Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Oppdag vegetariske buffeer, en kulinarisk trend i Ho Chi Minh-byen.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên21/09/2024

[annonse_1]

Hvem sier at bare BBQ og koreansk hot pot kan tilby bufféer? Enten du er vegetarianer eller bare liker økologiske smaker, er en vegansk buffé definitivt verdt et forsøk. Selv om det finnes dusinvis av veganske restauranter i denne pulserende byen, kan disse tre fortsatt være de beste valgene for veganske matelskere .

Vegetarbuffé « Deling av lykkens gave» på Café Central An Đông

I luksuriøse og elegante omgivelser, sammen med førsteklasses service til et 5-stjerners hotell, tilberedes overdådige vegetariske banketter omhyggelig og kreativt, perfekt for gjester å nyte med venner og familie, eller for å underholde forretningspartnere som setter pris på sunn vegetarmat. Menyen inneholder over 80 utsøkte asiatiske og europeiske retter, alle vakkert presentert.

Khám phá buffet chay, trào lưu ẩm thực ở TP.HCM- Ảnh 1.
Khám phá buffet chay, trào lưu ẩm thực ở TP.HCM- Ảnh 2.

Lette og velsmakende forretter som gresskarsuppe, japansk soyabønnepastasuppe, eller forfriskende retter som fruktsalat, lotusrotsalat og mangosalat med enoki-sopp ...

FOTO: FB CAFECENTRALANDONG

Khám phá buffet chay, trào lưu ẩm thực ở TP.HCM- Ảnh 3.
Khám phá buffet chay, trào lưu ẩm thực ở TP.HCM- Ảnh 4.

Det finnes også varme retter tilberedt av kokker ved disken, som smakfulle pannekaker med seks typer sopp, vegetarisk vermicelli-suppe og to typer hot pot: en næringsrik Cordyceps-sopp-hot pot og en rik, krydret thailandsk hot pot.

FOTO: FB CAFECENTRALANDONG

Den vegetariske sushidisken er også svært variert, med aspargessushi, tofusushi, grønnsaksruller og avokadoruller, mens frityr- og grilldisken tilbyr gjestene et bredt utvalg av alternativer, fra gresskar, poteter, søtpoteter, mais, brokkoli, blomkål til brødfrukt, vårruller og tofuruller. Restauranten serverer også spaghetti og pasta med et valg av tomatsaus, fløtesaus eller basilikumfløtesaus, samt ferskbakte pizzaer med seks typer ost og forskjellige sopper.

Khám phá buffet chay, trào lưu ẩm thực ở TP.HCM- Ảnh 5.
Khám phá buffet chay, trào lưu ẩm thực ở TP.HCM- Ảnh 6.

Restauranten Café Central An Đông på Windsor Plaza Hotel er åpen regelmessig den 1. og 15. kvelden i hver månemåned, med en pris på kun 330 000++ VND per person.

FOTO: FB CAFECENTRALANDONG

Vegetarbuffeten byr også på et utvalg av lette og forfriskende varme retter som gjestene kan velge mellom, som vegetarisk sopwngrøt, grønnsakscurry og stekt ris med grønnsaker og svarte trøffelsopp. Spesielt verdt å merke seg er den dampede tofuskallen fylt med grønnsaker, også kjent som «Lykkeposen», et ønske om lykke og velvære for gjestene. Til slutt fullfører søte desserter den vegetariske festen med ulike typer søte supper, bakverk, frukt og 10 fristende iskremsmaker tilberedt av hotellets kokker, sammen med forfriskende drinker som ginseng-te, vối-bladte, pandan-bladte og sitrongresslimonade…

Hage Thao Dien vegetarbuffé

Khám phá buffet chay, trào lưu ẩm thực ở TP.HCM- Ảnh 7.
Khám phá buffet chay, trào lưu ẩm thực ở TP.HCM- Ảnh 8.

Med sin milde, forfriskende innredning og koselige atmosfære, transporterer dette stedet gjestene tilbake til en tilstand av fred og ro midt i enkle, hjertevarmende hverdagshistorier.

Hvert lille hjørne av Vegetarhagen tilbyr en følelse av privatliv for å fordype seg i ro, og det finnes også et romslig og luftig område for intime sammenkomster og lette vegetariske selskaper.

Khám phá buffet chay, trào lưu ẩm thực ở TP.HCM- Ảnh 9.
Khám phá buffet chay, trào lưu ẩm thực ở TP.HCM- Ảnh 10.

En symfoni av smaker venter vegetarelskere med ferske og næringsrike valg på den vegetariske lunsj- og middagsbufféen på Chay Garden Thao Dien i rolige omgivelser.

Selv om gjestene ikke er vegetarianere, vil de som foretrekker sunne retter med lavt kjøttinnhold garantert bli fornøyde med denne bufféen på grunn av det varierte og ferske utvalget. Noen av rettene som skiller seg ut inkluderer banh xeo (vietnamesisk salt pannekake), som kun lages på bestilling, noe som resulterer i en tynn, luftig og varm pannekake som er utrolig avhengighetsskapende, samt signaturretter som banh nam og banh bo. Med sine varierte kulinariske temaer tilfredsstiller den vegetariske bufféen alle sansene til enhver spisende. Hvis du er en fan av friske, grønne grønnsaker og frukt, kan du definitivt ikke gå glipp av rettene her. Chay Gardens lunsjbuffé tilbyr mange valg, ikke mye forskjellig fra en vanlig buffé. Buffeen her er ganske rimelig priset: 250 000 VND k++ ved lunsjtider (11.00 - 14.00) og 310 000 VND til middag (18.00 - 21.00). Middagsbuffeten inkluderer ekstra spesialiteter som hot pot.

Tradisjonell mat med vegetarbuffé på Co Noi.

Khám phá buffet chay, trào lưu ẩm thực ở TP.HCM- Ảnh 11.
Khám phá buffet chay, trào lưu ẩm thực ở TP.HCM- Ảnh 12.

Restaurantens lokaler, med grøntområder, bidrar til å skape en fredelig atmosfære og fylle gjestene med positiv energi.

Co Noi, en vegetarisk bufférestaurant, ligger beleilig til i hjertet av byen, på eiendommen til Bong Sen Hotel. Menyen er omfattende, med over 40 vegetariske retter med særegne smaker, laget med ferske, naturlige og rene grønnsaker og ingredienser. Restaurantens vegetariske retter er ideelle for vegetarianere eller de som er på diett, samtidig som de sikrer tilstrekkelig med næringsstoffer for både fysisk og mental velvære. Retter som vårruller, riskaker og dampede riskaker er ikke bare subtilt smakfulle, men også attraktivt presentert. En spesielt rost rett er den dampede riskaken, som sies å ha fått navnet sitt fra den lille, runde formen som ligner vannliljeblader som flyter på vannet.

Khám phá buffet chay, trào lưu ẩm thực ở TP.HCM- Ảnh 13.
Khám phá buffet chay, trào lưu ẩm thực ở TP.HCM- Ảnh 14.

Den høyt roste retten, bánh bèo, sies å ha navnet sitt avledet fra kakens form, som er liten, rund og ligner vannliljebladene som flyter på vannoverflaten.

Det myke, seige butterdeigsskallet, kombinert med det rike fyllet og den smakfulle dippsausen, skaper en imponerende smak. Den enkle kombinasjonen og presentasjonen er nok til å tilfredsstille gjestenes sjeler med den sjarmerende harmonien av naturen i hver deilige rett. Prisene her er ganske rimelige: lunsj: 219 000 VND - 239 000 VND/person, middag: 259 000 VND/person


[annonse_2]
Kilde: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/kham-pha-buffet-chay-trao-luu-am-thuc-o-tphcm-185240919185512088.htm

Kommentar (0)

Legg igjen en kommentar for å dele følelsene dine!

I samme emne

I samme kategori

Av samme forfatter

Arv

Figur

Bedrifter

Aktuelle saker

Det politiske systemet

Lokalt

Produkt

Happy Vietnam
Hanoi feirer 80 år med uavhengighet om høsten.

Hanoi feirer 80 år med uavhengighet om høsten.

En dråpe blod, et symbol på kjærlighet og lojalitet.

En dråpe blod, et symbol på kjærlighet og lojalitet.

Soloppgang på Da Nang-stranden

Soloppgang på Da Nang-stranden