Introduksjon av lotus-te til gjestene

Mange spesielle aktiviteter

Ifølge representanter fra turistdepartementet er Hue International Tea Festival 2025 en storstilt arrangementsserie rettet mot lokale innbyggere og innenlandske og internasjonale turister som besøker Hue by; te-, urte- og matprodusenter fra Vietnam og internasjonalt; tehåndverkere, baristaer (eksperter på tilberedning av kaffe og alkoholfrie drikker), drikkeprodusenter, merkevaregründere og drikkelærlinger.

I løpet av de tre dagene arrangementet varer (31. oktober - 2. november 2025) vil det bli organisert mange spennende aktiviteter. Sammen med åpningsseremonien til Hue International Tea Festival 2025 annonserte arrangørene et forum for utveksling og diskusjon om tekultur: Presentasjoner, teforedrag og demonstrasjoner av tesmaking som illustrerer temaene «Kunsten å sette pris på te i vietnamesisk og asiatisk kultur» og «Trender innen tekreativitet blant unge mennesker og kokkeindustrien». Arrangementet, som ble holdt på Truong Sanh-palasset - Hue Imperial Citadel (inngang gjennom Hoa Binh- porten - Dang Thai Than-gaten), vil samle innovativ teproduksjon og merkevarebedrifter (Teapresso, Teart, urtete, etc.). I tillegg vil foredragsholdere, inkludert teforskere og teseremonihåndverkere fra Vietnam og andre land, delta og dele interessant informasjon.

Arrangementet vil inkludere et utstillingsområde som viser frem te, teprodukter og tilhørende matvarer, samt et område for tesmaking. Ifølge arrangørene forventes det omtrent 25 stands med te-, urte- og matrelaterte produsenter fra Vietnam og internasjonalt.

Omhyggelig tilberedning av lotus-te.

Høydepunktet som gjør den internasjonale tefestivalen - Hue 2025 mer attraktiv er Teatender-konkurransen - moderne teblanding. Lederen for turistdepartementet sa at aktiviteten ikke bare skaper et sted for å knytte sammen, bevare og hedre de kulturelle verdiene til vietnamesisk tedrikking og det internasjonale samfunnet av te-drikkende land, men også inspirerer til kreativitet og modernisering av vietnamesisk te i bylivet; og knytter sammen håndverkere, baristaer og skapere innen mat og drikke. Spesielt gjennom konkurransen vil Truoi - Hue-spesialiteten bli promotert som en ny spesialitet innen moderne vietnamesisk te. Konkurransen inkluderer tre runder, hvor den innledende runden fant sted via videoinnsending fra 30. september til 20. oktober 2025, mens den innledende og siste runden vil bli avholdt live under festivalen. «Et høydepunkt i finalerunden er at deltakerne konkurrerer om temaet «Truoi-te – nye innovasjoner basert på kulturarv», og lager en ny drikk med Truoi-te – en spesialitet fra Hue, sammen med en passende tilhørende rett (som kan være et søtt bakverk, en salt rett eller en vegetarrett...). I tillegg vil deltakerne presentere en historie som knytter sammen kulturen, personlig inspirasjon og årsaken bak den tilhørende retten», uttalte en representant fra turistdepartementet.

I aktivitetsserien til den internasjonale tefestivalen - Hue 2025, vil internasjonale tehus - tekunstnere, tekunstmerker og kreative tehus fremføre tekunst og utvekslingsaktiviteter mellom enheter, telagingsforestillinger kombinert med historiefortelling; tradisjonelle teseremoniforestillinger fra land. Det spesielle er at turister som leter etter kulturelle og åndelige opplevelser, og som liker å lære om te, kan fordype seg i programmet "Te for sinnet: Tehistorier, samtaler" (ved Lieu Quan Buddhist Cultural Center, 15 Le Loi, Hue City), for å lytte til historier om te og tekultur og spre en langsom, dyp og indre rik livsstil som en "helbredende" reise.

Målet er å bli en regelmessig, spesialisert aktivitet

Ifølge lederen for turistdepartementet gjennomføres den internasjonale tefestivalen - Hue 2025 med tett koordinering mellom avdelinger, avdelinger, sektorer og turisttjenestebedrifter i Hue by, nasjonalt og internasjonalt for synkron implementering. Å sikre profesjonaliteten og effektiviteten til opplevelsesaktivitetene innenfor rammen av den internasjonale tefestivalen - Hue 2025 er grunnlaget for å bygge arrangementet til en spesiell aktivitet som arrangeres regelmessig og med jevne mellomrom hvert år. «I 2025 vil Hue by være vertskap for det nasjonale turiståret med mange arrangementer og aktiviteter. Vi håper at turistnæringen, i tillegg til å organisere arrangementer og programmer godt, sammen med enheter og bedrifter vil fullføre settet med typiske turistprodukter fra Hue», delte direktør for turistdepartementet, Tran Thi Hoai Tram.

Te-drikkekultur er en vakker tradisjon for det vietnamesiske folket generelt, og Hue spesielt.

Med deltakelse fra mange eksperter, håndverkere og de som er dypt involvert i teindustrien, er dette en mulighet til å hedre de kulturelle verdiene til vietnamesisk te – ved å knytte sammen og åpne opp for kulturell dialog mellom håndverkere, tehus og merkevarer fra Kina, Japan, Thailand, Malaysia, Singapore og Vietnam. Derfra har målet å revitalisere den vietnamesiske teindustrien, introdusere tradisjonelle og innovative teprodukter, og bidra til å fremme lokal turisme og handel.

Vo Hoang Lien Minh, kontorsjef for turistdepartementet, sa at aktivitetene i programserien alle har som mål å skape et kulturelt turismeområde som blander tradisjon og moderne vietnamesisk identitet og internasjonal kvintessens, samtidig som den sprer den langsomme livsstilen, temeditasjon og "Zen-ånden" midt i det moderne liv, og dermed bygger nye turismeprodukter (helseturisme etter te- og velværemodellen) for å gi besøkende flere attraktive nye opplevelser under besøket og utforskningen av Hue, spesielt i det ugunstige været i regntiden, og utvider innflytelsen fra Hue-turismen til allmennheten.

Og fra teforedrag til kreative boder, fra håndverkernes hender til turistenes glede, bidrar alt til å gjenopplive ny vitalitet for den vietnamesiske teindustrien – en reise i harmoni mellom kultur, kreativitet og turisme, like rik som smaken av Hue-te, og blir en mulighet for Hue til å ha mer attraktive turistprodukter.

Tekst og bilder: HUU PHUC

Kilde: https://huengaynay.vn/du-lich/khoi-day-suc-song-moi-cho-nganh-tra-gan-voi-phat-trien-du-lich-159062.html