Nye retninger innen avlingsdiversifisering

(Baothanhhoa.vn) - Selv om man trodde det bare var egnet for varme, tørre landområder med høy lysintensitet, som de gamle provinsene Ninh Thuan og Binh Thuan, har vinranker slått rot og ført til svært høy økonomisk effektivitet i Thanh Hoa. Nylig har mange dynamiske bønder introdusert vinranker i Thanh Hoa, anvendt tekniske fremskritt i dyrking, dannet dusinvis av nye dyrkingsmodeller og åpnet opp nye retninger innen diversifisering av landbruksavlinger.

Bønder i Nga An-kommunen omdanner tradisjonelle avlinger til druer på risåkrene.

I Nga Thang kommune, selv om et netthussystem for dyrking av cantaloupemeloner og mange andre høyverdige avlinger hadde blitt bygget for mange år siden, bestemte Mai An Tiem landbrukskooperativ seg likevel for å gå over til å dyrke druer. Tidlig i 2023 reduserte kooperativet arealet med andre avlinger og testet 2000 kvadratmeter med koreanske melkedruer og svarte sommerdruer. Etter bare 6 måneder bar druene frukt, og etter 1 år ga de 1 tonn frukt. Frem til nå finnes det i Nga Thang kommune 3 vindyrkingsmodeller, som alle gir mye høyere økonomisk effektivitet enn tradisjonelle avlinger.

Le Van Nam, direktør for Mai An Tiem landbrukskooperativ , sa: «Druer er en langsiktig avling, plantet én gang og høstet i et tiår, så det sparer behovet for å forberede jorden og dyrke kontinuerlig som mange andre avlinger. Sammenlignet med cantaloupemelon er druer enklere å dyrke, problemet er å mestre teknikken og opprettholde nok vanningsvann gjennom et moderne dryppvanningssystem. Gjennom modellen til kooperativet og mange modeller i det gamle Nga Son-distriktet kan i gjennomsnitt 1 hektar druer, riktig stelt, gi en fortjeneste på 1 milliard VND/år. Jeg har planlagt å utvide vindyrkingsarealet til 5000 m2 i de kommende avlingene.»

Tidlig i august, når en ny druekule er fyldig og hver klase blir tyngre, åpner Son Trang-vingården i Dong Tien kommune dørene for besøkende. Dette er det fjerde året at den halvannen hektar store vingården har båret frukt, og innbringt hundrevis av millioner dong i inntekt per avling. Ifølge vingårdseieren, fru Duong Thi Bang, søkte familien hennes i 2019 om kommunens policy og konsoliderte og akkumulerte deretter 1 hektar jordbruksland på jordet rett foran huset. Familien plantet først blomster, frukttrær som grapefrukt, guava og mange kortsiktige avlinger for raskt å generere inntekter og reinvestere i produksjon. Da de innså at det å utvikle tradisjonelle avlinger ikke var særlig effektivt, og at mange plantet dem, noe som gjorde det vanskelig å selge landbruksprodukter, bestemte hun og mannen seg i 2021 for å lære av erfaringen og ødela deler av de gamle avlingene for å gå over til å dyrke druer.

I utgangspunktet inngikk paret kontrakt med et planteforedlingssenter ved et universitet i nord for å levere kvalitetsdruesorter og overføre vitenskap og teknologi i dyrkingsprosessen. Fra de opprinnelige 800 koreanske melkedruetrærne utvidet hun raskt arealet med Ha Den-druer for å øke det totale druearealet innen 2022 til 2500 m2.

Etter jordbruksprosessen høster fru Bang to avlinger i året, hver avling gir 2–3 tonn druer, tilsvarende en inntekt på 300–400 millioner VND per år. Ikke bare det, hun og mannen hennes åpner også dørene sine for å ønske besøkende velkommen til å besøke og oppleve. Mange mennesker kommer hver dag for å lære og ta bilder og markedsføre seg gjennom sosiale nettverksplattformer, og ligger litt over 10 km fra Hac Thanh-distriktet. Mange barnehager og barneskoler i den gamle byen Thanh Hoa bringer også elevene tilbake til naturen, og opplever drueplukking som et fritidsprosjekt. De modne drueklasene selges også stort sett til besøkende, resten kjøpes av handelsmenn som kommer til hagen for å sende til forsyningskjeder i og utenfor provinsen.

Mange besøkende kom for å besøke og ta bilder av vindyrkingsmodellen til fru Duong Thi Bang, Dong Loi kommune.

Da han så de første vellykkede modellene for vindyrking mange steder i provinsen, utviklet Le Van Thanh i Thang Loi kommune også 1 hektar med druer på lokale rismarker. Opprinnelig en aktiv bonde innen landbruksutvikling i Te Loi kommune, det gamle Nong Cong-distriktet, dro han for å studere erfaringene fra mange lignende modeller i Bac Ninh-provinsen før han returnerte for å implementere dem. Thanh lånte dristig mer kapital fra banken, renoverte infrastrukturen i dyrkingsområdet, investerte i espalier og dryppvanningssystemer og plantet 1500 druetrær siden år 2000. Etter nesten ett år med riktig stell bar det første partiet med druer frukt, og de påfølgende avlingene ga omtrent 8 tonn hver. Ifølge Thanh er den gjennomsnittlige salgsprisen på frukt opptil 130 000 VND/kg, selv om investerings- og dyrkingskostnadene for druer er mye høyere enn for andre avlinger. Så fortjenesten per avling er også hundrevis av millioner VND, mye høyere enn for tradisjonelle avlinger.

Gjennom dyrkingsprosessen har herr Thanh fått mye erfaring. Etter hver innhøsting må han umiddelbart gi plantene næring ved å tilsette næringsstoffer og organisk gjødsel for å løsne jorden. Gamle grener beskjæres for å stimulere plantene til å få mange grener, noe som vil produsere mange blomsterklaser og frukter til neste innhøsting.

Ifølge mange eiere av druedyrkingsmodeller er den største hindringen at Thanh Hoa har kalde vintre med frost, noe som påvirker veksten av drueplanter. Derfor må det være et tak og passende gjødsling i hvert trinn for å gi plantene næring gjennom den mest ugunstige værperioden. Når det gjelder andre tekniske trinn, er de ikke så vanskelige, så dyrkerne vet hvordan de skal lære og få erfaring. Selv om det ikke finnes fullstendig statistikk, finnes det dusinvis av druedyrkingsmodeller i provinsen med forskjellige store og små skalaer. Innledningsvis kan det bekreftes at dette er en avling med høy økonomisk verdi, som kan inkluderes for å diversifisere provinsens landbruksstruktur.

Det er imidlertid bekymringsfullt at det for øyeblikket ikke finnes noen forening eller organisasjon som kobler sammen modelleierne, alt er spontant. Dette kan føre til en situasjon der alle gjør sine egne ting, og masseutvikling kan føre til en overskuddskrise og vanskeligheter med produksjonen. Nguyen Van Nam, direktør for Van Hoa landbrukskooperativ, er bekymret: «Vi dyrker økologisk, drueklaser som er noen uker gamle er allerede pakket inn i plastposer eller nettingposer, slik at vi ikke trenger å sprøyte med plantevernmidler. Men når vi plukker fra morgen til ettermiddag, vil stilkene visne, og lagrings- og transportprosessen kan bare vare i omtrent 10 dager før de blir dårlige. Selv om druer mange steder, spesielt importerte, kan holdes ferske i opptil en måned, tror mange forbrukere at det er relatert til konserveringsmidler, så de er redde for å kjøpe og bruke dem. Dette påvirker generelt produksjonsmarkedet og prisen på druer i økologiske jordbruksmodeller som overholder mathygiene og -trygghet.»

Artikkel og bilder: Linh Truong

Kilde: https://baothanhhoa.vn/huong-di-moi-trong-da-dang-hoa-doi-tuong-cay-trong-258838.htm