Dyrking av økologisk ris øker fortjenesten med 30 % eller mer.

DONG THAP-PROVINSEN: Modeller for økologisk risproduksjon i Tam Nong-distriktet hjelper ikke bare bønder med å øke fortjenesten med minst 30 %, men er også miljøvennlige.

Ris-fisk-and-oppdrettsmodellen ved Quyet Tien Agricultural Service Cooperative (Phu Thanh A kommune, Tam Nong-distriktet, Dong Thap-provinsen). Foto: Le Hoang Vu.

I løpet av de siste to årene har økologisk risproduksjon i Tam Nong-distriktet ( Dong Thap -provinsen) hatt en bemerkelsesverdig utvikling, og har økt fra opprinnelig 20 hektar til nesten 200 hektar i hele distriktet. Modellene for økologisk risproduksjon har gitt betydelige resultater, med mange positive effekter og tiltrukket seg både bønder og bedrifter til å delta.

Senta-ris produseres fra det 20 hektar store økologiske risfeltet til Quyet Tien Agricultural Service Cooperative (Phu Thanh A kommune, Tam Nong-distriktet). I utgangspunktet delte en gruppe bønder i kooperativet ideen om å ale opp fisk i nett i flomsesongen og dyrke ris økologisk.

Deretter, med bøndenes besluttsomhet og veiledning fra landbrukssektoren, mottok kooperativmedlemmene gjennom flere rissesonger teknologioverføring, anvendte integrert skadedyrbekjempelse (IPM) og utviklet modeller for samdyrking av ris-and eller ris-fisk-and. Dyrkingsprosessen ble deretter digitalisert ved hjelp av elektronisk loggbokprogramvare.

Nguyen Minh Tuan, direktør for Quyet Tien Agricultural Service Cooperative, er en pioner innen direkte implementering av den sirkulære, lavutslipps landbruksproduksjonsmodellen. Fra 2023, med et initialt areal på 20 hektar/8 deltakende husholdninger, hadde arealet med ris produsert i henhold til kooperativets økologiske, sirkulære og reduserte utslippsprosess innen 2024 økt til 80 hektar/23 husholdninger.

Etter to års implementering har modellen blitt tatt i bruk av mange bønder som er svært fornøyde med den tekniske prosessen, som å bruke klasesåing og spredt såing for å redusere mengden frø til 50–70 kg/ha; bruke organisk gjødsel for delvis å erstatte uorganisk gjødsel og redusere mengden uorganisk gjødsel med omtrent 30–40 % sammenlignet med utenfor modellen (omtrent 100–150 kg/ha); og redusere antall plantevernmidler med 2–3 ganger sammenlignet med utenfor modellen.

Økologisk risproduksjon er garantert av bedrifter, noe som hjelper bønder med å øke fortjenesten med 30 % eller mer sammenlignet med tradisjonell jordbruk. Foto: Le Hoang Vu.

Etter innhøsting blir omtrent 87,5 % av halmen (tilsvarende 70/80 hektar) samlet inn fra jordene. For den gjenværende halmen sprøyter bøndene i kooperativet Trichoderma-sopp for å bryte den ned, og tilføre næringsstoffer til jorden. Bøndene i kooperativet bruker også mekanisering gjennom hele produksjonsprosessen, fra planting til innhøsting (såing av ris, sprøyting av plantevernmidler, påføring av gjødsel, innhøsting).

Gjennom flere jordbrukssesonger observerte Tuan at de fleste bøndene i kooperativet som deltok i modellen hadde endret tankesett i risproduksjonen, og dristig brukte tekniske fremskritt som å bruke klasesåmaskiner til såing, sprøyte plantevernmidler med droner og bruke organisk gjødsel for å forbedre jorda...

Nguyen Hoai Bao, direktør i Wildbird Tram Chim Co., Ltd. (Tam Nong-distriktet), sa: «For tiden samarbeider selskapet med Quyet Tien Agricultural Service Cooperative for å produsere økologisk ris som oppfyller kvalitets- og sikkerhetsstandarder for forbrukere under Senta-merket. Selskapet håper at dette produksjonspartnerskapet vil hjelpe bønder i Tam Nong med å lykkes med økologisk risproduksjon, og har som mål å selge økologisk ris til priser som er 2–3 ganger høyere når den kommer inn på eksportmarkedene.»

Herr Tran Thanh Nam, leder av Tam Nong-distriktets folkekomité, uttalte glad: «I tiden som kommer vil distriktet fortsette å fremme effektiviteten til denne modellen og utvide den til andre lukkede rismarksområder i distriktet for å øke fortjenesten per arealenhet. Distriktet vil også oppfordre bedrifter i og utenfor provinsen til å samarbeide om produksjon og forbruk av ris for bønder, og samtidig oppfordre bønder, kooperativer, foreninger osv. til å forhandle priser med bedrifter for å legge til rette for risforbruk.»

Etter høsting kjøper bedriften risen, slik at bøndene som deltar i modellen øker fortjenesten sin med 30 % eller mer sammenlignet med tradisjonell jordbruk. Selv om risen som dyrkes økologisk ikke gir like mye avkastning som tradisjonell jordbruk, øker bøndene likevel fortjenesten sin takket være forbruksavtalen med bedriften og at kjøpesummen er 1500–2000 VND/kg høyere enn markedsprisen.

Kilde: https://nongsanviet.nongngghiep.vn/lam-lua-huu-co-loi-nhuan-tang-30-tro-len-d401388.html