Sultne vestlige turister stoppet ved en begravelse i Hue og ble rørt da de ble tilbudt et vegetarmåltid.

Et sveitsisk par var utmattet etter å ikke ha funnet en restaurant etter å ha syklet 50 km fra Hue sentrum til hotellet, og stoppet sykkelen foran en begravelse. De ble rørt da verten inviterte dem til et vegetarmåltid for å gjenvinne krefter.

Om ettermiddagen den 20. oktober, mens familien samlet seg for å holde en begravelse for svigerfaren hans i hans private hjem i Vinh Loc kommune (tidligere Vinh Hien kommune), Hue by, møtte Tran Huu Cuu (50 år gammel) to utenlandske gjester på sykler som stoppet foran porten.

Gjennom avhør fikk herr Cuu vite at de var sveitsere og var på vei til et 5-stjerners feriested i Phu Loc. Etter å ha syklet nesten 50 km fra sentrum av Hue by hit, var paret imidlertid slitne og ønsket å finne en lokal restaurant for å hvile og gjenvinne krefter.

Fordi det ikke fantes butikker i nærheten, og siden han forsto situasjonen til de to gjestene, nølte ikke herr Cuu med å invitere dem inn i huset sitt for en drink og et måltid for å stille sulten.

Først planla han å raskt lage to pakker med instantnudler som de kunne spise. Men da kona sa at det fortsatt var mye vegetarmat igjen fra begravelsen klokken 12, spurte han gjestene: «Kan dere spise vegetarmat? Risen er bare grønnsaker.»

Da de to vestlige gjestene hørte det, ble de svært overrasket, ansiktene deres lyste opp: «Fantastisk. Vi er vegetarianere.»

To sveitsiske gjester ble invitert til et vegetarmåltid i begravelsen av vertsfamilien i Hue. Foto: Tran Huu Cuu

Så vegetarmåltidet ble raskt servert med noen enkle retter som soppsuppe, grønnsaker, wokretter, tofu osv. Verten gjorde også klar flaskevann til gjestene for å slukke tørsten.

Først trodde herr Cuu og kona at de to gjestene bare ville spise for syns skyld – delvis på grunn av den merkelige smaken, delvis fordi de var sjenerte. Men etter en stund hadde de spist opp de to tallerkenene med ris på en deilig måte.

Selv da mannen så opp, smilte og sa «Kan jeg?», forsto herr Cuu umiddelbart at de ville ha mer mat, så han gikk raskt inn for å ta med to porsjoner ris til. Kona sluttet å spise det forrige måltidet, mens mannen fortsatte å spise og roste «hver rett er deilig».

Da de visste at de skulle spise middag i en begravelse, bøyde det sveitsiske paret også forsiktig hodet for å uttrykke sin medfølelse og respekt.

For å hjelpe de to gjestene med å ikke føle seg pinlige og for å bedre forstå den lokale kulturen, forklarte herr Cuu også forsiktig at i Hue, når en eldre person dør, anser barn og barnebarn det som en mild avskjed, ikke for trist. Hele familien vil samles for å be slik at den avdøde kan hvile i fred i den andre verden .

Herr Cuu hadde med seg mer vegetarmat for å invitere de to vestlige gjestene. Foto: Tran Huu Cuu

Gjennom en kort samtale fikk herr Cuu vite at dette var deres første gang i Vietnam.

«Vennene våre fortalte oss at Vietnam har mange vakre landskap og unik mat . Den gangen trodde vi det bare var en reklame, men da vi kom hit, innså vi at Vietnam virkelig er fantastisk», fortalte ektemannen til herr Cuu.

Verten sa at de to gjestene spiste i omtrent 45 minutter. Etter å ha spist takket paret familien, ønsket dem fred under begravelsen og fortsatte sykkelturen tilbake til feriestedet.

Herr Cuu leder ofte utenlandske besøkende til kjente turistattraksjoner i Hue, Da Nang... Foto: Tran Huu Cuu

I et intervju med en reporter fra VietNamNet avslørte Cuu at han har jobbet som internasjonal turguide i 11 år. Selv om han har møtt og ønsket mange utenlandske turister fra forskjellige land velkommen, er dette et uforglemmelig minne for ham.

Herr Cuu sa at i Hue serverer folk ofte vegetariske måltider i begravelser for å holde hjertene sine rene. Vegetarmåltidet tilberedes enkelt med noen få kjente retter som grønnsaker, tofu, sopp og lette wokretter.

«Begravelser i Hue varer vanligvis 5–7 dager. I løpet av denne tiden, avhengig av skikkene på hvert sted og kulturen til hver familie, organiserer mange familier vegetariske måltider, unngår å drepe dyr for å holde sinnet rent. De gir også ofte gaver til mennesker i vanskelige omstendigheter, holder seremonier for å slippe dyr fri for å bidra til fortjeneste, og bidrar til å be om at den avdøde skal bli lett befridd ...», delte han.

Turguiden sa også at han hadde ønsket velkommen og ledet besøkende fra mange land som Italia, Australia, USA, Storbritannia, Canada, Danmark, Belgia osv. til Hue og Hoi An. Dette er to reisemål som er spesielt elsket av vestlige turister på grunn av sin eldgamle skjønnhet, poetiske naturlandskap og unike kulturelle dybde.

I Hue, i tillegg til kjente destinasjoner som keiserbyen, mausoleer, pagoder ..., leder Mr. Cuu ofte gjestene med på daglige aktiviteter, og fordyper dem i lokalbefolkningens landlige liv, som å sykle gjennom landskapet, dra til lagunen, lære å lage mat eller prøve å bli bonde.

Vestlige turister prøver 70 000 dollar på fortausnudler og roser «den beste noensinne spist i Ho Chi Minh-byen ». Fortausmat i Ho Chi Minh-byen har en variert kombinasjon av ingredienser og smaker, noe som får to vestlige turister til å innrømme at den er «den beste noensinne spist» og ønsker å komme tilbake for å nyte den igjen.

Kilde: https://vietnamnet.vn/khach-tay-doi-la-dung-truoc-dam-tang-o-hue-xuc-dong-khi-duoc-moi-bua-com-chay-2455375.html