En type grønnsak som er skittbillig i Vietnam er dyrere enn svinekjøtt i USA.

De siste dagene har et bilde av en utenlandsk turist som plukker noe som ser ut som vannspinat på Noi Bai lufthavn gått viralt på sosiale medier. Mange kommenterte spøkefullt at grønnsaker kanskje er dyre i USA, så turisten benyttet anledningen til å ta med seg noen hjem.

Dette bildet utløste også en diskusjon på nettet om prisen på vannspinat i USA.

Woket vannspinat er en rett som er populær blant mange i Asia (Foto: Trip).

I den sørøstlige delstaten Georgia ble denne grønnsaken ansett som ulovlig i flere tiår.

Ifølge Atlanta magazine har vannspinat vært forbudt i staten siden 1970-tallet på grunn av dens invasive natur. Planten krever fuktig jord for å vokse. Den beskrives som å vokse som et ugress, forbruke nærliggende vannkilder og skade innfødt vegetasjon.

I tillegg anses vannspinat å skape yngleplasser for mygg og skade dammer og innsjøer, spesielt i fuktige subtropiske klimaer som Georgia og Florida.

I lang tid måtte asiatiske amerikanere som bodde i Georgia kjøpe vannspinat fra Florida og Texas. De solgte til og med i hemmelighet grønnsakene fra bilene sine på supermarkedenes parkeringsplasser eller leverte dem til kundenes hjem.

Jenny Vo, administrerende direktør i to lokale supermarkeder, City Farmers Market og Hong Kong Supermarket, avslørte at prisen på vannspinat solgt på svartebørsen på et tidspunkt nådde 22 dollar/kg (over 515 000 VND). Denne prisen er tre ganger høyere enn i andre stater.

«Når kundene skal på restaurant og vil spise vannspinat, må de spørre veldig subtilt og diskret, noe sånt som: «Selger du den retten?»», mintes Jenny Vo.

I delstatsvalget i Georgia i 2021 fortsatte vannspinat å være et hett diskusjonstema. Kongressmedlem Marvin Lim kjente igjen grønnsaken da han besøkte landsbyen der moren hans vokste opp på Filippinene.

Vannspinat servert på en restaurant i USA (Foto: Atlanta Magazine).

Derfra forsket han på og snakket med eksperter fra Florida og Texas, og lærte hvordan disse statene dyrket vannspinat uten å skade miljøet. En underskriftskampanje som ba om godkjenning for vannspinat i Georgia fikk 100 000 underskrifter med høy støtte.

I 2022 tillot Georgias landbruksdepartement (GDA) offisielt restauranter i staten å importere og inkludere vannspinat på menyene sine.

Imidlertid er det fortsatt ikke tillatt å dyrke vannspinat i delstaten Georgia. Supermarkeder og dagligvarebutikker har bare lov til å selge vannspinat hvis røttene er "skåret veldig dypt, slik at ingen del av roten blir igjen", slik at kundene ikke kan plante spinaten på nytt.

Nå til dags er denne grønnsaken tilgjengelig i vanlige dagligvarebutikker, og selges til en rimeligere pris, rundt $6/kg (over 140 000 VND).

Vannspinat solgt på en nettbasert markedsplass i USA (Foto: Levert av intervjuobjektet).

I mellomtiden sa fru Le Thuy Duong, 34 år gammel, opprinnelig fra Nam Dinh-provinsen og for tiden bosatt i USA, at prisen på vannspinat i hennes stat vanligvis er rundt 70 000 VND per 0,454 kg (beregnet i pund). Dermed vil en kilo vannspinat koste omtrent 175 000 VND. I lavsesongen kan imidlertid denne grønnsaken nå 143 000 VND per 0,454 kg, tilsvarende 360 ​​000 VND per kilogram.

Ifølge fru Duong er vannspinat spesielt, og asiatiske grønnsaker generelt, ikke vanlige i USA fordi de primært serveres til det asiatiske samfunnet. De fleste amerikanere liker ikke vannspinat fordi den er seig. De spiser vanligvis mykere grønnsaker som salatblader eller blomkål ...

«Fordi den ikke er vanlig, ikke dyrkes mye og har lav avling, er det forståelig at vannspinat er dyrere enn andre grønnsaker. Men sammenlignet med levekostnadene i USA er denne prisen normal, ikke overdrevent dyr», sa Duong.

Angående informasjonen om at vannspinat er dyrere enn svinekjøtt i USA, sa fru Duong at avhengig av årstiden og kjøttstykket, kan vannspinat være dyrere enn svinekjøtt. Svinekjøtt selges for mellom 2,50 og 5,78 dollar per 0,454 kg, mens vannspinat koster mellom 2,50 og 5,99 dollar per 0,454 kg.

Kvinnen, opprinnelig fra Nam Dinh, la til at USA har svært strenge regler for import av landbruksprodukter med fly til landet.

Dette landets regelverk forbyr strengt innreisende å ta med seg frø, frukt og grønnsaker, kjøtt og kjøttprodukter. En av hovedårsakene er USAs frykt for sykdomsutbrudd.

«For noen år siden kom moren min fra Vietnam for å besøke meg, og hun hadde med seg noen sitroner. Da hun kom inn på Chicago flyplass, ble hun holdt tilbake av sikkerhetsvaktene i to timer for å få alle eiendelene sine sjekket. De sa at sitroner, grønnsaker, frukt og frø absolutt ikke var tillatt i bagasjen hennes», delte fru Duong sin erfaring.

Ifølge Dan Tri

Amerikansk mann frir raskt til vietnamesisk jente etter bare én setning.

Etter å ha blitt kjent med sin vietnamesiske kjæreste en stund, ble den utenlandske mannen forelsket i henne og bestemte seg for å gifte seg med henne etter å ha hørt henne si noe.

Livet i fjellene til den amerikanske bruden som er lidenskapelig forelsket i det vietnamesiske språket.

Hanna Larsen bor med mann og barn i fjellregionen i Sør-Amerika. Hver dag liker Hanna å prate med familien sin på vietnamesisk. Den muntre amerikanske kvinnen sier at hver gang hun hører vietnamesisk, føler hun seg «lykkeligere i hjertet».

En ung kvinne fra Hanoi skriver poesi og synger nasjonalsangen for å hjelpe sine to barn i USA med å bli dyktige i vietnamesisk.

I tillegg til å stadig lese bøker og ha daglige samtaler med barna sine på morsmålet, skriver denne kvinnen i 20-årene som bor i USA også poesi og lærer dem å synge nasjonalsangen for å hjelpe sine to barn med å lære vietnamesisk.

Kilde: https://vietnamnet.vn/o-viet-nam-re-beo-sang-my-rau-muong-dat-hon-thit-lon-2223519.html