Stimulere forbruket av typiske produkter fra Quang Nam

Maskinproduksjon av rispapir ved Nhieu Locs produksjonsanlegg for rispapir. Foto: Q.VIET

Få fart på produksjonen

Det har regnet i disse dager, men produksjonsanleggene for rispapir – et typisk landlig industriprodukt i Thang Binh-distriktet – øker fortsatt produksjonen. Fru Ngo Thi Loc (landsbyen Tu My, Binh Tu kommune) – eier av rispapirproduksjonsanlegget i Nhieu Loc – sa at hun hver dag bløtlegger 120 kg ris, maler mel og lager 2400 rispapirark for å levere til markedet i Quang Nam og Da Nang.

«Tidligere var det mye arbeid å lage rispapir for hånd, og det var avhengig av været. Regn gjorde det umulig å tørke rispapiret før steking. Nå gjør bruk av maskiner det mye enklere.»

På slutten av året, under Tet, øker etterspørselen etter varer fra restauranter og matsteder. Det tradisjonelle rispapirproduksjonsyrket er i stadig større utvikling i Thang Binh og andre steder. Jo mer konkurranse, desto mer må vi forbedre kvaliteten på varene», sa Loc.

Herr Nguyen Thanh Luan – direktør for Quang Nam Cordyceps Cooperative (landsbyen Phu Binh, Tam Phu kommune, Tam Ky) sa at selv om OCOP Cordyceps-produkter med 3 stjerner har bekreftet merkevaren sin, forbrukes varene sakte fordi forbrukerne strammer inn forbruket sitt.

Tidligere solgte han 2 kg frysetørket Cordyceps, Cordyceps dynket i honning og Cordyceps-vin hver dag, men nå selger han bare 0,5 kg. Etter en periode med leting etter nye produkter og varer har Mr. Luan lykkes med å produsere svarte termittsopp.

Dette er et helt nytt landlig industriprodukt i provinsen. Hver dag selger han 20 kg svarte termittsopp til 350 000 VND/kg. I tillegg dyrker han østerssopp for å selge på engrosmarkeder for ekstra inntekt.

«Den gode nyheten er at markedene ved årsslutt og Tet-markedet blir travlere for hver dag. Jeg vil registrere meg for OCOP for svarttermittsopp og østerssopp for å øke produksjonsskalaen og trenge dypere inn i markedet. Den største bekymringen er fortsatt håpet om at DTHT-markedet vil åpne igjen som før COVID-19-pandemien», sa Luan.

Stimulering av forbruk ved årets slutt

Handelsfremme og stimulering av forbrukernes etterspørsel ved årsslutt implementeres av bedrifter, kooperativer og bedrifter i provinsen med mange løsninger.

Produksjon av bomull av Quang Nam bomullskooperativ. Foto: Q.VIET

Herr Nguyen Thanh Luan sa at han for tiden har åpnet utstillingslokaler i Tam Ky, Quang Binh , Hanoi og Ho Chi Minh-byen for å promotere, knytte sammen handel og åpne opp markedet for DTHT-produkter. Han har også solgt produkter gjennom e-handelskanaler.

«Min største drøm er å utvide eksportmarkedet for DTHT-produkter. Jeg vil fortsette å forbedre produktkvalitet, sporbarhet, emballasje og attraktive design for å realisere denne planen», sa Luan.

Fru Nguyen Thi Thu – nestleder for økonomi- og infrastrukturavdelingen i Thang Binh-distriktet, sa at enheten har mobilisert mange ressurser for industriell markedsføring i provinsen og distriktet for å fremme utviklingen av landlige industriprodukter og OCOP-produkter for å støtte maskiner og utstyr som kan hjelpe innbyggerne med å anvende mekanisering i produksjonen.

Som i tilfellet med fru Ngo Thi Loc, støttet økonomi- og infrastrukturavdelingen i Thang Binh-distriktet 110 millioner VND (fru Loc bidro med 126 millioner VND) for å investere i maskiner til produksjon av rispapir og bakemaskiner. Med ovennevnte investering reduserte fru Loc arbeidsstyrken fra 15 til 7 personer, noe som forkortet produksjonstiden.

Distriktet støtter kooperativer og bedriftseiere i å fremme handel gjennom messer og utstillinger, og gir veiledning om nettsalg. Kooperativer og produksjonsanlegg i området har gradvis endret tankesett og nærmet seg moderne produksjons- og forretningsformer, slik at effektiviteten deres gradvis har blitt bedre.

Ifølge Le Vu Thuong – direktør for departementet for industri og handel, støtter den provinsielle industri- og handelssektoren alltid bedrifter, kooperativer og produksjonsbedrifter ved å organisere mange aktiviteter for å fremme forbruket av produkter og varer, spesielt på slutten av året og under Tet.

Industri- og handelsdepartementet har promotert og drevet virksomhet på e-handelsmarkeder, knyttet handel med andre provinser, spesielt fremmet regionale koblinger i utviklingen av landlige industriprodukter og OCOP-varer.

«Vi koordinerer med provinsavdelingene og -avdelingene for å fremme kampanjen «Vietnamesere prioriterer bruk av vietnamesiske varer» for å åpne markedet for typiske produkter og varer fra Quang Nam», sa Thuong.

Ifølge statistikk fra Department of Industry and Trade nådde det totale detaljhandelssalget av varer og tjenester i september 2024 6 086 milliarder VND (ned 0,9 % sammenlignet med forrige måned). Av dette nådde detaljhandelssalget av varer 4 199 milliarder VND (opp 1,1 % sammenlignet med forrige måned, opp 2,7 % i samme periode). I løpet av de første 9 månedene av 2024 nådde det totale detaljhandelssalget av varer og tjenester 55,1 billioner VND (opp 8,9 % i samme periode i 2023).

Kilde: https://baoquangnam.vn/kich-cau-tieu-thu-san-pham-dac-trung-xu-quang-3143178.html