Informasjon knyttet til at Nguyen Ninh-merket med grønne riskaker midlertidig måtte stanse driften ble offentliggjort i ettermiddag, 2. januar 2025, noe som overrasket mange.
Følgelig må merket med grønne riskaker Nguyen Ninh (med den eneste adressen på Hang Than-gaten 11, Ba Dinh-distriktet, Hanoi ) midlertidig innstille driften for å rette opp en rekke brudd knyttet til mathygiene og -trygghet.
Resultatene av en uanmeldt inspeksjon utført av Hanoi bys tverrfaglige mattrygghetsteam nr. 1 på Nguyen Ninh-merket, som regnes som nr. 1 i Hanoi for grønne riskakeprodukter, viste at produksjonsområdet til dette anlegget ble brukt fra et familiekjøkken, ikke hadde separate områder, var rotete og i alvorlig forfall.
 |
| Nguyen Ninh grønne riskakeprodukter. Foto: QL |
Det er verdt å merke seg at toalettet ligger rett ved siden av matforedlingsområdet. Insekter og dyreavføring finnes også i produksjonsområdet. I tillegg er merkingen av riskakeproduktet ikke i samsvar med forskriftene for produktmerking og er i strid med produktdeklarasjonen.
I nær fremtid vil to produkter, grønn riskake og xu xe-kake, bli tatt prøver av for kvalitetsstandardtesting.
Ifølge en reporter fra Cong Thuong Newspaper på adressen Hang Than Street 11 sent i ettermiddag, hadde dette etablissementet fortsatt kunder som kom inn og ut for å kjøpe butikkens produkter.
Myndighetene vil fortsette å vurdere det faktiske mattrygghetsnivået til Nguyen Ninh-merket for grønne riskaker, men fra nå av kan det sees at dette ledende merket for grønne riskaker i Hanoi, som har eksistert over en periode på tre århundrer, har blitt hardt rammet, og kan til og med måtte tåle en langvarig boikott fra forbrukerne.
 |
| Sent i ettermiddag kom det fortsatt kunder inn for å kjøpe grønne riskaker i butikken i Hang Than Street 11. Foto: QL |
Nguyen Ninh, som opprinnelig var en butikk som solgte grønne riskaker på toppen av Hang Than-skråningen, har nå spredt seg over hele den veletablerte gaten, i likhet med Hang Than-gaten, med mange butikker som «imiterer» navnet Nguyen Ninh for å skape en gate som nesten bare selger ett produkt: grønne riskaker for å dekke de ulike forbruksbehovene til innbyggerne i Hanoi og andre provinser og byer over hele landet.
Ektheten og kvaliteten på grønne riskaker i butikkene på Hang Than Street har imidlertid lenge vært ubesvart, og myndighetenes inngripen for å nøyaktig fastslå kvaliteten på dette produktet er betimelig og nødvendig, om enn litt sent.
Ifølge noen forbrukere har kvaliteten på Nguyen Ninhs grønne riskaker i det siste blitt tydelig dårligere, noe som er fullstendig uverdig et merke som er elsket av forbrukerne. Ingrediensene som brukes til å lage kakene er ikke lenger av samme kvalitet som før, kakene går lett i stykker og blir for klissete, og de mugne lett rett etter kjøp hvis været er fuktig.
Det kan sees at etter driftsstansen vil Nguyen Ninh-merket med grønne riskaker fortsatt trenge mye tid på å gjenvinne sitt image og omdømme hvis det ønsker å fortsette å eksistere som et gavemerke, OCOP og et ledende forbrukermerke i Hanoi.
[annonse_2]
Kilde: https://congthuong.vn/ha-noi-tam-dung-hoat-dong-thuong-hieu-banh-com-nguyen-ninh-367625.html
Kommentar (0)