektar med en produksjon fra 180 000 tonn til 200 000 tonn. For tiden, med mer enn 100 000 bønder som deltar i paprikaproduksjon, 200 eksportører og omtrent 35 foredlingsfabrikker, er Vietnam det største paprikaproduserende og -eksporterende landet i verden , og står for over 40 % av produksjonen og 60 % av verdens markedsandel for paprikareksport.

For å opprettholde sin posisjon går Vietnam gradvis over til bærekraftig paprikaproduksjon, der økologisk produksjon fokuseres på og oppmuntres til utvikling. Det sentrale høylandet og Sørøst-Vietnam er de to største paprikaproduserende regionene i landet.

I disse to regionene har bøndene for tiden en sterk tendens til å gå over fra tradisjonelle metoder til økologisk landbruk, og dermed danne områder for økologisk paprikaproduksjon.

På verdensmarkedet viser statistikk fra den amerikanske internasjonale handelskommisjonen (USITC) at paprikaimporten i juli fortsatte å synke for femte måned på rad sammenlignet med samme periode i fjor, ned til 6 659 tonn, en nedgang på 21,3 %. Akkumulert frem til slutten av juli nådde paprikaimporten i USA bare 40 316 tonn, en nedgang på 25,7 % sammenlignet med samme periode i fjor.

Ifølge Royal Golden General Tradings rapport om peppermarkedet fra oktober 2023 har det brasilianske markedet holdt seg stabilt de siste ukene, med press på den lokale valutaen til å svekke seg mot USD. Følgelig har verdien av den brasilianske realen sunket fra 0,3 % til 0,7 %.

Totalt sett viser paprikamarkedet i Brasil gode tegn, men eksportørers bekymringer om økende paprikaproduksjon og transportkostnader kan balansere markedsprisene.

Ifølge registre eksporterte Brasil omtrent 7 244 tonn pepper i september, med et eksportvolum på omtrent 57 652 tonn i løpet av årets første ni måneder, 4 % lavere enn samme periode i fjor.

Vietnam forble den største importøren av brasiliansk pepper, med en import på rundt 11 867 tonn fra første til tredje kvartal, en nedgang på rundt 9 % fra året før. De forente arabiske emirater fulgte etter og importerte rundt 5 464 tonn, en nedgang på rundt 19 % fra året før.

Samtidig reduserte både Tyskland og USA importen av paprika med henholdsvis rundt 60 % og 92 % på grunn av strengere importregler på grunn av salmonellaproblemet.

Det 51. årlige generalforsamlingen til International Pepper Community (IPC) og den internasjonale krydderutstillingen nærmer seg, planlagt fra 6.–9. november på Pullman Kuching Sarawak Hotel i Malaysia. Arrangementet forventes å tiltrekke seg internasjonale gjesteforelesere som er prestisjefylte personer innen den globale pepperindustrien.

I år vil foredragsholderne på arrangementet diskutere de siste oppdateringene i den globale pepperindustrien, samt strategiske ideer for industriens fremtid og retning.

[annonse_2]
Kilde