Oppdag Singapore gjennom spennende workshops.

For de med korte timeplaner, men som fortsatt ønsker å oppleve Singapores lokale kultur fullt ut, er håndverk og tradisjonelle verksteder et ideelt valg.

Med varierte alternativer som passer ulike aldre og interesser, gir verkstedopplevelsene besøkende muligheten til å oppleve og sette pris på den unike kulturelle dybden i Løvebyen på kort tid.

Oppdag kulturarv gjennom tradisjonelle håndverksopplevelser.

I Singapore er tradisjonelle håndverk som batikkmaling og -farging fortsatt bevart av Peranakan-samfunnet og lokale håndverkere som en levende del av bylivet. Workshops gir besøkende muligheten til å utforske disse unike teknikkene direkte og oppleve den vedvarende kreativiteten som har gått i arv gjennom generasjoner.

Det første verkstedet besøkende ikke bør gå glipp av er batikkmalingsopplevelsen – den tradisjonelle sørøstasiatiske kunsten å bruke bivoks til å farge og male mønstre på stoff, anerkjent av UNESCO som en immateriell kulturarv i 2009. Besøkende kan finne denne spennende aktiviteten på Kamal Arts Studio. I to timer har deltakerne muligheten til å lage sitt eget batikkkunstverk mens de lytter til kunstneren som deler historier om batikkens historie og utvikling over tid.

Bilde: Kamal Arts Studio

Workshopprogrammene er utformet for å imøtekomme et bredt spekter av ferdighetsnivåer og aldre, fra 9 år og oppover, og krever ingen forkunnskaper, noe som gjør dem egnet for besøkende som er nye innen denne kunstformen.

Oppdag de livlige kulinariske smakene i Singapore.

Med sin mangfoldige befolkning kan Singapore skryte av en unik kulinarisk scene hvor tilsynelatende kontrasterende smaker blandes sømløst. Deltakelse i et tradisjonelt matverksted lar besøkende oppdage hvordan mat har blitt et felles språk som forbinder de multietniske samfunnene i øynasjonen.

Besøkende kan prøve å delta på et kulturelt matlagingskurs på Food Playground (i Chinatown). Her vil hver person ha tre timer til å lage en autentisk singaporsk rett. Kurset begynner med en introduksjon til de unike aspektene ved singaporsk mat, og utforsker de lokale krydderne og ingrediensene som har gjort gatematområdene berømte. Etterpå vil hver person lære å tilberede flere tradisjonelle retter som Laksa, Hainanese Chicken Rice, Nasi Lemak, Kueh Dadar, osv., avhengig av workshopprogrammet.

Under matlagingsprosessen vil instruktørene dele inspirerende historier og familiehemmeligheter som skaper de unike, autentiske smakene til hver rett.

Det kulturelle matlagingskurset, som konsekvent ble anerkjent som Tripadvisors «Traveller's Choice Best of the Best» fra 2020 til 2024, er en meningsfull opplevelse for å utforske den populære kulinariske kulturen til øynasjonen.

Mens Food Playground tilbyr den pulserende atmosfæren til et gruppekurs i hjertet av Chinatown, tar Cookery Magic besøkende med til en mer privat og intim opplevelse. Kurset holdes midt på kjøkkenet til kokk Ruqxana Vera Lynette i Singapore.

Det som gjør dette kurset spesielt er den intime atmosfæren, som gir følelsen av å bli invitert til et måltid hjemme hos en innfødt singaporeaner. Etter å ha fullført rettene, nyter alle fruktene av arbeidet sitt midt i en frodig, grønn hage, hvor hver kulinarisk historie blir levendegjort gjennom historiefortelling og smak.

Besøkende kan velge å delta i ukentlige klasser eller melde seg på et privatkurs for familie og venner for å tilberede autentiske lokale retter som Assam Prawns (reker kokt i tamarindsaus), Daun Ubi Keledek Masak Lemak (søtpotetblader kokt i mildt krydret kokosmelk) og Ayam Ponteh (kylling stuet i soyabønnepasta).

"Å berøre" singaporsk kultur gjennom arkitektoniske materialer.

Foruten håndverk og mat, gjenspeiles Singapores kulturelle identitet også tydelig i arkitektoniske materialer som keramikk og fliser. Derfor er arkitekturverksteder spesielt populære blant turister, ettersom de ikke bare får være kreative direkte, men også har muligheten til å lære om betydningen av hvert mønster, fargepalett og den raffinerte estetiske smaken til lokalbefolkningen.

Thow Kwang Pottery Jungle ligger midt i det rolige grøntområdet i det vestlige Singapore, og huser den eldste tradisjonelle keramikkovnen som fortsatt er i drift i øynasjonen. Ovnen, som ble bygget på 1940-tallet, ligner en drage og kan nå temperaturer på 1300 °C, noe som skaper den unike naturlige askeglasuren for hvert Teochew-keramikkstykke – en arv som er bevart gjennom generasjoner.

I et 2-timers verksted på Thow Kwang vil besøkende oppleve hele keramikkproduksjonsprosessen under veiledning av medlemmer av Tan-familien – håndverkere som bevarer den tradisjonelle keramikkkunsten. Verkstedet starter med en dyktig demonstrasjon av en keramikkdreie av en håndverker. Etter dette vil besøkende få detaljert instruksjon i de grunnleggende trinnene i keramikkproduksjon. For praktisk øvelse kan deltakerne velge mellom håndstøping av keramikk eller å kombinere det med skulpturering på dreieskiven. I tillegg kan Thow Kwang skryte av en stor samling av utsøkt keramikk med særegne design som gjenspeiler øynasjonens kultur, som besøkende kan utforske og kjøpe.

Bilde: Sistic

Foruten keramikkkunst kan besøkende også utforske peranakanske flismalingsverksteder – en kulturell «spesialitet» innen peranakansk arkitektur, lett å finne i butikkhusene Joo Chiat og Katong. Disse flisene, utsmykket med intrikate blomster- og fuglemotiver, er ikke bare estetisk tiltalende, men forteller også historier om velstand, balanse og nyonya-folkets migrasjonsreise gjennom generasjoner.

I løpet av to timer vil besøkende utforske opprinnelsen og betydningen av peranakanske mønstre og unik butikkhusarkitektur. Under veiledning av en håndverker vil deltakerne lære å kombinere geometriske former, lage hevede kanter og male mønstre med en pensel, og dermed lage sine egne håndlagde keramiske fliser i den særegne peranakanske stilen.

Under workshopen får besøkende også bruke tradisjonelle Nyonya Kebaya- og batikkklær, nyte Kueh (en dessert som ofte serveres under festivaler) og nippe til tradisjonell Nyonya-te, et symbol på peranakansk gjestfrihet.

Foto: Nasjonal forening for reisebyråer i Singapore

Selv med bare noen få dagers tur kan besøkende oppleve den lokale kulturen fullt ut gjennom tradisjonelle verksteder. Hver opplevelse er et fascinerende kulturelt utsnitt, som forvandler enkle materialer til kulturelle symboler bevart midt i det urbaniserte livet på øynasjonen. Dette er også en mulighet for alle til å oppdage et annerledes, unikt og rikt Singapore, med skjulte perler i hjertet av byen.

Kilde: https://phunuvietnam.vn/kham-pha-singapore-qua-cac-workshop-thu-vi-20251102234748802.htm