Utforsk Singapore gjennom spennende workshops

For de med en kort timeplan, men som fortsatt ønsker å oppleve Singapores urfolkskultur fullt ut, er tradisjonelle og håndverksverksteder det ideelle valget.

Med et bredt utvalg av alternativer, som passer for mange aldre og interesser, gir verkstedopplevelser besøkende muligheten til å oppleve og føle den unike kulturelle dybden på Løveøya på kort tid.

Utforsk kulturarv gjennom tradisjonelle håndverksopplevelser

I Singapore er håndverk som batikkmaling og -farging fortsatt bevart av det peranakanske samfunnet og lokale håndverkere som en levende del av bylivet. Opplevelsesverksteder lar besøkende oppdage disse unike teknikkene på nært hold og oppleve den vedvarende kreative ånden som har blitt gitt videre gjennom generasjoner.

Det første verkstedet besøkende ikke bør gå glipp av er opplevelsen av batikkmaling – kunsten å bruke bivoks til å farge og tegne tradisjonelle mønstre på stoff fra Sørøst-Asia, anerkjent av UNESCO som en immateriell kulturarv i 2009. Besøkende kan komme til Kamal Arts Studio for å oppleve denne interessante aktiviteten. Med en varighet på 2 timer har deltakerne muligheten til å lage sitt eget batikkmaleri, mens de lytter til kunstneren som deler historien om batikkens historie og transformasjon over tid.

Bilde: Kamal Arts Studio

Programmene på workshopen er utformet for en rekke nivåer og aldre fra 9 år og oppover. Ingen erfaring er nødvendig, så den passer for besøkende som er nye innen denne kunstformen.

Oppdag de fargerike kulinariske smakene i Singapore

Med sin mangfoldige befolkning har Singapore et unikt kjøkken hvor tilsynelatende kontrasterende smaker blandes sammen på en sofistikert måte. Bli med på et tradisjonelt kulinarisk verksted for å oppdage hvordan mat er et felles språk som forbinder de multietniske samfunnene i øynasjonen.

Besøkende kan prøve å delta på kulturmatlagingskurset på Food Playground (Chinatown-området). Her vil hver person ha tre timer til å lage en autentisk singaporsk rett. I begynnelsen av kurset vil besøkende lære om de unike egenskapene til singaporsk mat, utforske de lokale krydderne og ingrediensene som har gjort gatekjøkkenområdet berømt. Etter det vil hver person lære å tilberede noen tradisjonelle retter som Laksa, Hainanese kyllingris, Nasi Lemak, Kueh Dadar, ... avhengig av workshopprogrammet.

Under matlagingsprosessen vil guidene dele inspirerende historier og familiehemmeligheter som skaper de spesielle smakene til hver rett, autentisk lokale.

Cultural Cooking Class, som konsekvent har blitt hedret av Tripadvisor som «Traveller's Choice Best of the Best» fra 2020 til 2024, er en av de meningsfulle opplevelsene for å utforske den populære kulinariske kulturen til øynasjonen.

Mens Food Playground tilbyr en livlig gruppeklasseatmosfære i hjertet av Chinatown, tilbyr Cookery Magic en mer intim og privat opplevelse. Klassen holdes midt på kjøkkenet til kokk Ruqxana Vera Lynette i Singapore.

Klassen er unik med sin intime atmosfære, som gir følelsen av å bli invitert til å spise middag hjemme hos en lokal singaporeaner. Etter å ha fullført retten, vil alle nyte fruktene av arbeidet sitt midt i en frodig grønn hage, hvor hver kulinarisk historie kommer til live gjennom ord og smaker.

Besøkende kan velge å delta på ukentlige klasser eller bestille en privat økt for en gruppe familie eller venner for å tilberede lokale retter sammen som Assam Prawns (reker i tamarindsaus), Daun Ubi Keledek Masak Lemak (søtpotetblader kokt i en mildt krydret kokosmelk) og Ayam Ponteh (kyllinggryte i soyasaus).

"Berør" singaporsk kultur gjennom arkitektoniske materialer

Foruten håndverk og mat, er Singapores kulturelle identitet også tydelig avbildet i arkitektoniske materialer som keramikk eller fliser. Derfor er arkitekturverksteder alltid spesielt populære blant turister, fordi de ikke bare får være med på å skape direkte, men også har muligheten til å lære om betydningen av hvert mønster, fargepalett og den delikate estetiske smaken til de lokale innbyggerne.

Thow Kwang Pottery Jungle ligger i det rolige grøntområdet i det vestlige Singapore, og huser øynasjonens eldste, tradisjonelle ovn i drift. Ovnen, som ble bygget på 1940-tallet i form av en drage, kan nå temperaturer på 1300 °C, noe som skaper en unik naturlig treaskeglasur for hvert Teochew-keramiske produkt – en arv som har blitt bevart i generasjoner.

I løpet av det to timer lange verkstedet på Thow Kwang vil besøkende oppleve hele keramikkproduksjonsprosessen under veiledning av medlemmer av Tan-familien – håndverkere som bevarer den tradisjonelle kunsten å brenne keramikk. Kurset begynner med en demonstrasjon av håndverkernes dyktige bruk av keramikkskiven. Etter det vil besøkende bli guidet gjennom de grunnleggende trinnene i keramikkproduksjon. Når det gjelder øvelse, kan deltakerne velge mellom håndstøping eller å kombinere keramikk på skiven. I tillegg eier Thow Kwang også en enorm samling keramikk med sofistikerte mønstre og sterke øyavtrykk som besøkende kan besøke og handle.

Bilde: Sistic

Foruten keramisk kunst kan besøkende også utforske Peranakan-flismalingsverkstedet – en kulturell «spesialitet» innen Peranakan-arkitektur som besøkende lett kan se i butikkhusene i Joo Chiat og Katong. Flisene med delikate blomster- og fuglemotiver er ikke bare et estetisk høydepunkt, men forteller også historien om velstand, balanse og migrasjon for Nyonya-folket gjennom mange generasjoner.

I løpet av to timer vil besøkende oppdage opprinnelsen og betydningen av peranakanske mønstre og unik butikkhusarkitektur. Under veiledning av en håndverker vil deltakerne lære å kombinere geometrisk symmetri, lage hevede kanter og tegne mønstre med en pensel, og dermed lage sine egne håndlagde porselensfliser i peranakansk stil.

Under workshopen kan besøkende også kle seg ut i tradisjonelle Nyonya Kebaya- og batikkkostymer, nyte Kueh-kake – en dessert som ofte serveres under festivaler – og nippe til tradisjonell Nyonya-te – et symbol på peranakansk gjestfrihet.

Foto: Nasjonal forening for reisebyråer i Singapore

Med bare noen få dagers reise kan besøkende fortsatt oppleve kulturen på dette stedet fullt ut gjennom tradisjonelle verksteder. Hver opplevelse er et interessant kulturelt utsnitt, som forvandler enkle materialer til kulturelle symboler bevart midt i det urbaniserte livet til øynasjonen. Dette er også en mulighet for alle til å oppdage et annerledes, unikt og rikt Singapore med "perler" gjemt i hjertet av byen.

Kilde: https://phunuvietnam.vn/kham-pha-singapore-qua-cac-workshop-thu-vi-20251102234748802.htm