De overraskende fordelene med papaya – frukten som holder lenge

Ifølge det amerikanske landbruksdepartementet gir 145 g skivet papaya 62 kalorier, 15 g karbohydrater, 2,5 g fiber, 11 g sukker og mindre enn 1 g fett. Papaya inneholder mer vitamin C enn appelsiner. Denne antioksidanten bidrar til å styrke immunforsvaret, beskytte celler mot skade og holde huden sunn.

Karotenoider i papaya absorberes mer effektivt av kroppen enn de i tomater og gulrøtter. (Kilde: Medlatec Hospital)

I tillegg er papaya blant fruktene med høyt innhold av magnesium og vitamin A, samtidig som den har en mild sødme. Takket være disse fordelene er papaya kjent som «frukten som holder lenge».

Den amerikanske ernæringseksperten Maya Feller uttalte: «Papaya er et godt valg blant frukter. Denne frukten inneholder mange fenoliske og flavonoidforbindelser som har betennelsesdempende effekter og er bra for menneskers helse.»

Disse stoffene har kraftige antioksidantegenskaper som bidrar til å redusere skadene forårsaket av frie radikaler – skadelige molekyler som dannes under kroppens metabolisme. Skader fra frie radikaler kan forårsake betennelse og øke risikoen for kreft eller andre sykdommer, men antioksidantene i papaya kan beskytte celler mot slike skader.

Den karakteristiske oransje-gule fargen på papaya kommer fra karotenoider, spesielt betakaroten – en forløper til vitamin A og en antioksidant. Et annet karotenoid, lykopen, kan redusere risikoen for hjertesykdom og hjerneslag, ifølge American Heart Association.

Studien indikerte også at karotenoider i papaya absorberes mer effektivt av kroppen enn de i tomater og gulrøtter.

I tillegg inneholder papaya fiber som støtter et sunt fordøyelsessystem og bidrar til å senke kolesterolet. Det rikelige kaliumet i papaya kan bidra til å senke blodtrykket, og dermed forbedre kardiovaskulær helse.

Noen analyser tyder også på at papaya kan bidra til å kontrollere blodsukkeret ved å påvirke glukose- og insulinresponser.

Som svar på spørsmålet om man bør spise papaya daglig, bekreftet ekspert Feller: «Absolutt.»

Familien hennes spiste papaya hver dag, og resultatene av helsetestene deres var alle veldig gode.

Gravide kvinner bør unngå å spise umoden papaya fordi den inneholder høye nivåer av papain, et enzym som kan stimulere livmorsammentrekninger og skade fosteret. (Kilde: Freepik)

Fru Feller understreket imidlertid viktigheten av å opprettholde et balansert kosthold. «Hver frukt og grønnsak har sine egne fantastiske egenskaper og utnyttes best når de kombineres i et variert kosthold. Hvis du bare spiser papaya og fullstendig ignorerer appelsiner, sitroner, kiwi, bananer og ananas, vil du gå glipp av næringsstoffene fra disse fruktene», sa fru Feller.

Gravide kvinner bør unngå å spise umoden papaya fordi den inneholder høye nivåer av papain, et enzym som kan stimulere livmorsammentrekninger og skade fosteret.

Personer med lateksallergi bør også være forsiktige, da umoden papaya inneholder saft som kan forårsake kløe eller hevelse.

Personer som tar blodfortynnende bør konsultere legen sin før de spiser store mengder papaya, da det kan øke risikoen for blødning. De med sensitiv mage kan oppleve diaré hvis de spiser for mye.

Kilde: https://baoquocte.vn/loi-ich-bat-ngo-cua-du-du-trai-cay-truong-tho-329170.html