• « Ca Maus land er rikt – 80 år med nasjonaldagen, stolthet over hjemlandet vårt»
  • Provinsledere i Ca Mau inspiserer forberedelsene til utstillingen i Hanoi
  • GeneralsekretærTo Lam deltar på åpningsseremonien til den nasjonale prestasjonsutstillingen

Nestleder i den provinsielle partikomiteen, leder av folkerådet i Ca Mau-provinsen, Pham Van Thieu (i midten), introduserer lokale OCOP-produkter.

Kvalitet skaper merkevaren

Ca Maus OCOP-produkter er varierte og gjenspeiler tydelig lokale styrker: fra bearbeidet sjømat som tørkede reker, strimlet reke, rekepasta ... til U Minh Ha cajuput-skoghonning, rekekjeks og bon bon-pickles. Hele provinsen har for tiden 357 OCOP-produkter fra 172 enheter, inkludert 2 5-stjerners produkter, 76 4-stjerners produkter og 279 3-stjerners produkter. Disse tallene bekrefter den seriøse investeringen i kvalitet og design av produksjonsanlegg, samtidig som de skaper et grunnlag for å forbedre merkevaren til Ca Maus landbruksprodukter.

Ca Mau-provinsen har for tiden 357 OCOP-produkter fra 172 enheter.

Organisasjonskomiteen for den nasjonale utstillingen lærer om Ca Mau-produkter.

Fru Ta Tuyet Thu (Phong Hiep kommune) tok med seg fem rekeprodukter til utstillingen og sa: «Jeg ønsker å promotere kvalitetsprodukter, slik at mange kjenner dem og liker dem, ikke bare deilige, men også næringsrike.» Det er også et felles ønske for mange OCOP-medlemmer.

Ønske om å forbedre landbruksprodukter

I tillegg til produktene som har bygget merkevarene deres, er utstillingen også en kilde til mange nye og potensielle ideer. På standen til Huong Rung Ecological Agricultural Cooperative (Vinh Hau kommune) introduserte Nguyen Thi Thuy produkter fra havportulakk – en vill plante som vokser i hjembyen hennes, som hun forsket på og bearbeidet til avslappende salt og urtete. «Jeg ønsker å gjøre havportulakk til et typisk produkt for provinsen, og bidra til å hjelpe bønder med å unnslippe fattigdom», delte Thuy, samtidig som hun uttrykte håp om at staten vil legge mer vekt på å støtte kommunikasjon og utvikling, slik at produktet kan nå lenger og folks liv blir bedre dag for dag.

Fru Nguyen Thi Thuy, Huong Rung økologiske landbrukskooperativ (Vinh Hau kommune, Ca Mau-provinsen), brakte produkter fra strandportulak til standen sin.

OCOP er ikke bare en økonomisk historie, men bærer også med seg kulturelle verdier og regional identitet. Spesielt har Ca Mau for første gang et 3-stjerners OCOP-turismeprodukt, noe som åpner for en utviklingsretning som knytter sammen landbruk og bærekraftig turisme.

SK NONI Production and Trading Company Limited (venstre omslag) introduserer selskapets 4-stjerners OCOP-standardprodukter.

Orientering om bærekraftig utvikling

For å fortsette reisen har Ca Mau satt klare mål og strategier. To Hoai Phuong, direktør for det provinsielle departementet for landbruk og miljø, sa: «Provinsen vil støtte enheter i å oppgradere produktene sine fra 3 stjerner til 4–5 stjerner, og samtidig oppmuntre til deltakelse i moderne distribusjonskanaler som supermarkeder, nærbutikker og e-handelsplattformer (MadeinCaMau, Voso, Postmart, Lazada).»

Fru Nguyen Thi Cam Tu, en produsent av tørket frukt i Kieu Hanh (Chau Thoi kommune, Ca Mau-provinsen), gir kundene råd om hvordan de skal bearbeide og bruke produktet.

Samtidig gis det spesiell oppmerksomhet til bruken av digital teknologi i produktkvalitetsstyring og -tilsyn for å sikre prestisje og styrke OCOP Ca Mau-merkevaren.

Spesialiteten Ca Mau-tørkede reker markedsføres ved hjelp av virtuell virkelighet (VR)-teknologi.

Med enighet fra myndighetene og folket, sammen med stadig mer unike produkter av høy kvalitet, er OCOP Ca Maus reise ikke lenger en drøm, men blir gradvis en realitet. Den bringer et velstående liv til folk og bidrar til å bekrefte posisjonen til vietnamesiske landbruksprodukter i markedet.

Nguyen Quoc – Nasjonalt språk

Kilde: https://baocamau.vn/huong-vi-dat-mui-giua-long-ha-noi-a121926.html