De siste dagene har bildet av en utenlandsk turist som plukker spinatfrø på Noi Bai flyplass vært et hett tema på sosiale medier. Mange spøkte med at grønnsaker i USA kanskje er dyre, så turisten benyttet anledningen til å ta med seg noen grønnsaker hjem.

Også ut fra dette bildet fanget historien knyttet til prisen på vannspinat i USA oppmerksomhet i nettsamfunnet.

bilde 1 vannspinat.png
Woket vannspinat er en populær rett blant mange asiater (Foto: Trip).

I den sørøstlige amerikanske delstaten Georgia ble denne grønnsaken ansett som ulovlig i flere tiår.

Ifølge Atlanta magazine har vannspinat vært forbudt i staten siden 1970-tallet på grunn av dens invasive natur. Planten krever fuktig jord for å trives. Den har blitt beskrevet som å vokse som et ugress, forbruke nærliggende vannkilder og skade innfødte planter.

I tillegg regnes vannspinat som et ynglested for mygg og en plage for dammer, spesielt i fuktige subtropiske klimaer som Georgia og Florida.

I lang tid måtte asiater som bodde i Georgia kjøpe spinat fra Florida og Texas. De solgte den til og med fra bilene sine på supermarkedenes parkeringsplasser eller leverte den til kundenes hjem.

Jenny Vo, administrerende direktør i to lokale supermarkeder, City Farmers Market og Hong Kong Supermarket, avslørte at prisen på vannspinat solgt på svartebørsen på et tidspunkt var så høy som 22 dollar per kilogram (over 515 000 VND). Denne prisen er tre ganger høyere enn i andre stater.

«Når kundene skal på restaurant og vil spise vannspinat, må de spørre veldig taktfullt og i hemmelighet, for eksempel: «Selger dere den grønnsaken dere?»», minnes Jenny Vo.

I valget i Georgia i 2021 fortsatte vannspinat å være et hett tema. Statsrepresentant Marvin Lim kjente igjen denne grønnsaken da han besøkte landsbyen der moren hans vokste opp på Filippinene.

bilde 2 vannspinat.png
Vannspinatrett servert på en restaurant i USA (Foto: Atlanta Magazine).

Derfra forsket han og snakket med eksperter fra Florida og Texas for å lære hvordan disse statene dyrker spinat uten å skade miljøet. En underskriftskampanje om å godkjenne spinat i Georgia fikk 100 000 underskrifter med høy enighet.

I 2022 tillot Georgias landbruksdepartement (GDA) offisielt restauranter i staten å importere og sette spinat på menyen og betjene kunder.

Imidlertid er det fortsatt ikke tillatt å dyrke spinat i delstaten Georgia. Supermarkeder og dagligvarebutikker har bare lov til å selge spinat hvis røttene er «skåret veldig dypt, uten å etterlate spor», slik at kundene ikke kan plante grønnsakene på nytt.

Nå til dags finnes denne grønnsaken i vanlige dagligvarebutikker, og selges til en rimeligere pris, omtrent 6 USD/kg (mer enn 140 000 VND).

bilde 3 vannspinat.png
Vannspinat solgt på et nettmarked i USA (Foto: NVCC).

I mellomtiden sa fru Le Thuy Duong, 34 år gammel, fra Nam Dinh , som for tiden bor i USA, at prisen på vannspinat i hennes stat vanligvis er rundt 70 000 VND / 0,454 kg (i pund). Dermed vil ett kilo vannspinat koste rundt 175 000 VND. Men hvis det er utenfor sesong, kan denne grønnsaken koste opptil 143 000 VND / 0,454 kg, tilsvarende 360 ​​000 VND/kg.

Ifølge fru Duong er vannspinat og andre asiatiske grønnsaker ikke populære i USA fordi de kun tjener det asiatiske samfunnet. De fleste amerikanere liker ikke vannspinat fordi den er seig. De spiser vanligvis mykere grønnsaker som salatblader eller blomkål ...

«Fordi den ikke er populær, sjelden dyrkes og har lav avling, er det forståelig at vannspinat er dyrere enn andre grønnsaker. Men sammenlignet med levestandarden i USA er denne prisen normal, ikke for dyr», sa Duong.

Angående informasjonen om at vannspinat er dyrere enn svinekjøtt i USA, sa fru Duong at vannspinat kan være dyrere enn svinekjøtt, avhengig av tidspunktet og hvilken del av kjøttet det er laget av. Svinekjøtt koster fra 2,5 til 5,78 USD/0,454 kg, mens vannspinat varierer fra 2,5 til 5,99 USD/0,454 kg.

Kvinnen fra Nam Dinh la til at USA har svært strenge regler for å bringe landbruksprodukter inn i landet med fly.

Dette landets regelverk forbyr strengt folk å bringe frø, grønnsaker, kjøtt og kjøttprodukter inn i landet. En av hovedgrunnene er at USA er redd for risikoen for sykdom.

«For noen år siden kom moren min på besøk fra Vietnam og hadde med seg noen sitroner. Da hun kom inn på Chicago flyplass, ble hun holdt tilbake av sikkerhetsvaktene i to timer for å sjekke alle eiendelene sine. De sa at hun absolutt ikke hadde lov til å ta med sitroner eller andre grønnsaker, frukt eller frø i bagasjen sin», delte fru Duong sin erfaring.

Ifølge Dan Tri

Amerikansk fyr fridde raskt til vietnamesisk jente etter én setning

Amerikansk fyr fridde raskt til vietnamesisk jente etter én setning

Etter å ha kjent sin vietnamesiske kjæreste en stund, savnet den utenlandske fyren henne, elsket henne og bestemte seg for å «sluttføre» ekteskapet etter en setning fra kjæresten.
Livet i fjellene til en amerikansk svigerdatter som elsker vietnamesisk

Livet i fjellene til en amerikansk svigerdatter som elsker vietnamesisk

Hanna Larsen bor med mann og barn i fjellene i Sør-Amerika. Hver dag liker Hanna å prate med slektningene sine på vietnamesisk. Den amerikanske jenta sa uskyldig at hver gang hun hører vietnamesisk, «føles hjertet hennes gladere».
9X Hanoi skriver dikt og synger nasjonalsangen for å hjelpe to barn i USA med å bli gode i vietnamesisk.

9X Hanoi skriver dikt og synger nasjonalsangen for å hjelpe to barn i USA med å bli gode i vietnamesisk.

Ikke bare leser hun stadig vekk bøker og snakker med barna sine på morsmålet sitt hver dag, denne 9X-kvinnen som bor i USA komponerer også dikt og lærer dem å synge nasjonalsangen for å hjelpe sine to barn med å lære vietnamesisk.