Noen måter å marinere ribbein på for å gjøre dem myke, velduftende, ikke tørre og attraktive

GĐXH – Du er en fan av svinekoteletter, og du leter etter oppskrifter for å marinere deilige og attraktive svinekoteletter. Følgende artikkel vil introdusere deg for måter å marinere svinekoteletter på som garantert er deilige.

Slik marinerer du svinekoteletter bare for å få dem til å absorbere smak

Ingrediens

Svinekoteletter, sitron, sjalottløk, matolje, fiskesaus, østerssaus, chilisaus, krydder.

Tilbered ribbeina

Kjøp svinekoteletter, bløtlegg dem i saltvann for å fjerne lukt, skyll deretter med rent vann og sil av vannet. Bruk tunge gjenstander som knivskaft, støter eller hammer til å banke kjøttet til ønsket nivå. Mariner kjøttet med sitron for å gjøre kjøttet mykere og absorbere krydderne bedre.

Mariner ribbeina

Skrell sjalottløkene, vask dem og mos dem i en blender med litt matolje. Sil for å få ut saften. Bland godt blandingen av: Løksaft, fiskesaus, sukker, østerssaus, chilisaus og pepper.

Den tradisjonelle måten å marinere ribbein på gir en veldig kjent smak.

Bruk denne sausblandingen til å marinere kjøttet i 30–60 minutter slik at kjøttet absorberer krydderne, og grill deretter.

Slik marinerer du svinekoteletter med honning for å gjøre kjøttet mykt og søtt

Forbered ingrediensene

Svinekoteletter, honning, sitrongress, hvitløk, sjalottløk, appelsin, femkrydderpulver, malt, kondensert melk, annattoolje, krydder.

Tilbered ribbeina

Legg ribbeina i bløt i saltvann og vask dem for å fjerne smuss og lukt, og la dem deretter renne av. Bruk en spesialhammer eller tunge gjenstander du har hjemme til å banke kjøttet til det er mykt og lett å absorbere krydderne.

Mariner ribbeina

Mariner ribbeina med finhakket hvitløk, finhakket sjalottløk, finhakket sitrongress og appelsinjuice. Lag marinaden ved å tilsette sukker i pannen og karamellisere. Når sukkeret blir ravfarget, tilsett litt vann og rør godt.

Tilsett blandingen av: krydderpulver, femkrydderpulver, pepper, MSG, malt, østerssaus, fiskesaus, soyasaus, kondensert melk, honning, annattolje, matolje og rør godt.

Honningmarinerte ribber er søte, velduftende og ekstremt tiltalende.

Mariner kjøttet i den blandede sausen, bland godt og la kjøttet hvile i 30–60 minutter for å absorbere, og grill deretter.

Slik marinerer du svinekoteletter med sitrongress

Forbered ingrediensene

Svinekoteletter, vin, sitrongress, sjalottløk, hvitløk, vårløk, koriander, brus, barbecuesaus, karamell, kondensert melk, østerssaus, chilisaus, krydder.

Tilbered ribbeina

Bløtlegg svinekotelettene i saltvann for å fjerne lukt og smuss, skyll deretter med rent vann igjen og la dem renne av. Bruk en tung gjenstand eller et spesialverktøy som en kjøttkvern for å mykgjøre kjøttet og gjøre det lettere for krydderne å absorberes.

Mariner ribbeina

Purér blandingen av: sitrongress, sjalottløk, hvitløk, vårløkrøtter, korianderrøtter, plukket og vasket. Sikt blandingen for å få ut væsken. Tilsett barbecuesaus, kondensert melk, krydderpulver, karamell, salt til juiceblandingen ovenfor, rør godt.

Mariner ribbeina med sausblandingen ovenfor og 1/2 boks brus, la det stå i 1–2 timer slik at kjøttet absorberer krydderne før grilling.

Slik marinerer du svinekoteletter med melk

Ingrediens

Svinekoteletter: 400 g, usøtet fersk melk: 100 ml, chilisaus: 1 ss, matolje: 5 ss, soyasaus: 1/2 ts, fiskesaus: 1 ts, krydder.

Marinerte ribber kombinert med fersk melk er helt fantastisk.

Tilbered ribbeina

Kjøp svinekoteletter, bløtlegg dem i saltvann for å rengjøre og fjerne lukt. Skyll med vann, sil av vannet. Bruk knivskaft eller støter til å støde svinekotelettene for å gjøre dem tynne og myke, slik at kjøttet bedre kan absorbere krydder.

Mariner ribbeina

Mariner ribbeina med en blanding av: 100 ml usøtet fersk melk, 1 ts fiskesaus, 1 ss chilisaus, 1 ts sukker, 1/2 ts soyasaus, 1 ts malt pepper. Bland godt og mariner i omtrent 1 time slik at ribbeina absorberer krydderne, og grill deretter.

Slik marinerer du svinekoteletter med Coca-Cola på en unik måte

Ingrediens

Svinekoteletter, fiskesaus, MSG, hvitt sukker, østerssaus, hvitløk, honning, Coca-Cola, sjalottløk, matolje, krydder.

Tilbered ribbeina

Vask ribbeina med saltvann (kan erstattes med hvitvin og ingefær) for å fjerne smuss og lukt. Skyll med rent vann, la det renne av eller bruk et håndkle til å tørke raskt. Bank kjøttet med en tung gjenstand eller en kjøtthammer.

Å marinere ribbein med koka er rart, men vil ikke skuffe deg med smaken.

Mariner ribbeina

Legg ribbeina i bløt i Coca-Cola for å mykne kjøttet, tørk dem med kjøkkenpapir. Bland blandingen: hvitløk, østerssaus, sjalottløk, fiskesaus, hvitt sukker, MSG, honning, Coca-Cola.

Mariner ribbeina med blandingen ovenfor, bland godt og la det stå i 1–2 timer eller over natten slik at ribbeina absorberer krydderne før grilling.