Bringer vietnamesisk vitalitet inn i Tet-gavesettet for 2025

Motstandskraft, å skinne gjennom den vietnamesiske befolkningens innsats, å overvinne vanskeligheter på en bestemt måte i en tid med nasjonal vekst – det er budskapet kvinnelige gründere sender i Tet-gavesettet for 2025.

Kolleksjonen «Vietnamesisk vitalitet»

Forretningskvinnen Hoang My Lien (grunnleggeren av merket Moon n Sun) introduserte sin Tet-gavekolleksjon og sa: «Alt i naturen er ikke født ved en tilfeldighet. Det eksisterer i denne verden av en grunn. Med endeløs inspirasjon fra maleriet «Under den tørre gule solen» av kunstneren Ngoc Tho, har Tet-gavekolleksjonen «Vietnamesisk vitalitet» som mål å hedre de gode kulturelle verdiene til det vietnamesiske folket og sende et budskap om et nytt år med utholdenhet, motstandskraft og styrke for å fortsette å oppnå suksess.»

Denne Tet-sesongen presenterer Moon n Sun Tet -kulinarisk kolleksjon for 2025 – en komplett gave til helse gjennom bilder av brett med syltetøy og frø på Tet-høytiden, et kjent bilde for alle vietnamesere. I minnene til mange generasjoner av vietnamesere har bildet av en Tet-syltetøyboks alltid en spesiell betydning. Forbundet med historier, med barndomsminner om den fyldige familiesammenkomsten på Tet, har disse kjente rettene blitt en del dypt preget i alles sinn. Produktene bringer ikke bare de friske, originale smakene av frukt og frø, men formidler også takknemlighet, de mest oppriktige følelsene, dedikert til helsen til deg og dine kjære. Alt vil skape et levende og smakfullt Tet-kulinarisk bilde, rikt på mening og gode ønsker for et fredelig nytt år.

✿ Kontaktinformasjon: Moon n Sun, rom 203, Van Phuc Toserco-bygningen, nr. 2 Nui Truc, Ba Dinh-distriktet, Hanoi .

✿ Telefon: 0989.966668; nettside: https://moonnsun.com/

Quoc Thuc-kakeboksen bærer identiteten til 3 regioner

Da forretningskvinnen Nguyen Thi Thu Hoai lanserte Chung-kake-gavesettet fra Nuong Bac, ønsker hun: Hvordan kan Chung-kaken – symbolet på vietnamesisk Tet – ikke bare være en rett, men også en meningsfull gave som forbinder kultur og familie?

Fru Thu Hoai delte: I de siste månedene har landet vårt møtt mange vanskeligheter, naturkatastrofer og flom. I slik motgang har vi følt dypere kraften i nasjonal solidaritet. Bildene av mennesker som overvinner vanskeligheter sammen har inspirert en god idé i oss: Hvorfor ikke lage en boks som inneholder alle smakene av banh chung fra nord, sentral-sør? En boks som forteller historien om kulturell utveksling og forbinder familier gjennom hver kjente smak.

Kakeboksen er et delikat designet, majestetisk og stolt produkt, som uttrykker luksus og eleganse og hedrer skjønnheten i vietnamesisk kultur. Dette er ikke bare en Tet-gaveeske, men også et symbol på utveksling, solidaritet og kjærlighet til hjemlandet. Nuong Bac håper at dette produktet vil spre nasjonal stolthet og inspirere den yngre generasjonen til å bevare og fremme vietnamesisk kulturell identitet. Gaveboksens forskjell ligger i den kreative designstrukturen. Når esken står vertikalt, åpnes den med bildet av majestetiske fjell som symboliserer Nord- og Sentral-regionene. Når esken åpnes horisontalt, avslører den bildet av enorme elver, typisk for sørvest-regionen. Denne harmonien er som en naturlig symfoni av himmel og jord, som forbinder de tre regionene i landet i samme produkt.

Mønstrene på esken er inspirert av de typiske motivene fra hver region: Nordregionen – Mønstre fra det nordlige deltaet, som minner om Dong Ho-folkemalerier, gamle tredører til landsbyhus og motiver på keramikk; Sentralregionen – Delikate, enkle linjer fra tradisjonelle mønstre i livet og naturen; Nordvest – Mønstrene er destillert fra kostymene til den etniske gruppen Red Dao i Ha Giang , noe som viser flid og utholdenhet til folket her.

Inni esken finner vi Chung-kaker, Tet-kaker og knølhvalkaker. Hver kaketype bærer en historie, en unik skjønnhet i hver region. Fra de firkantede Chung-kakene i nord, Tet-kakene i sør, til knølhvalkakene i nordvest – alle forbinder og forteller historien om vietnamesisk kultur på en levende og meningsfull måte.

✿ Kontaktinformasjon: Nuong Bac, tomt S3-7, Trieu Khuc håndverkslandsby, Tan Trieu kommune, Thanh Tri-distriktet, Hanoi.

✿ Telefon: 0915.210399, nettside: https://nuongbac.com/

Å bringe braisert fisk fra landsbygda for å erobre fremmede land

«Vu Dai Village Braised Fish» er et kjent navn for gourmeter. Dette er en tradisjonell rett med et preg av lavlandsbygda, tilberedt og overlevert av folket i Hoa Hau kommune, Ly Nhan-distriktet, Ha Nam-provinsen. Fru Pham Thi Anh Ngoc – direktør i Nhan Hau Food Company Limited – har forsket på og endret produksjonsprosessen, både emballasje og design, for å få produktet til å erobre innenlandske og utenlandske markeder.

Fru Anh Ngoc delte: Gresskarpe er en «dyrebar medisin» som er veldig bra for helsen. Gresskarpe er også en matvare med høy næringsverdi, bra for hjertet, blodsirkulasjonen og anti-aldring. Den braiserte gresskarperetten fra Vu Dai-landsbyen har vært kjent for mange, men produktet finnes kun i en leirgryte. Designet er ganske monotont, så hun har brukt mye tid på å undersøke for å fornye produktet. De beholder fortsatt den tradisjonelle måten å braisere fisk på fra Vu Dai-landsbyen, som braiserer i 12–14 timer med krydder som ingefær, galangal, sitron, chili, fiskesaus, sukker... Men forskjellen i fru Anh Ngocs produkt er at det ikke bruker MSG og krydderpulver. For å imøtekomme behovene til moderne forbrukere er produktet pakket i esker på 200 gr, 400 gr, 600 gr, 800 gr, i stedet for leirgryter. Fisken er også delt inn i små porsjoner som familien kan spise og kan varmes opp igjen umiddelbart. Spesielt den braiserte fiskeretten leveres med en sauspose, noe som øker bekvemmeligheten for kundene.

Nhan Hau Foods braiserte fisk har ikke bare erobret det innenlandske markedet, men har også blitt solgt over hele landet og distribuert til supermarkeder som Co.opmart, Winmart, Aeon Mall, Lotte Mart, rene matbutikker og bestilt av mange utenlandske vietnamesere i Tyskland, USA, Storbritannia og Frankrike. Anh Ngoc ønsker det nye året 2025 velkommen og lanserte et gavesett med tradisjonelle braiserte fiskeprodukter og braisert fisk banh chung med en kjent, men likevel merkelig smak, med ønsket om å bringe en komplett og fyldig Tet til innenlandske og utenlandske forbrukere.

✿ Kontaktinformasjon: Nhan Hau food, landsby 2, Dinh Xa kommune, Phu Ly, Ha Nam; Tlf: 0917.681168.

Kilde: https://phunuvietnam.vn/mang-suc-song-viet-vao-bo-qua-tet-2025-20250122143155036.htm