Foreldre i Hanoi oppdager illeluktende vaktelkjøtt og -egg smuglet inn på skolen

Vaktelegg lukter så vondt at de nesten kom inn på kjøkkenet.

Ifølge en video tatt opp av foreldre ved Cu Khe barneskole, luktet og vannete mange poser med skrelte vaktelegg som ble brakt til skolen for å lage lunsj til elevene.

Foreldrene aksepterte ikke mat av dårlig kvalitet, så de reagerte sterkt og krevde resolutt at matleverandøren skulle bytte til en annen type. De rapporterte hendelsen til skolen og administrasjonsorganet.

Om ettermiddagen 15. oktober hadde kultur- og samfunnsavdelingen i Binh Minh kommune et arbeidsmøte med foreldre, skolen og kjøkkenmatleverandøren Nhat Anh Trading and Service Company Limited.

Skrelte vaktelegg i mange illeluktende plastposer ble brakt til Cu Khe barneskole ( Hanoi ) og oppdaget av foreldre.

På møtet sa fru Nguyen Thi Nam, rektor ved Cu Khe barneskole, at skolen rundt klokken 05:45 i morges mottok en forespørsel om å overvåke maten på skolekjøkkenet fra foreldre til klasse 2A.

På inspeksjonen inspiserte foreldre i klasse 2A direkte maten som ble servert på kjøkkenet til Cu Khe barneskole.

Klipp: Stinkende vaktelegg funnet smuglet inn på skolen

Leverandøren brakte de skrelte vakteleggene og kjøttet til kjøkkenet. Skolens mattilsynsteam la merke til at vakteleggene og en liten mengde kjøtt hadde en lukt, så de ba om at vakteleggene ble erstattet med kyllingegg og andre typer kjøtt for å lage måltider til elevene.

I tillegg kommenterte fru Le Thi Thanh Thao, et medisinsk ansatt ved skolen, at leverandørens mattransportkjøretøy ikke var kjølt.

Herr Pham Dinh Tuan, en forelder i klasse 2A, sa at foreldre som dro for å holde tilsyn i henhold til timeplanen og tidspunktet for tilsynet, ikke bare oppdaget at egg og kjøtt luktet dårlig, men også at vannet som ble brukt til å vaske mat på kjøkkenet luktet merkelig. Kjøttkvernene hadde ikke blitt rengjort før, noe som utgjorde en risiko for mattryggheten.

Transporten oppfyller ikke regelverket

Det er kjent at Phan Duc Long, direktør i Nhat Anh Trading and Service Company Limited, på møtet med skolen og foreldrene i ettermiddag innrømmet at maten, inkludert egg og kjøtt, som ble levert til Cu Khe barneskole, ikke var pakket i vakuumposer eller isolerte esker som foreskrevet.

Herr Long sa også at dette var en uheldig og uønsket hendelse for selskapet. Og hendelsen skjedde på et tidspunkt da foreldre og skolen holdt tilsyn, og selskapets kjøkkenpersonell hadde ennå ikke gjennomført prosessen med å motta mat på kjøkkenet.

Fru Nguyen Thi Anh Dao, leder for kultur- og sosialavdelingen i Binh Minh kommune, har bedt Nhat Anh Trading and Service Company Limited om å finne en annen matleverandør for å sikre mattryggheten og erstatte kjøkkenutstyr for å sikre hygiene. Dersom dette selskapet ikke fullt ut implementerer konklusjonene ovenfor i etterkontrollprosessen, vil det bli varslet om å stoppe matserveringen til internatelever i kommunen.

Noen foreldre ved Cu Khe barneskole sa imidlertid at det er uakseptabelt at matleverandører leverer varer av dårlig kvalitet til skolene.

Hvis foreldre ikke sjekker og oppdager at den ovennevnte illeluktende maten har blitt «smuglet» inn på kjøkkenet, ber foreldrene om at administrasjonsorganet må ha en plan for å håndtere brudd strengt for å sikre mattryggheten for elevene.