Oppdag vegetarbuffé, en kulinarisk trend i Ho Chi Minh-byen

Hvem sier at bare koreansk BBQ og hot pot kan serveres som buffé? Enten du er vegetarianer eller bare elsker smaken av økologiske produkter, er en vegetarisk buffé verdt et forsøk. Selv om det finnes dusinvis av steder som tilbyr veganske måltider i denne pulserende byen, kan de følgende tre restaurantene fortsatt være det beste valget for vegetarelskere .

Vegetarbuffé « Sender lykke» på Café Central An Dong

I det luksuriøse og elegante lokalet med de stilfulle tjenestene til et 5-stjerners hotell, tilberedes overdådige vegetariske selskaper nøye og kreativt, slik at gjestene kan nyte dem sammen med venner, familie eller andre velkomne partnere som elsker den lette vegetariske matlagingsstilen. Det finnes en vegetarmeny med mer enn 80 deilige asiatiske og europeiske retter, vakkert dekorert.

Lette, varmende forretter som gresskarsuppe, japansk soyasaussuppe eller forfriskende retter som fruktsalat, lotusrotsalat med lotusrot, mangosalat med enoki-sopp ...

FOTO: FB CAFECENTRALANDONG

Det finnes også varme retter tilberedt av kokken ved disken, som banh xeo med 6 typer sopp, vegetarisk vermicelli-suppe og 2 typer hot pot, inkludert næringsrik cordyceps-sopp-hot pot og en krydret og sur thailandsk hot pot.

FOTO: FB CAFECENTRALANDONG

Den vegetariske sushidisken er også rik på aspargessushi, tofusushi, grønnsaksrisruller og avokadorisruller, mens den frityrstekte og grillede disken tilbyr gjestene et bredt utvalg av alt fra gresskar, potet, søtpotet, mais, brokkoli, blomkål til brødfrukt, vårruller og tofuruller. Restauranten serverer også spaghetti og makaroni med valg av tomatsaus, fløtesaus eller basilikumkrem, eller ovnsbakt pizza med 6 typer ost og sopp.

Windsor Plaza Hotels restaurant Café Central An Dong åpner regelmessig hver 1. og 15. månedskveld i hver måned for kun VND 330 000++ per gjest.

FOTO: FB CAFECENTRALANDONG

Vegetarbuffeten har også en disk med lette, varme retter som gjestene kan velge mellom, som vegetarisk sopwngrøt, grønnsakscurry og stekt ris med grønnsaker og svarte trøffelsopp. Spesielt den dampede tofu-retten, også kjent som «Wish-as-you-wish-posen», er et ønske om lykke og fred til gjestene. Til slutt vil søte desserter fullføre den vegetariske festen med søte supper, kaker, frukt og 10 attraktive iskremsmaker tilberedt av hotellkokk og forfriskende drikker som ginsengvann, guavabladvann, pandanbladvann, sitrongressvann...

Vegetarbuffé i hagen Thao Dien

Med en mild, kjølig innredning og et koselig hus, ser dette stedet ut til å bringe gjestene tilbake til fred og komfort i enkle, kjente hverdagshistorier.

Hvert lille hjørne i Chay-hagen tilbyr en privat følelse hvor man kan fordype seg i stillheten, og det finnes også et romslig og luftig sted for intime møter og lette vegetariske selskaper.

En symfoni av smaker venter vegetarelskere med ferske og næringsrike alternativer i den vegetariske lunsj- og middagsbufféen på Chay Garden Thao Dien i rolige omgivelser.

Selv om gjestene ikke er vegetarianere, vil de garantert bli fornøyde med denne bufféen hvis de liker sunn mat med mindre kjøtt på grunn av det generelle utvalget og friskheten. Noen fremragende "favoritt"-retter som banh xeo, som bare lages når kundene bestiller på stedet, slik at kaken er tynn, svampete, varm og veldig avhengighetsskapende, eller typiske kaker som banh nam, banh bo... Med en rekke kulinariske temaer tilfredsstiller rettene i den vegetariske bufféen den multisensoriske sansen til hver enkelt spisende. Hvis du er en fan av mat laget av grønne grønnsaker og frukt, kan du definitivt ikke gå glipp av rettene her. Chay Gardens lunsjbuffé har mange alternativer, ikke mye forskjellig fra en vanlig buffé. Buffeen her har en ganske god pris: 250 000 VND k++ ved middagstid (fra 11.00 til 14.00) og 310 VND om kvelden (18.00 til 21.00). Middagsbufféen vil ha noen spesialretter som hot pot.

Tradisjonell mat med vegetarbuffé fra Co Noi

Restaurantområdet kombinerer grøntområder for å hjelpe gjestenes sjeler å føle seg lette og fulle av positiv energi.

Co Noi vegetarisk bufférestaurant ligger midt i sentrum av byen, i lokalene til Bong Sen hotell, veldig praktisk for reiser. Rettene her er rike med mer enn 40 vegetariske retter med unike smaker brukt med rene grønnsaker, naturlige ingredienser og rene råvarer. Restaurantens vegetariske retter passer best for vegetarianere eller de som er på diett, men sørger fortsatt for å gi nok næringsstoffer til både kropp og sjel. Rettene som vårruller, banh duc, vegetarisk banh beo ... har ikke bare en lett smak, men er også dekorert for å tiltrekke seg oppmerksomhet. En spesiell rett som mange roser er banh beo, som sies å stamme fra kakens form, liten, rund som bladene til vannbregnen på vannoverflaten.

En spesiell rett som mange roser er banh beo, som sies å stamme fra kakens form, liten og rund som andematblader på vannoverflaten.

Den myke, seige skorpen, kombinert med det rike fyllet dyppet i sursøt saus, skaper en imponerende smak. Kombinasjonen og den enkle presentasjonen er nok til å tilfredsstille gjestenes sjel med naturens sjarm i harmoni i hver deilige rett. Prisen her er ganske rimelig for lunsj: 219 000 VND - 239 000 VND/person, middag: 259 000 VND/person

Kilde: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/kham-pha-buffet-chay-trao-luu-am-thuc-o-tphcm-185240919185512088.htm