Øk verdien av fruktprodukter

I den senere tid har provinsielle og lokale landbrukssektorer implementert mange løsninger for å forbedre fruktkvaliteten, gradvis løse produksjons- og prisproblemer, og dermed bidratt til å øke inntektene for gartnere.

Durian eksporteres offisielt, verdien har doblet seg eller tredoblet seg sammenlignet med før. Foto: D.KHÁNH

Som et stort landbruksproduksjonsområde i provinsen, med et areal på over 35 000 hektar, hvorav frukttrær utgjør nesten 1/3, er den årlige produksjonen over 180 000 tonn av alle slag. Imidlertid selges mesteparten av fruktproduktene i Phung Hiep-distriktet i rå form eller konsumeres innenlands, så verdien er ikke høy. For å øke verdien av dette landbruksproduktet har Phung Hiep-distriktet i den senere tid implementert mange synkrone løsninger for å forbedre verdien av fruktindustrien.

I tillegg til tradisjonelle avlingssorter, fokuserte Phung Hiep-distriktet også på å utvikle nye avlingssorter med høy økonomisk verdi da prosjektet for bærekraftig landbruk knyttet til turismeutvikling ble implementert. For tiden fokuserer lokaliteter i distriktet også på å utvikle Cat Loc-mangotrær i tillegg til MD2-ananas. Dette er en hybrid mangosort med deilig kvalitet som tilsvarer Hoa Loc-mango, men fordelen er at den har lang holdbarhetstid, egnet for eksport.

For et år siden, med oppmuntring fra lokale myndigheter, konverterte Pham Ngoc Thuan i Hoa An kommune i Phung Hiep-distriktet, dristig nesten 1 hektar med steinfri sitron til å dyrke Cat Loc-mango og mottok investeringer i frø, gjødsel og produksjon fra Loc Troi Group. Thuan sa: «Etter å ha levert frøplanter, sendte Loc Troi Group også regelmessig teknisk personell ned for å veilede i hvordan man skulle stelle trærne, slik at trærne, som ble plantet for mer enn 10 måneder siden, vokste veldig raskt.»

Hvis Phung Hiep-distriktet tidligere fokuserte på å utvikle noen hovedfrukter som appelsiner, mandariner, grapefrukt og taiwanske mangoer, har bøndene i distriktet nå, avhengig av forholdene i hvert område, diversifisert nye avlingssorter med høy økonomisk verdi som durian, mangostan, thailandsk vaniljesauseple, rambutan, gullstjerneeple... Mr. Nguyen Van Can, i Hoa My kommune, Phung Hiep-distriktet, sa: «Tidligere dyrket familien min appelsiner, men salgsprisen var ustabil, så for to år siden konverterte vi hele landområdet på nesten 1 hektar for å dyrke 900 thailandske vaniljesausepletrær. Dette er et landbruksprodukt som bærer frukt nesten hele året, med en stabil salgspris på 25 000–30 000 VND/kg, så vi har inntekt hver måned, som har forbedret familieøkonomien.»

Parallelt med bruken av nye plantesorter har lokaliteter i provinsen i den senere tid også knyttet til seg bedrifter og næringsliv for å organisere feltseminarer og dele erfaringer innen fruktdyrking. Vanligvis er durian et landbruksprodukt med høy økonomisk verdi, så det krever ganske kompliserte dyrkingsteknikker. Derfor har industrier og lokaliteter de siste årene slått seg sammen med duriandyrkere for å organisere turer og dele dyrkingserfaringer. Samtidig har de knyttet til seg gjødselselskaper for å levere kvalitetsprodukter og gi gratis teknisk rådgivning til gartnere. Takket være dette har durianproduktiviteten til gartnere økt betydelig.

Herr Tran Ngoc Em, i Hiep Hung kommune i Phung Hiep-distriktet, sa: «Takket være opplæring i dyrkingsteknikker har duriandyrkerne her forbedret produktiviteten og produktkvaliteten. Under produksjonsprosessen vet folk også hvordan de skal skille mellom unødvendig gjødsel og plantevernmidler for både å redusere kostnader og sikre forbrukersikkerheten.»

I tillegg til å sone inn produksjonsområder og velge passende avlinger, er arbeidet med å fremme utvidelsen av forbruksmarkedene for landbruksprodukter også av interesse. Spesielt etableringen av dyrkingsområdekoder for å hjelpe landbruksprodukter med å kvalifisere seg for eksport. I løpet av de første seks månedene i år var det totale arealet med frukttrær i provinsen 45 472 hektar, en økning på 842 hektar i samme periode, og nådde 99,3 % av årsplanen. Av disse var sitrustrær 12 341 hektar, mango 2 907 hektar, jackfrukt 9 972 hektar, vaniljeepler 692 hektar, ananas 3 103 hektar, durian 2 296 hektar og andre frukttrær 14 161 hektar. Den provinsielle landbrukssektoren har økt støtten til bønder for å anvende vitenskap og teknologi, forebygge skadedyr og sykdommer for å øke produktiviteten og kvaliteten. Mange fruktdyrkingsområder i provinsen er sertifisert for å oppfylle GlobalGAP-standarder, med 117 dyrkingsområder som har fått tildelt koder med et areal på 1 860,7 hektar, med 2 177 husstander og en produksjon på 32 466 tonn.

Herr Le Van Sau, i Tan Binh kommune i Phung Hiep-distriktet, sa: «Før durian ikke kunne eksporteres, var verdien ikke høy. Men de siste to årene har durianeksporten vært sterk, og salgsprisen har doblet seg. Tidligere kostet hvert kilogram durian som ble solgt i hagen bare 30 000 VND/kg, men nylig var det en tid da det oversteg 100 000 VND/kg.»

Ifølge den provinsielle landbrukssektoren er et åpent eksportmarked en forutsetning for at landbruksprodukter skal kunne nå langt. For å oppfylle eksportkravene må imidlertid også kvaliteten på landbruksproduktene forbedres i økende grad. Derfor fortsetter provinsen i år å bygge og oppgradere landbruksproduksjonsmodeller ved å bruke høyteknologi på avlinger. Kombinert med opplæringsaktiviteter, veiledning, teknisk rådgivning om plantepleie, sykdomsforebygging og forbedring av produksjonskapasiteten, skapes forutsetninger for utvikling av konsentrerte produksjonsområder og sammenkobling av forbruket av landbruksprodukter.

Tran Van Tuan, leder for avdelingen for landbruk og bygdeutvikling i Phung Hiep-distriktet, sa: «Modellene som er implementert i år er spredt over avlinger og husdyr, som er styrker ved hver lokalitet. Investeringer og støtte i 2023 dreier seg om å forbedre jordbruksteknikker, produksjonsprosesser, sertifiseringer av VietGAP, GlobalGAP, biosikkerhet og økologisk produksjon for å skape landbruksprodukter av høy kvalitet som møter behovene til bedrifter og eksportmarkeder.»

I den kommende retningen vil den provinsielle landbrukssektoren fortsette å akselerere omstruktureringen av landbruket og landsbygdsøkonomien mot å bygge og danne spesialiserte produksjonsområder med stor og stabil råvareproduksjon, basert på å fremme de naturlige fordelene ved hver type avling og husdyr, koble produksjonsorganisering og forbruk av landbruksprodukter i henhold til verdi; forbedre teknologioverføring, bygge produksjonsprosesser for viktige landbruksprodukter. Fokus på å bygge spesialiserte områder for provinsens viktigste spesialfrukttrær, der bygging av modeller i henhold til VietGAP-standarder står for over 10 % av provinsens frukttrærareal på 45 000 hektar, med en produksjon på 500 000 tonn.

T.TRUC - D.KHÁNH

Kilde