Effektiviteten av å dyrke røde reishi-sopp under skogens baldakin

I de senere årene har mange steder i provinsene Central og Central Highlands dyrket rød lingzhi-sopp under skogkrattet og gitt høy økonomisk effektivitet, noe som skaper levebrød for folk, spesielt etniske minoriteter. I Huong Hoa-distriktet fører modellen med å dyrke rød lingzhi-sopp under trekronene av plantede skoger til Hiep Phat Agricultural and Commercial Cooperative og Chan May Ecological Organic Coffee Agricultural Production Service Cooperative (Chan May Cooperative) til effektivitet og åpner opp mange muligheter.

Husholdninger tar vare på hager med rød lingzhi-sopp - Foto: N.D.P

Forbedre effektiviteten av skogvern, øk inntektene til folk

I 2023 samarbeidet Hiep Phat Agricultural and Commercial Cooperative og Chan May Cooperative med Minh Khanh Company Limited i Gia Lai-provinsen for å dyrke og konsumere rød lingzhi-soppprodukter under trekroner av plantede skoger (hybrid akasie) og naturskoger i Huong Tan og Huong Phung kommuner i Huong Hoa-distriktet. Følgelig har enhetene testet planting av 4000 røde lingzhi-soppspirer på et område på 1000 ^m2 . Etter 3 måneder med planting og stell har modellen gitt praktiske resultater. I tillegg til å tilpasse seg godt til jord- og klimaforhold, skiller harpiksen fra falne akasieblader ut en viss mengde nitrogen, noe som skaper et miljø for jorden til å gi næring til spirene, slik at rød lingzhi-soppen vokser raskt, med en relativt stor størrelse og vekt.

Som en av de syv husholdningene som deltar direkte i dyrkingsmodellen for rød lingzhi-sopp, sa herr Phan Van Tu i landsbyen Tan Linh i Huong Tan kommune: «Vi er veldig glade for at kooperativets første dyrkingsmodell for rød lingzhi-sopp i utgangspunktet har vært vellykket. Det er ganske enkelt å ta vare på rød lingzhi-soppyngel. Yngelen vokser godt under akasieskogens krone, noe som gir høy økonomisk verdi. Med 2000 yngel fra kooperativet har vi høstet tre ganger, 360 kg. Selskapet kjøpte ferske inn til en ferskpris på 600 000 VND/kg, og beløpet som er opptjent er mer enn 200 millioner VND.»

Herr Ho Chien, en Van Kieu-stamme i landsbyen Chenh Venh i Huong Phung kommune, er en av ni husstander som dyrker røde lingzhi-sopp under skogen til Chan May Cooperative. Han sa at lingzhi-sopp er veldig enkel å dyrke og stelle. Etter planting trenger dyrkerne bare å sjekke jordfuktigheten, det er ikke nødvendig å gjødsle fordi vevskulturen først har blitt inokulert med næringsstoffer. Hvis det er tørrtid, må vann tilføres riktig for å opprettholde fuktigheten.

Ganoderma lucidum-yngel plantes én gang, men kan høstes hele året. Å dyrke rød Ganoderma lucidum under skogkronen er svært egnet for økonomisk utvikling, spesielt for å skape levebrød knyttet til den lokale skogbeskyttelsesmodellen til Van Kieu-etniske folket i Chenh Venh-landsbyen, Huong Phung kommune, noe som bidrar til å forbedre effektiviteten av skogvern og -utvikling og øke inntektene til lokalbefolkningen.

Replikering av modellen

Rød ganoderma har lenge vært kjent som en av de dyrebare medisinske urtene med mange bruksområder som: stabilisering av blodtrykk; balansering av kolesterolnivåer; reduksjon av risikoen for hjerte- og karsykdommer; reduksjon av stress og tretthet; forbedring av nyre- og leverfunksjon, oppbygging av immunforsvar... Denne typen sopp kan brukes fersk, tørket eller malt til å lage mat eller medisin.

I tillegg til å være en kilde til verdifulle medisinplanter med høy økonomisk verdi, brytes røttene av rød reishi-sopp ned i jorden og blir en god kilde til organisk gjødsel, noe som bidrar til å beskytte jord, vannressurser og miljøet.

På den annen side, ifølge eksperter, øker dyrking av røde lingzhi-sopp under skogens trekroner (hybrid akasie) den økonomiske verdien per arealenhet. I tillegg øker prosessen med å stelle soppen fuktigheten, noe som hjelper akasietrærne med å vokse raskere og øke volumet. Salgsprisen for akasietrær i utnyttelsesalder er omtrent 80–100 millioner VND/ha, pluss pengene fra salg av lingzhi-sopp, vil inntektene øke enda mer.

Le Phuoc Hiep, direktør for Hiep Phat landbruks- og kommersielle kooperativ, sa følgende med oss: «For å kunne dyrke rød lingzhi-soppmodellen har vi gjentatte ganger gjennomført undersøkelser og nøye sjekket forholdene for vann, vær, klima og jord ... Soppdyrkingsprosessen er ikke for komplisert, man trenger bare å vanne nok og luke regelmessig. Dyrking av rød lingzhi-sopp bidrar ikke bare til å regenerere jordmiljøet og beskytte skogen, men enda viktigere, det gir økonomisk effektivitet til folket, spesielt Van Kieu-folket i landsbyene.»

Selv om prosessen med å ta vare på soppen er enkel, er betingelsen at plantestedene må være egnet for vekst av rød lingzhi-sopp med et skogdekke på 80 % eller mer og en lufttemperatur på 15–20 grader Celsius. Le Phuoc Hiep la til at kooperativet for tiden fortsetter å søke og samarbeide med leverandører av kvalitetsfrø, samtidig som de veileder og støtter opplæring for husholdninger som trenger å dyrke rød lingzhi-sopp under skogens trekroner.

«Vi har funnet ut at denne verdifulle medisinske urten gir høy fortjeneste, og markedets etterspørsel er også veldig stor. I år vil kooperativet fortsette å plante 5000 røde lingzhi-soppspirer på et område på 600 kvadratmeter under et tretak av plantet skog (akasiehybrid). Dette vil bidra til å skape flere arbeidsplasser og inntekter for lokalbefolkningen, spesielt Van Kieu-folket i landsbyene», sa Hiep.

Styrelederen i Chan May Cooperative Le Dinh Phuc sa at kooperativet i år plantet 5000 røde lingzhi-soppspirer (spirene som kooperativet signerte en kontrakt med Minh Khanh Company Limited i Gia Lai -provinsen for levering) på et område på 600 m2 under trekroner av plantet skog (akasiehybrid) i landsbyen Chenh Venh og under trekroner av jackfruktkaffe i landsbyen Xa Ry i Huong Phung kommune. For tiden har de etniske husholdningene av Van Kieu fullført jordforberedelsene og plantet frø i slutten av mars og begynnelsen av april.

Nguyen Dinh Phuc

Kilde: https://baoquangtri.vn/hieu-qua-tu-viec-trong-nam-linh-chi-do-duoi-tan-rung-193023.htm