Max McFarlin (fra Arkansas, USA) er en kjent blogger i det globale reiselivsmiljøet med en YouTube-kanal som når nesten 600 000 følgere.
På sin personlige kanal deler Max jevnlig videoer om reiseopplevelsene sine, spesielt om å nyte gatemat i mange land, inkludert Vietnam.
Senest, da han kom tilbake til Hanoi tidlig i juni, dro Max og hans kjente ledsager, Chris Lewis, til en vermicelli-nudelsjappe på Lac Trung-gaten (Hai Ba Trung-distriktet).
Dette er en kjent spisested ikke bare for innbyggere i Hanoi, men også «favoritt» av mange vestlige, inkludert Max og Chris. Chris kom til og med til restauranten et par ganger bare fordi han elsket smaken av nudlene her så mye.
Den unge mannen avslørte også at denne vermicelli-supperestauranten er så «berømt» at den har fått mer enn 600 kommentarer på Google med en vurdering på 4,5/5 – et drømmetall for enhver restaurant.
Restauranten serverer for tiden mange nudelretter som blandede nudler, sørstatsnudler med storfekjøtt, Hai Phong-krabbe-risnudler, osv., men den mest populære og elskede blant spisegjestene er fortsatt krabbenudelsuppe.
Max og Chris ankom restauranten like før middag, men den var nesten full. De to guttene slet med å finne et sete, omgitt av mange kunder som ventet på å bli servert.
For å kunne nyte smaken fullt ut, viste Max og Chris at de var like «gourmeter» som lokalbefolkningen da de bestilte en full porsjon med rekepasta. For Max er rekepasta et krydder han elsker veldig høyt, selv om ikke alle utenlandske besøkende tør å prøve det når de kommer til Vietnam.
De bestilte til og med sin signaturdrink, iste, og ble overrasket over å finne ut at hver kopp bare kostet 3000 VND. «Iste er en deilig drikk, ikke bitter, og rimelig. I andre butikker selges iste vanligvis for 5000 VND/kopp, men her er det billigere», sammenlignet Chris.
Den vestlige kunden avslørte også at et annet pluss ved restauranten som han satte stor pris på, var den entusiastiske og raske servicen. Selv om restauranten var veldig full, trengte ikke kundene å vente lenge fordi hver ansatt her hadde ansvaret for et trinn og opererte svært profesjonelt.
Ifølge den oppslåtte prislisten koster en full bolle med krabbesuppe her 35 000 VND. «Jeg kan ikke tro at en stor bolle med krabbesuppe, stekt tofu og griseøre bare koster 35 000 VND», kommenterte Max.
Han kunne ikke skjule begeistringen sin, smakte raskt på den første skjeen med kraft og utbrøt stadig at den var deilig.
Bloggeren er også fascinert av chiliretten og mener at restauranteieren burde produsere denne chiliretten for salg. Han er sikker på at mange vil kjøpe den håndlagde chiliretten her som gaver til familie, venner og slektninger.
Etter å ha smakt på kraften, nøt Max sakte hele bollen med nudler. Han vurderte smaken av krabbenudelsuppen som «perfekt», de stekte løkene var velduftende, og ingrediensene var fyldige, men ikke fete.
«Dette er virkelig den beste vermicelli-supperestauranten i Hanoi. Neste gang jeg har sjansen til å komme hit, kommer jeg definitivt innom igjen», bekreftet Max.
På slutten av måltidet betalte Max og Chris 76 000 VND, inkludert to fulle boller med krabbenudelsuppe for 70 000 VND og to glass iste for 6000 VND. Begge var fornøyde med kvaliteten på maten og inviterte til og med flere til å prøve den.
Phan Dau
[annonse_2]
Kilde






Kommentar (0)