Hanoi suspenderer midlertidig Nguyen Ninh-merket for grønne riskaker

Informasjon knyttet til at Nguyen Ninh-merket med grønne riskaker midlertidig måtte stanse driften ble offentliggjort i ettermiddag, 2. januar 2025, noe som overrasket mange.

Følgelig må merket med grønne riskaker Nguyen Ninh (med den eneste adressen på Hang Than-gaten 11, Ba Dinh-distriktet, Hanoi ) midlertidig innstille driften for å rette opp en rekke brudd knyttet til mathygiene og -trygghet.

Resultatene av en uanmeldt inspeksjon utført av Hanoi bys tverrfaglige mattrygghetsteam nr. 1 på Nguyen Ninh-merket, som regnes som det ledende riskakeproduktet i Hanoi, viste at produksjonsområdet til dette anlegget ble brukt fra en families kjøkken, ikke hadde separate områder, var rotete og i en alvorlig forringelsestilstand.

Nguyen Ninh grønne riskakeprodukter. Foto: QL

Det er verdt å merke seg at toalettet ligger rett ved siden av matforedlingsområdet. Produksjonsområdet inneholder også insekter og dyreavføring. I tillegg er ikke etiketten på riskakeproduktet i samsvar med forskriftene for produktmerking og er i strid med produktdeklarasjonen.

I nær fremtid vil to produkter, grønn riskake og xu xe-kake, bli tatt prøver av for kvalitetsstandardtesting.

Ifølge en reporter fra Cong Thuong Newspaper på adressen Hang Than Street 11 sent i ettermiddag, hadde denne butikken fortsatt kunder som kom og gikk for å kjøpe varer fra den.

Myndighetene vil fortsette å vurdere det faktiske mattrygghetsnivået til Nguyen Ninh-merket for grønne riskaker, men fra nå av kan det sees at dette ledende merket for grønne riskaker i Hanoi, som har eksistert over en periode på tre århundrer, har blitt hardt rammet, og kan til og med måtte tåle en langvarig boikott fra forbrukerne.

Sent i ettermiddag kom det fortsatt kunder inn for å kjøpe grønne riskaker i butikken i Hang Than Street 11. Foto: QL

Nguyen Ninh, som opprinnelig var en butikk som solgte grønne riskaker på toppen av Hang Than-skråningen, har nå spredt seg over hele den veletablerte gaten, i likhet med Hang Than-gaten, med mange butikker som «imiterer» navnet Nguyen Ninh for å skape en gate som nesten bare selger ett produkt: grønne riskaker for å dekke de ulike forbruksbehovene til innbyggerne i Hanoi og andre provinser og byer over hele landet.

Ektheten og kvaliteten på grønne riskaker i butikkene på Hang Than Street har imidlertid lenge vært ubesvart, og myndighetenes inngripen for å nøyaktig fastslå kvaliteten på dette produktet er betimelig og nødvendig, om enn noe sent.

Ifølge noen forbrukere har kvaliteten på Nguyen Ninhs grønne riskaker nylig blitt betydelig dårligere, noe som er fullstendig uverdig et merke som forbrukerne elsker. Ingrediensene som brukes til å lage kakene er ikke lenger av samme kvalitet som før, kakene smuldrer lett og blir for klissete, og mugne lett rett etter kjøp hvis de utsettes for fuktig vær.

Det kan sees at etter driftsstansen vil Nguyen Ninh-merket med grønne riskaker fortsatt trenge mye tid på å gjenvinne sitt image og omdømme hvis det ønsker å fortsette å eksistere som et gavemerke, OCOP og et ledende forbrukermerke i Hanoi.

Kilde: https://congthuong.vn/ha-noi-tam-dung-hoat-dong-thuong-hieu-banh-com-nguyen-ninh-367625.html