En ny retning innen diversifisering av avlingstyper.

(Baothanhhoa.vn) – Selv om de antas å kun være egnet for varme, tørre områder med høy sollysintensitet, som de tidligere provinsene Ninh Thuan og Binh Thuan, har vinranker slått rot og gitt svært høy økonomisk avkastning i Thanh Hoa. Nylig har mange dynamiske bønder introdusert vinranker i Thanh Hoa, brukt avanserte teknikker i dyrking, dannet dusinvis av nye jordbruksmodeller og åpnet nye veier for diversifisering av landbruksavlinger.

Bønder i Nga An-kommunen går over fra tradisjonelle avlinger til druer på rismarkene sine.

I Nga Thang kommune, selv om Mai An Tiem landbrukskooperativ allerede hadde etablert et drivhussystem for dyrking av gule meloner og mange andre verdifulle avlinger for mange år siden, bestemte de seg for å flytte fokuset til dyrking av druer. I begynnelsen av 2023 reduserte kooperativet arealet med andre avlinger og startet en prøvedyrking av 2000 kvadratmeter koreanske melkedruer og Ha Den-druer. Etter bare 6 måneder begynte druene å bære frukt, og ga 1 tonn druer etter ett år. Til dags dato har Nga Thang kommune tre druedyrkingsmodeller, som alle viser seg å være betydelig mer økonomisk levedyktige enn tradisjonelle avlinger.

Le Van Nam, direktør for Mai An Tiem landbrukskooperativ , sa: «Druer er en langsiktig avling. Når de først er plantet, kan de høstes i flere tiår, så de krever mindre jordforberedelse og kontinuerlig dyrking sammenlignet med mange andre avlinger. Sammenlignet med cantaloupemelon er druer enda enklere å dyrke. Nøkkelen er å mestre teknikkene og opprettholde tilstrekkelig vann gjennom et moderne dryppvanningssystem. Basert på kooperativets modell og mange modeller i det tidligere Nga Son-distriktet, kan en gjennomsnittlig hektar med riktig stelte druer gi en fortjeneste på 1 milliard VND per år. Jeg har planer om å utvide vindyrkingsarealet til 5000 kvadratmeter i de kommende sesongene.»

Tidlig i august, når en ny druehøst modnes, med klaser fulle av frukt, åpner Son Trang-vingården i Dong Tien kommune dørene for besøkende. Dette er det fjerde året at den halvannen hektar store vingården har gitt rikelig med avlinger, og innbringer hundrevis av millioner dong hver sesong. Ifølge vingårdseieren, fru Duong Thi Bang, fikk familien hennes i 2019 godkjenning fra kommunen og konsoliderte 1 hektar jordbruksland på jordet rett foran huset deres. I utgangspunktet plantet familien blomster, frukttrær som pomelo og guava, og mange kortsiktige avlinger for raskt å generere inntekter og reinvestere i produksjon. Da de innså at det å utvikle tradisjonelle avlinger ikke var veldig effektivt, og at mange dyrket dem, noe som gjorde det vanskelig å selge landbruksprodukter, bestemte fru Bang og mannen hennes seg i 2021 for å lære av erfaring, fjerne noen av de gamle avlingene og gå over til å dyrke druer.

I utgangspunktet inngikk paret kontrakt med et planteforedlingssenter ved et universitet i nord for å motta drueplanter av høy kvalitet og teknologioverføring for dyrking. Fra de opprinnelige 800 koreanske melkedrueplantene utvidet hun raskt arealet med Black Hạ-druer, noe som brakte det totale druedyrkingsarealet til 2500 kvadratmeter innen 2022.

Ved å følge riktig dyrkingspraksis høster fru Bang to avlinger per år, som hver gir 2–3 tonn druer, tilsvarende en inntekt på 300–400 millioner VND årlig. Videre har hun og mannen hennes åpnet gården sin for besøkende for omvisninger og opplevelser. Gården markedsføres gjennom sosiale medieplattformer og ligger litt over 10 km fra Hac Thanh-distriktet, og tiltrekker seg mange besøkende daglig som kommer for å lære om den og ta bilder. Mange barnehager og barneskoler i den tidligere byen Thanh Hoa tar også med seg elevene sine for å oppleve drueplukking som en del av sine fritidsprogrammer. De fleste av de modne druene selges til besøkende, mens resten kjøpes direkte fra gården av handelsmenn for distribusjon til forsyningskjeder i og utenfor provinsen.

Mange besøkende kommer for å se på og ta bilder av druedyrkingsmodellen til fru Duong Thi Bang i Dong Loi kommune.

Le Van Thanh i Thang Loi kommune så suksessen til noen tidlige vindyrkingsmodeller på forskjellige steder i provinsen, og utviklet også en drueplantasje på 1 hektar på sitt lokale jordbruksland. Som aktiv bonde innen landbruksutvikling i Te Loi kommune, tidligere Nong Cong-distriktet, studerte han lignende modeller i Bac Ninh-provinsen før han implementerte sitt eget prosjekt. Thanh lånte dristig ytterligere kapital fra banken, forbedret infrastrukturen i dyrkingsområdet, investerte i espalier og et dryppvanningssystem, og plantet 1500 vinranker i 2000. Etter nesten et år med riktig stell ga den første innhøstingen frukt, og påfølgende innhøstinger produserte omtrent 8 tonn per avling. Ifølge Thanh, selv om investerings- og dyrkingskostnadene for druer er mye høyere enn for andre avlinger, når den gjennomsnittlige salgsprisen for frukten 130 000 VND/kg, noe som resulterer i en fortjeneste på hundrevis av millioner VND per innhøsting, betydelig høyere enn for tradisjonelle avlinger.

Gjennom sin erfaring innen jordbruk har Mr. Thanh samlet en mengde kunnskap. Etter hver innhøsting gir han plantene umiddelbart næring og organisk gjødsel for å forbedre luftingen av jorden. Gamle grener beskjæres for å oppmuntre planten til å produsere flere skudd, noe som resulterer i flere blomsterklaser og frukt til neste innhøsting.

Ifølge mange druedyrkere er den største hindringen Thanh Hoas kalde vintre med frost, som påvirker veksten av vinranker. Derfor er skyggegivende trær og passende gjødslingsmetoder nødvendige for å hjelpe plantene med å overleve de mest ugunstige værforholdene. Andre tekniske aspekter er ikke så vanskelige, slik at dyrkerne kan lære og få erfaring. Selv om fullstendig statistikk ikke er tilgjengelig ennå, finnes det dusinvis av druedyrkingsmodeller i varierende størrelse i provinsen. I utgangspunktet kan det bekreftes at dette er en avling med høy økonomisk verdi og kan inkluderes for å diversifisere provinsens landbruksstruktur.

Det er imidlertid bekymringsfullt at det for øyeblikket ikke finnes noen forening eller organisasjon som forbinder eierne av disse modellene; alt gjøres spontant. Dette kan føre til en situasjon der alle gjør som de vil, og når det utvides i stor skala, kan det føre til en overskuddskrise og vanskeligheter med å finne markeder. Nguyen Van Nam, direktør for Van Hoa Agricultural Cooperative, uttrykte sin bekymring: «Vi dyrker druer økologisk, og noen uker gamle drueklaser dekkes med plastposer eller nettingposer, slik at vi ikke trenger å sprøyte med plantevernmidler. Stilkene visner imidlertid raskt etter høsting, og druene varer bare omtrent 10 dager under lagring og transport før de blir dårlige. I mellomtiden kan druer fra mange steder, spesielt importerte, holde seg ferske i opptil en måned. Mange forbrukere tror dette er relatert til konserveringsmidler og nøler med å kjøpe dem. Dette påvirker generelt markedet og prisen på druer fra økologiske jordbruksmodeller som overholder standarder for mattrygghet og hygiene.»

Tekst og bilder: Linh Truong

Kilde: https://baothanhhoa.vn/huong-di-moi-trong-da-dang-hoa-doi-tuong-cay-trong-258838.htm