Bli rik av å dyrke vaniljesaus-eple

Etter å ha gått gjennom mange vanskeligheter, motgang og vanskeligheter de siste 10 årene, har Lung Thi Thuy og mannen hennes, fra den etniske gruppen Phu La i landsbyen Coc Sam 2, Phong Nien kommune, Bao Thang-distriktet, Lao Cai-provinsen, fortsatt holdt fast ved yrket med å dyrke vaniljekrem-epler. Vaniljekrem-eplene skuffer ikke folk, og hver sesong bringer søte frukter til Thuys familie.

Fru Lung Thi Thuy introduserer landbruksproduktet vaniljesaus-eple

Tidligere var landsbyen Coc Sam 2 i Phong Nien kommune bare et goldt, steinete land, men med flid, hardt arbeid og besluttsomhet om ikke å gi opp i møte med vanskeligheter, forvandlet Thuy og mannen hennes det goldne landet til et fruktbart land, med mer enn 1000 vaniljeepletrær. Under Thuys omsorg vokste vaniljeeplene godt.

De siste 10 årene har Lung Thi Thuys familie vært en av de ledende husholdningene innen dyrking av vaniljeepler utenom sesongen på skrånende land i Phong Nien. I år er det sjette året Thuys familie har tatt i bruk tekniske tiltak for å få vaniljeepletrær til å bære frukt utenom sesongen.

Fru Thuy sa: Etter en periode med flittige studier, research og besøk av modeller på andre steder for å lære om vitenskap og teknologi, stell, beskjæring og pollinering, har hun skapt en vaniljesause-eplesort som produserer frukt utenom sesongen. Følgelig har vaniljesause-eplet fast fruktkjøtt, en søt og deilig smak, og er kjent av mange, og er ikke tilgjengelig overalt. For tiden kjøpes alle fru Thuys families vaniljesause-epler av handelsmenn i hagen.

Ifølge fru Thuy krever dyrking av vaniljeeple ikke kompliserte teknikker, men det krever stell, og det finnes tider når kontinuerlig stell er nødvendig. I tillegg til å tilsette gjødsel og vann, er det nødvendig å klippe og beskjære grener regelmessig slik at vaniljeeplene produserer store frukter og setter frukt til riktig tid. Etter frukting, skjær av og fjern flate, deformerte frukter. Når vaniljeeplene er store, ca. 4–5 cm i diameter, dekk frukten med en nettingpose for å forhindre at larver (fluer) borer seg inn i frukten og andre stikkende og sugende insekter.

Fru Lung Thi Thuy, fra Phu La-etniske gruppen, tar seg av et vaniljesaus-epletre

Ved å anvende vitenskap og teknologi sammen med mange års erfaring, lager fru Thuys familie vaniljesaus-epleprodukter i to hovedsesonger (fra juli til august i solkalenderen) og produkter utenfor sesongen (fra oktober til november i solkalenderen).

For tiden har fru Thuys familie mer enn 1000 vaniljeepletrær, hvorav omtrent 600 har produsert frukt. Medregnet begge avlingene gir fru Thuys vaniljeeplehaug omtrent 5 tonn vaniljeepler/år, og salgsprisen i hagen i hovedsesongen varierer fra 50 000 til 65 000 VND/kg, avhengig av størrelsen. Vaniljeepler utenom sesongen vil selges for mer enn vaniljeepler i hovedsesongen, noe som gir fru Thuys familie en inntekt på over 200 millioner VND/år.

Vaniljesauseplet til fru Lung Thi Thuys familie er en av de rene vaniljesausepledyrkingsmodellene i henhold til VietGAP-standarder som kommunen sikter mot som et OCOP-produkt for å gjøre markedet mer bevisst på.

Herr Hoang Minh Duc, leder av Phong Nien kommunes folkekomité, Bao Thang-distriktet

For tiden er Lung Thi Thuys families vaniljeepleprodukter i høysesong og utenom sesong berømte i hele Phong Nien kommune og utenfor. Familiens vaniljeepledyrkingsmodell hjelper ikke bare familien med å utvikle økonomien, men følges også av mange husholdninger i landsbyen og kommunen.

Herr Hoang Minh Duc, leder av folkekomiteen i Phong Nien kommune, sa at vaniljeepletrærne i Phong Nien kommune tidligere hovedsakelig ble dyrket i blandede hager, og folk hadde ikke identifisert dem som hovedavlingen og styrkefaktoren i lokalområdet. I løpet av de siste 10 årene, da folk så at dette treet var egnet for landet, klimaet og produktkvaliteten, ble det mer og mer kjent og verdsatt av kundene, så vaniljeepledyrkingsområdet i Phong Nien ble stadig utvidet. Vaniljeeplet til fru Lung Thi Thuys familie er en av de rene vaniljeepledyrkingsmodellene i henhold til VietGAP-standarder som kommunen sikter mot som et OCOP-produkt for å gjøre markedet mer kjent.

Kilde: https://baodantoc.vn/lam-giau-tu-trong-na-dai-1741315224732.htm