Åpner døren for medisinplantedyrkingsindustrien i hovedstaden

For mange år siden ble landbrukseksperten Dr. Ngo Kieu Oanh overveldet da han kom til Ba Vi fordi medisinske urter vokste overalt, og Dao-folket var lidenskapelig opptatt av tradisjonell medisin.

Skatten av fjell og skoger

Man kan si at Ba Vi nasjonalpark og de omkringliggende områdene huser det rikeste systemet av medisinplanter i Vietnam, med hundrevis av verdifulle medisinske urter som Solanum procumbens, La Khoi, Gipaya, Gắm vine, Huyet Dang, Cu Dom, Dao Xi, Dia San, Dia Oi, Xa Den, Kim Ngan, Panax notoginseng, Diep Ha Chau... Dette er verdifulle ingredienser i tradisjonell medisin fra Dao-folket som brukes til å behandle mange sykdommer i nyrer, bein og ledd, mage, hud...

Hvis urteterapeuter tidligere utdelte medisiner og reddet folk hjemme spontant, har det nå blitt etablert kooperativer og store bedrifter. Hvis medisinske urter tidligere ganske enkelt ble bearbeidet ved å hakke og koke for å lage vann til bading eller drikke, har de i dag blitt bearbeidet til mange praktiske, lettkonserverende og brukervennlige typer som tørrmedisin, ekstrakter, dråper, grøtomslag, pulver osv.

Noen bedrifter pakker, merker, bruker QR-koder og bygger merkevarer for produktene sine. Den mest profesjonelle er Tan Vien Son Nam Duoc Cooperative, ledet av Lang Thi Cham. Hennes GMP-standardiserte fabrikk for medisinske urter produserer for tiden mange typer medisiner og funksjonell mat, fra sykdomsforebygging og -behandling til kroppsnæring og skjønnhet, og dekker forbrukernes ulike behov. For å være proaktiv i innsatsmaterialer har hun samarbeidet med bønder for å dyrke mange hektar med medisinske urter.

Høsting av Solanum procumbens. Foto: Nguyen Thi Tham.

Et annet typisk eksempel er Soc Son Medicinal Plant Conservation and Development Cooperative tilhørende fru Nguyen Thi Tuyen i Trung Gia kommune. Camellia hakodae gulblomstete er en endemisk art i Vietnam som for tiden bare finnes i Tam Dao nasjonalpark. Hun har forsket på, samlet, valgt ut, evaluert biologiske egenskaper, seksuell reproduksjonsprosess, analysert kjemisk sammensetning, biologisk aktivitet i blader, blomster... Derfra ble det dannet en 10 hektar stor tehage med gule blomster, som oppfyller både vietnamesiske og japanske standarder for økologisk landbruk, noe som gir økonomisk effektivitet og øker mangfoldet i skogøkosystemet her.

Kooperativet dyrker ikke bare tradisjonelle medisinplanter, men også en ny importert medisinplante, borre, som de bruker til å lage soyasausprodukter av sorte bønner og borre. Med et gjennomsnittlig utbytte på 400 kg/sao, etter fradrag av kostnader, er den estimerte fortjenesten 15–20 millioner VND/sao, mange ganger høyere enn ris eller grønnsaker.

Utvikling av spesialiserte dyrkingsområder for medisinske urter

Beslutning 4537 fra Hanoi-folkekomiteen angir tydelig retningen for å bygge detaljerte spesialiserte produksjonsområder for hver medisinplanteart i hver kommune, knyttet til å bygge et system for innkjøp, konservering, forbehandling, bearbeiding og konsum av produkter. Konvertering av ineffektive avlingsområder til dyrking av medisinplanter i henhold til verdikjeden basert på utnyttelse av fordeler i geografisk beliggenhet og naturlige forhold. Dypforedling, skape medisiner med høy merverdi, samtidig som utvikling av opplevelsesbasert økoturisme og helseturisme.

Samtidig støtte etablering av forvaltningsregistre, utstedelse av dyrkingsområdekoder og sporbarhet for konsentrerte dyrkingsområder for medisinplanter. Støtt etablering av et sporbarhetssystem for medisinplanteprodukter med klar opprinnelse og kilde, som oppfyller markedskrav. Anvende informasjonsteknologi i forvaltning og drift fra dyrking til utnyttelse og foredling. Utvikle og implementere vitenskapelige og teknologiske emner innen forskning på avl, frøproduksjonsteknologi; planteteknologiske prosesser for høy produktivitet, kvalitet og resistens mot skadedyr og sykdommer fra verdifulle genetiske ressurser for medisinplanter, lokale fordeler og import av avanserte genetiske ressurser og varianter for medisinplanter.

Steg for steg dyrker og høster vi medisinske urter i henhold til GACP-WHO-prinsippene og praktiserer produksjon og bearbeiding av medisinske urter i henhold til GMP-WHO-standarder for å skape kvalitets-, trygge og konkurransedyktige produkter.

Bearbeiding av teposer. Foto: Nguyen Thi Tham.

Nylig ble regjeringens dekret nr. 183 utstedt, som lover å fremme utviklingen av medisinplanteindustrien i landet i retning av planlegging, kontroll og tilknytning til skogvern. Ifølge Nguyen Tien Lam, nestleder for skogvernavdelingen i Hanoi, har byen utstedt et dokument som ber kommuner med skoger om å organisere propaganda og formidle innholdet i dekret 183 til skogeiere. Samtidig må kommuner med skoger gjennomgå og foreslå medisinplantearter som er egnet for økologiske og markedsmessige forhold, og implementere retningslinjer for å støtte produksjonsutvikling.

Hanois generelle retning er ikke å utvikle småskala husholdningsproduksjon, men å knytte seg til kooperativer og bygge stabile råvareområder knyttet til foredlingsbedrifter. Bare ved å gjøre dette kan verdien av medisinplanter økes, samt sikre bærekraftig økonomisk utvikling for de som deltar i kjeden. Byen prioriterer utviklingen av medisinplanter som er egnet for naturlige forhold og intensive jordbruksforhold for lokalbefolkningen; planter med høy økonomisk verdi, med markedsetterspørsel, med bedrifter som implementerer produktforbrukskoblinger og medisinplanter som kan eksporteres i fremtiden; medisinplanter med visjon om å være hovedproduktet for dyrkingsutvikling i den kommende perioden.

Spesielt med fokus på følgende 16 medisinplanter: gyllen te; kaprifol; ginseng; Solanum procumbens; svart te; katteskjegg; Bo Chinh ginseng; basilikum; søtt gress; Artemisia annua; basilikum; mynte; krysantemum; gurkemeie; ingefær; cordyceps. I tillegg til de medisinplantene som er valgt og prioritert for utvikling nevnt ovenfor, kan lokaliteter, avhengig av fordeler og faktiske forhold, velge og utvikle andre medisinplanter med styrker og økonomisk verdi, med produktutbytte og egnet for klima- og jordforholdene i de lokale økologiske underregionene, for eksempel skje, lilla khôi, cajuput, malurt, vằng-te, hannpapaya, gammel koriander, fiskemynte, pennywort, ginseng, gressgelé...

For tiden dyrkes det over 250 hektar med medisinske urter i Hanoi, hovedsakelig konsentrert i gamle distrikter som Ba Vi, Soc Son, Phu Xuyen, Dong Anh, Quoc Oai, Chuong My med mange varianter som Solanum procumbens, kaprifol, Polyscias fruticosa, gulblomste... Byen planlegger også å organisere mange opplæringskurs hvert år om forvaltning, plantepraksis og høsting av medisinske urter i henhold til anbefalingene fra Verdens helseorganisasjon; om hvordan man kan forebygge skadedyr og sykdommer for medisinplanter; om hvordan man kan skape bærekraftige koblinger mellom dyrkere av medisinske urter og bedrifter som foredler medisinske urter.

Informasjonsside i samarbeid med Hanoi Agricultural Extension Center

Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/khai-mo-canh-cua-cho-nganh-trong-cay-duoc-lieu-thu-do-d781962.html