Titusenvis av tonn animalsk olje ble til menneskemat: Hva sier Helsedepartementet?

Som svar på nyheten om at Hung Yen provinsielle politi hadde oppløst en spesielt storstilt produksjons- og forbruksring av forfalsket matolje, utstedte mattrygghetsavdelingen ( Helsedepartementet ) en hasteadvarsel, der de understreket at dette var et alvorlig brudd på forskriftene om mattrygghet, som utgjorde en stor risiko for folkehelsen.

Mattrygghetsavdelingen har gitt en rekke anbefalinger for matproduksjon og næringsvirksomheter, spesielt kollektivkjøkken og leverandører av ferdiglagde måltider.

Følgelig må bedrifter kreve at leverandører tydeliggjør kvalitetserklæringen og opprinnelsen til råvarene, og ikke utelukkende stoler på emballasje eller etiketter. I tillegg må de ikke bruke råvarer til andre formål enn det deklarerte formålet i matforedling, selv når det finnes tilstrekkelige fakturaer og dokumenter.

Ved mistanke anbefaler departementet at enhetene umiddelbart informerer myndighetene for håndtering i henhold til regelverket.

Mattrygghetsavdelingen understreker at overholdelse av tiltenkt bruk av matingredienser ikke bare er et teknisk krav, men også et obligatorisk juridisk ansvar. Enhver forsettlig bruk av uegnede ingredienser til matforedling, spesielt når disse ingrediensene ikke sikrer forbrukersikkerheten, vil bli håndtert strengt i henhold til lovens bestemmelser.

Ifølge VTV News kvelden 24. juni har Hung Yen provinsielle politi oppløst en spesielt storstilt ring, med solgte titusenvis av tonn med forfalskede varer.

De første etterforskningsresultatene viste at denne gruppen importerte råolje til husdyr og akvatiske produkter – som ikke oppfylte standardene for menneskelig mat – og deretter brukte sofistikerte triks for å «magisk» omdanne den til matolje til konsum.

De designet et underjordisk rørledningssystem for å pumpe husdyrolje inn i tanker merket matolje, deretter tappet på flaske og merket med Ofood-merket – et produkt fra Nhat Minh Food Production and Import-Export Company Limited.

Derfra ble denne falske oljen distribuert bredt til markedet, hovedsakelig konsumert i storkjøkken, restauranter og håndverkslandsbyer som produserte konfekt, chips og snacks.

I tillegg til Nhat Minh Food deltar også An Hung Phuoc Import Export Trading Company Limited – en av de største importørene av vegetabilsk olje i landet. I løpet av de siste tre årene er den totale inntekten til systemet knyttet til denne linjen anslått til å være over 8 200 milliarder VND.

Etterforskningsbyrået beslagla mer enn 1000 tonn smuglet olje og tiltalte tre hovedmistenkte for forbrytelsene produksjon, handel med forfalskede varer og smugling.

HA (ifølge VTC News)

Kilde: https://baohaiduong.vn/hang-chuc-nghin-tan-dau-cho-vat-nuoi-thanh-thuc-pham-cho-nguoi-bo-y-te-noi-gi-414911.html