En 9X-mann starter en bedrift med svart hvitløk og skaper et bærekraftig levebrød for folk i høylandet.

TPO – Den unge mannen Nguyen Van Tuan (født i 1994) har laget svarte hvitløksprodukter av høy kvalitet fra ferske hvitløksløker som man trodde kun var til tørking og detaljhandel. Han har med suksess etablert ungdomskooperativet 26-03 i delområde 4 i byen Yen Chau i distriktet Yen Chau i provinsen Son La. Han skaper ikke bare en karriere for seg selv, men bidrar også til å utvikle bærekraftige levebrød for lokalsamfunnet i høylandet.

Hold ut, gi aldri opp

I 2016, da han var i 20-årene full av entusiasme, begynte Nguyen Van Tuan å lære om svarte hvitløksprodukter, en populær matvare på grunn av dens næringsverdi og medisinske verdi.

Han brukte tid på å lese utenlandske forskningsdokumenter, spesielt publikasjoner om japansk hvitløksfermenteringsteknologi. Uten økonomiske midler til å investere i moderne maskineri valgte Tuan å utforske og lage utstyr for å lage svart hvitløk hjemme fra tilgjengelige materialer.

Kapasiteten økte gradvis til 100 kg, 500 kg og nå 1000 kg per parti, og startet med hvitløk på bare noen få kilo. Sammen med disse økende tallene fulgte mange feil.

Mange partier med hvitløk måtte kastes fordi de ikke oppfylte standardene og ikke smakte godt. Det var tider da han måtte låne penger for å fortsette å importere råvarer, med det eneste håpet om å lage kvalitetsprodukter som var enkle å spise og egnet for vietnamesere.

Herr Nguyen Van Tuan startet virksomheten sin med svart hvitløk, og bygde opp ungdomskooperativet 26-03 i undersone 4 i byen Yen Chau i distriktet Yen Chau i provinsen Son La .

Takket være hans utholdenhet har kvaliteten på hans svarte hvitløksprodukter gradvis stabilisert seg. Han har ikke bare stoppet produksjonen, men også etablert ungdomskooperativet 26-3, som fokuserer på å produsere rene og trygge landbruksprodukter fra lokale ingredienser som svart hvitløk, hannpapayablomster, urtete... med en fabrikkstørrelse på over 5000 m², ved bruk av moderne teknologiske linjer, som sikrer hygiene og jevn produksjonskvalitet.

Så langt har kooperativet oppnådd 4-stjerners OCOP-sertifisering, og produktene er tilgjengelige i store supermarkeder som Dabaco, Winmart og Vincom, i butikker i provinsen og på turistmål over hele landet.

Kooperativet lager ikke bare merkevarer, men genererer også milliarder av VND i inntekter per år, noe som skaper stabile arbeidsplasser for nesten 20 lokale arbeidere. Dette er et svært betydelig tall i lys av at Yen Chau fortsatt er et fjellrikt distrikt med mange kommuner som står overfor vanskeligheter.

Kooperativet lager ikke bare merkevarer, men genererer også milliarder av VND i inntekter per år, noe som skaper stabile arbeidsplasser for nesten 20 lokale arbeidere.

Realiserer drømmen om fattigdomsreduksjon i høylandet

Nguyen Van Tuan stopper ikke bare ved å lage gode produkter, men har også et større mål om å bidra til å endre levebrødet til folk i høylandet på en bærekraftig måte.

Tidligere dyrket Yen Chau-folket hvitløk, tørket den og solgte den i detaljhandelen. Prisene var ustabile, og inntektene var ustabile. I år med god innhøsting tvang handelsmennene ned prisene, og i år med dårlig innhøsting var det ingen som kjøpte den.

Med dette i bakhodet har Tuoi Tre Cooperative 26-03 signert en kontrakt med bønder som tilbyr teknisk støtte, veileder i rent landbruk, sikrer stabil produksjon, rimelige innkjøpspriser og hjelper folk med å føle seg trygge i produksjonen.

Siden den gang har Tuans modell ikke bare skapt økonomisk verdi, men også økt folks bevissthet rundt produksjon av landbruksprodukter av høy kvalitet, og åpnet en ny retning for fjelljordbruk knyttet til det moderne markedet.

Tuan driver ikke bare produksjonen godt, han legger også spesielt vekt på kommunikasjon og digital transformasjon. Han promoterer introduksjonen av produkter på sosiale nettverksplattformer som Facebook, TikTok og e-handelsplattformer for å utvide forbrukermarkedet, og samtidig spre den inspirerende oppstartshistorien til kooperativet til lokalsamfunnet.

Fra de første partiene med svart hvitløk fulle av risiko har Nguyen Van Tuan bygget en ny type landbrukskooperativ i fjellregionen, som både produserer rene produkter og skaper levebrød for dusinvis av husholdninger. Han starter en reise for å mangedoble tilliten og håpet til unge mennesker som tør å tenke stort og leve ansvarlig for hjemlandet sitt.

Han tror alltid: «Ungdommen er stadiet der du kan akseptere nederlag for å reise deg. Så lenge du tør å tenke, tør å gjøre og virkelig knytte deg til hjembyens produkter, vil du definitivt lykkes.»

Herr Nguyen Van Tuan er en av 43 fremragende unge mennesker over hele landet som mottok Luong Dinh Cua-prisen i 2023.

Hans innsats har blitt anerkjent med en rekke priser: Han er en av 43 fremragende unge mennesker over hele landet som har blitt tildelt Luong Dinh Cua-prisen i 2023; Fortjenstbevis fra lederen av Son La Provincial People's Committee for hans gode prestasjoner i Innovative Startup Talent Search Competition i 2022; Fortjenstbevis for "Avansert ungdom som følger onkel Hos lære" i 2022 - Fortjenstbevis fra Son La Provincial Youth Union Executive Committee for hans prestasjoner i Youth Union Startup Project Competition i 2021.

Dieu Nhi

Kilde: https://tienphong.vn/khoi-nghiep-tu-toi-den-chang-trai-9x-tao-sinh-ke-ben-vung-cho-ba-con-vung-cao-post1746523.tpo