Foreldre i Hanoi oppdaget illeluktende vaktelkjøtt og -egg smuglet inn på skolene.

Vakteleggene luktet så vondt at de nesten kom inn på kjøkkenet.

Ifølge en video tatt opp av foreldre ved Cu Khe barneskole, luktet det vondt og lakk væske fra mange poser med skrelte vaktelegg som ble brakt til skolen for å lage lunsj til elevene.

Foreldrene var uvillige til å akseptere maten av dårlig kvalitet, så de reagerte sterkt og krevde at matleverandøren skulle bytte til en annen type, samtidig som de rapporterte hendelsen til skolen og relevante myndigheter.

På ettermiddagen 15. oktober holdt kultur- og sosialavdelingen i Binh Minh kommune et møte med foreldre, skolen og matleverandøren til skolekantinen, Nhat Anh Trading and Service Co., Ltd.

Skrelte vaktelegg, pakket i flere plastposer og med en vond lukt, ble levert til Cu Khe barneskole ( Hanoi ) og oppdaget av foreldre.

Under møtet uttalte rektor Nguyen Thi Nam ved Cu Khe barneskole at skolen rundt klokken 05:45 i morges mottok et forslag fra foreldre i klasse 2A om å overvåke mat som kommer inn i skolens kantine.

Under inspeksjonen sjekket foreldre til elever i klasse 2A direkte maten som ble servert på kjøkkenet til Cu Khe barneskole.

Video: Illeluktende vaktelegg oppdaget smuglet inn på en skole.

Leverandøren leverte skrelte vaktelegg og kjøtt til kjøkkenet. Skolens mattrygghetsteam la merke til at vakteleggene og en liten mengde kjøtt luktet dårlig, så de ba om at vakteleggene ble erstattet med kyllingegg og en annen type kjøtt som brukes til å tilberede måltider til elevene.

I tillegg kommenterte fru Le Thi Thanh Thao, et ansatt i skolens helsevesen, at matleveringsbilen fra leverandøren ikke var skikkelig kjølt ned.

Pham Dinh Tuan, en forelder til et barn i klasse 2A, sa at foreldrene under planlagte oppfølgingstimer ikke bare oppdaget at eggene og kjøttet hadde en ubehagelig lukt, men også at vannet som ble brukt til å vaske maten på kjøkkenet hadde en merkelig lukt. Kjøttkvernene hadde ikke blitt skikkelig rengjort på forhånd, noe som utgjorde en risiko for mattrygghet og hygiene.

Transporten er ikke i samsvar med regelverket.

Det skal ha blitt sagt at Phan Duc Long – direktør i Nhat Anh Trading and Service Co., Ltd. – under et møte med skolen og foreldrene i ettermiddag innrømmet at maten, inkludert egg og kjøtt, som ble levert til Cu Khe barneskole, ikke var plassert i vakuumforseglede poser eller i isolerte beholdere slik det var påkrevd.

Herr Long uttalte også at dette var en uheldig og uønsket hendelse for selskapet. Han la til at hendelsen skjedde mens foreldre og skolen holdt tilsyn, og at selskapets kjøkkenpersonell ennå ikke hadde fulgt de riktige prosedyrene for mottak av mat på kjøkkenet.

Fru Nguyen Thi Anh Dao, leder for kultur- og sosialavdelingen i Binh Minh kommune, ba Nhat Anh Trading and Service Co., Ltd. om å finne en annen matleverandør som sikrer mattrygghet og erstatte kjøkkenutstyr for å sikre hygiene. Hvis selskapet under etterkontrollprosessen ikke fullt ut implementerer konklusjonene ovenfor, vil de bli varslet om å stoppe tilbudet av skolelunsjtjenester i kommunen.

Noen foreldre til elever ved Cu Khe barneskole mener imidlertid at det er uakseptabelt at matleverandøren leverer undermålsprodukter til skolen.

Hvis foreldrene ikke hadde sjekket, kunne de ha oppdaget at den nevnte illeluktende maten kunne ha blitt smuglet inn i skolens kantine. Foreldre ber derfor myndighetene om å iverksette strenge tiltak mot dette bruddet for å sikre elevenes mattrygghet.