Oppdag mat fra 5 kontinenter for bare noen titusenvis av dong på Verdenskulturfestivalen

(Dan Tri) – Mange kjente retter fra Frankrike, Italia, Japan, Korea ... tilberedes av kokker og serveres til besøkende rett på stedet, med priser på flere titusenvis av Dong.

Den første verdenskulturfestivalen i Hanoi ble organisert av departementet for kultur, sport og turisme i samarbeid med utenriksdepartementet og Hanoi-folkekomiteen på Thang Long Imperial Citadel Heritage Center fra 10. til 12. oktober.

Festivalen inkluderer 45 nasjonale kulturrom, 34 matboder , 23 innenlandske og utenlandske kunstgrupper, 12 bokoppvisningsenheter og 22 land som deltar i filmvisningsprogrammet.

Koreanske matboder tiltrekker seg mange besøkende under festivalen (Foto: Nguyen Ha Nam ).

I tillegg til hovedaktivitetene som arrangeres hver kveld, inkludert kunstforestillinger, moteshow og veldedighetsauksjoner, er den daglige aktiviteten som er elsket av besøkende på Verdenskulturfestivalen å utforske maten fra fem kontinenter.

På matbodene som ligger i nærheten av festivalinngangen har besøkende en rekke menyer å velge mellom, avhengig av hver enkelt persons smak.

Turisten Tran Thuy Linh (21 år gammel) sa at hun benyttet seg av frihelgen fra skolen til å besøke matboder fra forskjellige land. Hun liker japansk og koreansk mat veldig godt. Tilfeldigvis lå disse to bodene rett ved siden av hverandre, noe som gjorde henne veldig glad for å oppleve favorittmaten sin i bufféstil.

«Jeg kjøpte koreanske riskaker for 50 000 VND og noen japanske spyd for rundt 90 000 VND. Jeg synes denne prisen er ganske rimelig for en matopplevelse. Men hvis du vil spise mye, må hver person bruke noen hundre tusen VND», delte Linh.

Ifølge fru Linh er smakene på disse to asiatiske matbodene ganske «standard», etter det hun har kjent til i Japan og Korea.

Pato Munoz (med hatt) tar bilder med turister som besøker den meksikanske matboden (Foto: Nguyen Ha Nam).

Ved den meksikanske matboden sa kokk Pato Munoz at han hadde mottatt en invitasjon fra den meksikanske ambassaden om å servere turister på Verdenskulturfestivalen.

«Jeg har vært i Vietnam i et år nå. Jeg liker klimaet og vennligheten til det vietnamesiske folket veldig godt. På denne festivalen serverte jeg to tradisjonelle meksikanske retter: tacoer og nachos.»

Dette er retter som har en komplett næringskombinasjon av stivelse, kjøtt og grønnsaker. Jeg håper at besøkende vil elske rettene mine så vel som den kulturelle opplevelsen på denne festivalen, sa Pato Munoz.

På den franske matboden sa selgeren Kim Thi Trang: «På denne festivalen tar vi med typiske franske bakverk som croissanter, epleterter, makroner ...»

Denne boden er ganske iøynefallende og tiltrekker seg mange besøkende. Kakene her koster omtrent titusenvis av dong, og er elsket av barn og par.

Fransk konditori er populær blant turister (Foto: Nguyen Ha Nam).

Herr Hoai Thanh (43 år gammel) sa at han tok med seg kone og barn til denne festivalen. Som mange andre turister var familien hans interessert i å oppleve matbodene, fordi det sjelden er mulighet til å prøve mange internasjonale retter som her.

«Jeg prøvde nettopp hjemmelagde pølser på den italienske boden, til en pris på 80 000 VND per stykk. Denne prisen er ganske høy sammenlignet med vanlige pølser, men smaken er veldig spesiell, ikke alltid mulig å prøve», sa Mr. Hoai Thanh.

Herr Thanhs familie på tre medlemmer valgte å oppleve retter de aldri hadde spist før, spesielt malaysisk og indisk mat ...

Indisk matbod på den første verdenskulturfestivalen (Foto: Nguyen Ha Nam).

Med mål om å hedre kulturelt mangfold og styrke mellommenneskelig utveksling, regnes Verdenskulturfestivalen i Hanoi som en viktig utenlandsk kulturaktivitet i Vietnam i år.

Ifølge arrangørene markerte festivalen et rekordstort antall deltakende representative byråer, noe som demonstrerer den sterke tiltrekningskraften til Hanoi – et sentrum for kulturell konvergens, hvor sivilisasjoner møtes og sprer edle menneskelige verdier.

Gjennom den tre dager lange festivalen vil publikum kunne utforske et fargerikt kulturbilde, der kunst, musikk, kino, mote, kunst og mat blandes sammen, og sprer budskapet «Kultur er menneskehetens bro, kreativitet er verdens felles språk».

Tusenvis av mennesker strømmer til Verdenskulturfestivalen for å oppleve maten (Foto: Xon Bui).

Innenfor rammene av festivalen introduserer det internasjonale filmvisningsprogrammet også fremragende vietnamesiske og internasjonale filmverk i Thang Long Imperial Citadel Hall, som serverer kinolskere i et historisk og kulturelt rom.

Kilde: https://dantri.com.vn/du-lich/kham-pha-am-thuc-5-chau-gia-vai-chuc-nghin-dong-o-le-hoi-van-hoa-the-gioi-20251012145604081.htm