Grunnen til at det å spise bananer øker blodsukkeret hos diabetikere

Kieu Vu (samlet fra medicalnewstoday og Medicinenet) - tirsdag 17. september 2024 07:36 (GMT+7)

Diabetikere bør ikke spise bananer på tom mage. Foto: Hai Anh

Diabetikere bør ikke spise bananer når som helst

Bananer har et høyt innhold av karbohydrater og kan øke blodsukkernivået, noe som kan forårsake tretthet midt på morgenen hos personer med diabetes type 2. Unngå derfor å spise bananer til frokost alene eller å spise bananer på tom mage.

Bananer bør kombineres med annen mat for å balansere karbohydrater og sukker. Bananer kan kombineres med havre eller nøtter for å bidra til å regulere blodsukkeret, metthetsfølelse og regelmessig avføring. Mange velger å kombinere bananer med peanøttsmør eller hardkokte egg til frokost fordi de sikrer tilstrekkelig næring og begrenser muligheten for at bananer øker blodsukkeret. Mat kombinert med bananer bør være sunt fett, protein og rik på fiber.

Spis ikke mer enn 1-2 bananer per dag

Den glykemiske indeksen for bananer varierer fra 42 til 62, som er lav eller middels. Indeksen øker etter hvert som bananen blir modnere. Størrelsen på bananen påvirker også mengden sukker den gir kroppen. Jo større bananen er, desto høyere er mengden karbohydrater.

Derfor bør du ikke spise mer enn 1–2 bananer per dag. Ikke spis bananer på tom mage, da bananer inneholder serotonin, som kan gjøre deg søvnig. Det er best å spise bananer omtrent 1–2 timer etter et hovedmåltid.

Det er lurt å drikke vann mens man spiser bananer for å forbedre hydreringen og fordøyelsen.

I tillegg til å velge rene bananer når du kjøper, husk å ikke oppbevare bananer i kjøleskapet eller fryseren fordi dette kan føre til at bananene mister næringsstoffer.

Kilde: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/ly-do-an-chuoi-lam-tang-duong-huyet-o-nguoi-tieu-duong-1395257.ldo