Forbedring av testkvaliteten for å tjene durian-eksport

(Chinhphu.vn) – Den vietnamesiske durianindustrien er inne i en tid der den har både stort potensial og mange utfordringer. Det faktum at testlaboratorier er anerkjent av GACC for å fungere godt, er et viktig skritt for å gjenåpne «døren» til det kinesiske markedet – det største markedet i dag.

Det er forventet at durian-eksportomsetningen i 2025 kan ta seg opp og nå 5 milliarder dollar - Foto: VGP/Do Huong

Stram testprosessen, beskytt omdømmet til vietnamesiske varer

Etter oppsvingsperioden i 2024, med en omsetning på 3,3 milliarder USD, har durian blitt «stjernen» i den vietnamesiske fruktindustrien, og står for nesten 46 % av den totale eksportverdien av grønnsaker og frukt landsdekkende. Av dette står det kinesiske markedet for 97 % av det totale durian-eksportvolumet.

Men når vi går inn i 2025, står denne industrien overfor et stort sjokk. I løpet av årets fire første måneder nådde Vietnams durian-eksportverdi bare rundt 183 millioner USD, en nedgang på mer enn 60 % sammenlignet med samme periode i fjor. Hovedårsaken er at Kina skjerper mattrygghetsinspeksjoner, sporer opprinnelse og øker testingen av tungmetallrester.

En annen del kommer fra den ustabile innenlandske testkapasiteten, noe som fører til lange ventetider på resultater og bremser leveringsprosessen. Mange bedrifter har rapportert at venting på testresultater fører til at durian modnes utover holdbarheten, noe som tvinger dem til å bli solgt innenlands til lave priser.

Stilt overfor sterke svingninger i durianmarkedet ba viseminister for landbruk og miljø, Hoang Trung, 24. oktober om at testlaboratorier som er anerkjent som kvalifisert av General Administration of Customs of China (GACC), må operere med full kapasitet for å sikre smidig eksportvirksomhet.

Under ledelse av viseminister Hoang Trung må Departementet for kvalitet, prosessering og markedsutvikling gjennomgå alle testsentre som er anerkjent av GACC; tydelig identifisere enhetene som fortsatt er i drift, enhetene som midlertidig har stoppet, samt den faktiske testkapasiteten med spesielle indikatorer som kadmium og gull O.

Viseministeren understreket at testsentrene må utføre hele prosessen seriøst, nøyaktig og raskt, fra prøvetaking, mottak og analyse til retur av resultater. «Testing må unngå feil så mye som mulig, fordi selv en liten feil kan påvirke omdømmet til vietnamesiske durianprodukter på det internasjonale markedet», sa Hoang Trung.

Ifølge Pham Van Duy, assisterende direktør i avdelingen for kvalitet, prosessering og markedsutvikling, har Vietnam for tiden 24 testlaboratorier akkreditert av GACC for å teste for kadmium- og gult O-rester, med en total prosesseringskapasitet på omtrent 3200 prøver/dag. I teorien er dette antallet nok til å dekke det faktiske behovet. Mange testlaboratorier er imidlertid midlertidig stengt på grunn av vedlikehold, reparasjon eller venting på re-akkreditering, noe som fører til at systemet delvis er "tilstoppet".

Kinas krav om streng kontroll av kadmium (et tungmetall som akkumuleres i jord) og gult O (et fargestoff som er forbudt å bruke i landbruksprodukter) har lagt stort press på hele eksportkjeden. Hvis innenlandske testprosedyrer ikke garanteres, kan bedrifter få varene sine returnert eller tollklareringen suspendert, noe som forårsaker stor skade for hele industrien.

Til tross for vanskeligheter med ferske produkter, øker Vietnams eksport av bearbeidet og frossen durian sterkt. I første kvartal 2025 eksporterte Vietnam omtrent 8 700 tonn frossen durian, en økning på mer enn 60 % sammenlignet med samme periode i 2024, og nådde en verdi på over 31 millioner USD.

Eksperter sier at dette er en mulig retning for å hjelpe industrien med å redusere sin avhengighet av det kinesiske markedet og forlenge forbrukstiden for produktet. Samtidig øker etterspørselen etter durian raskt i nye markeder som USA, Japan, Korea, De forente arabiske emirater osv., noe som åpner for muligheter for å utvide eksporten til Vietnam.

Ifølge statistikk fra Landbruks- og miljødepartementet har Vietnam så langt blitt godkjent av Kina for 829 dyrkingsområdekoder og 131 durianpakkerier. Departementet fortsetter også å samarbeide med Kina for å utvide dyrkingsområdene og fremme anerkjennelse av flere kvalifiserte testlaboratorier for å redusere belastningen på det nåværende systemet.

Hvis «flaskehalsene» innen testing, sporbarhet og kvalitet fjernes, spår mange eksperter at durian-eksportomsetningen i 2025 kan ta seg opp og nå 5 milliarder dollar, noe som fortsetter å befeste Vietnams posisjon på verdenskartet for durian.

Ifølge viseminister Hoang Trung må testenhetene «komme i gang» umiddelbart, operere med full kapasitet og forbedre nøyaktigheten og hastigheten på resultatene for å utnytte denne muligheten. Landbruks- og miljødepartementet krever at avdelingen for kvalitet, prosessering og markedsutvikling koordinerer tett med lokaliteter og bedrifter for å sikre at testprøvene behandles raskt og unngår etterslep.

I tillegg krever departementet styrket opplæring og veiledning for bedrifter, kooperativer og gartnere om kvalitetskontrollprosesser, rimelig bruk av gjødsel for å unngå kadmiumopphopning, og overholdelse av forskrifter om dyrkingsområdekoder og pakkeanlegg.

Samtidig akselererer landbrukssektoren overgangen til en grønn produksjonsmodell, reduserer utslipp og øker bærekraftig eksportverdi, i tråd med forbrukstrender og importbehov i store markeder.

Fra historien om durian er det tydelig at testkapasitet ikke bare er et teknisk spørsmål, men også en «strategisk nøkkel» som avgjør om landbrukseksport lykkes eller mislykkes. Når laboratorier opererer effektivt og kvalitetskontrollprosessene er strenge, vil vietnamesiske produkter være konkurransedyktige nok til å møte de høye standardene i krevende markeder.

Landbruks- og miljødepartementets anmodning om at testsystemet skal operere med full kapasitet er ikke bare for å løse umiddelbare vanskeligheter, men også for å bygge en trygg - transparent - bærekraftig landbruksverdikjede, slik at vietnamesisk durian ikke bare kan stå støtt i Kina, men også...

Do Huong

Kilde: https://baochinhphu.vn/nang-cao-chat-luong-kiem-nghiem-de-phuc-vu-xuat-khau-sau-rieng-102251026154447949.htm