Nguyen Hai Diep er født og oppvokst i en bondefamilie og har alltid vært opptatt av hvordan han skal utvikle økonomien i hjembyen sin. Før 2016 drev familien hans hovedsakelig med grisoppdrett. Det ustabile markedet og hyppige sykdomsutbrudd gjorde imidlertid den økonomiske avkastningen ustabil. Etter å ha undersøkt og besøkt ulike modeller for husdyrhold i og utenfor provinsen, innså han at etterspørselen etter kyllingegg vokste, selv om dette var et essensielt produkt med stabilt forbruk og mindre svingninger sammenlignet med andre husdyr.
I 2016 bestemte herr Diep seg for å legge om gårdsmodellen sin fullstendig fra svinehold til eggleggende kyllinghold. I starten bekymret denne avgjørelsen slektningene hans på grunn av den store investeringen som kreves, siden han nesten ikke hadde noen erfaring med industriell kyllinghold. Men med en dristig og proaktiv ånd lånte han dristig kapital og investerte i å bygge et velstrukturert hønsehus på nesten 3 hektar av familiens eiendom.
De første dagene med oppstart av bedriften var ikke enkle. Fra å velge rase, bygge et lukket hønsehussystem, installere kjøleutstyr og automatiske fôringsautomater, til å lære prosedyrene for å stelle og forebygge sykdommer i kyllingflokken, ga alt nye utfordringer. Diep brukte mye tid på å delta på tekniske opplæringskurs, lære husdyrhold ved Phu Tho College of Mechanical Engineering and Agriculture and Forestry, undersøke gjennom bøker, aviser, internett og besøke store gårder direkte for å lære av deres erfaringer.
Takket være utholdenhet stabiliserte modellen seg gradvis. For tiden har familiens gård omtrent 20 000 egyptiske verpehøner. Denne kyllingrasen tilpasser seg godt lokale klimaforhold, har høy motstandskraft mot sykdommer og produserer overlegen eggproduksjon. I gjennomsnitt produserer flokken omtrent 17 000 egg per dag, noe som gir en jevn forsyning til markedet.
Den storskala eggleggende kyllingoppdrettsmodellen til herr Nguyen Hai Diep, i sone 22, Van Xuan kommune, har gitt høy økonomisk effektivitet.
Et høydepunkt ved Nguyen Hai Dieps modell er fokuset på trygg og moderne husdyrhold. Hele gården er utformet som et lukket system, noe som sikrer ventilasjon om sommeren og varme om vinteren. Fôrings- og vanningssystemene er automatiserte, noe som sparer arbeidskraft og minimerer risikoen for sykdomsutbrudd.
Han følger spesielt nøye med på miljømessig sanitærforhold. Husdyravfall behandles i henhold til strenge prosedyrer, noe som sikrer hygiene samtidig som påvirkningen på omkringliggende boligområder minimeres. Dette er også en faktor som har bidratt til at modellen har utviklet seg bærekraftig gjennom årene.
Herr Diep var ikke fornøyd med å produsere vanlige kommersielle egg, men innså at han måtte bygge sitt eget merke for å etablere seg i markedet. Derfor investerte han i sortering, pakking, sporbarhetsetiketter og registrering av merket «Ninh Diep Chicken Eggs».
Merkevarebygging har bidratt til at produktet har vunnet forbrukernes tillit. Eggene er nøye utvalgt, noe som sikrer jevn kvalitet, renslighet og sikkerhet før de når kundene. Som et resultat av dette blir produktet stadig mer godt mottatt i markedet.
En viktig milepæl ble nådd i 2024 da produktet «Ninh Diep Chicken Eggs» ble anerkjent som produkt med OCOP 3-stjerners standard. Dette er ikke bare en kilde til stolthet for familien hans, men også en anerkjennelse av mange års innsats for å bygge en systematisk produksjonsmodell med fokus på kvalitet. OCOP-tittelen har gitt et løft til å utvide markedet. Mens eggene tidligere hovedsakelig ble konsumert lokalt, er de nå tilgjengelige i mange økologiske matbutikker i Hanoi og noen nærliggende provinser. Hver dag transporteres titusenvis av egg til distributører, små supermarkeder, kollektivkjøkken og individuelle kunder.
Ifølge Diep er produktkvalitet fortsatt den viktigste faktoren for å beholde kundene i et stadig mer konkurransepreget miljø. Derfor er alt fra kyllingfôr til egghøstingsprosesser strengt kontrollert. Fôret er valgt fra anerkjente leverandører, noe som sikrer ernæring, unngår forbudte stoffer og minimerer antibiotikarester.
I tillegg til å gi familien en stabil inntekt, skaper gården også faste jobber for 3 lokale arbeidere med en lønn på omtrent 8 millioner VND per måned. Dette er en betydelig inntektskilde for landarbeidere, og bidrar til å forbedre livene til mange familier. De som jobber på gården får systematisk opplæring i teknikker som spenner fra å stelle flokken og samle egg til rengjøring av hønsehusene. Som et resultat utføres arbeidet profesjonelt, noe som minimerer risiko og øker produksjonseffektiviteten.
Etter fradrag av alle investeringskostnader for fôr, avlsdyr, arbeidskraft, strøm, vann og andre tilleggsutgifter, gir modellen en fortjeneste på nesten 1 milliard VND per år. Dette er et drømmetall for mange bønder i Midland-regionen, og viser hvilken retning denne unge bonden har tatt.
Men for herr Nguyen Hai Diep er hans nåværende suksess bare begynnelsen. Han planlegger å utvide driften sin ved å oppdrette ytterligere 30 000 verpehøner for å møte den økende etterspørselen i markedet. Samtidig planlegger han å investere i mer moderne gårdsanlegg og bruke digital teknologi for å styre flokken sin for å forbedre produktiviteten.
Han nøyer seg ikke med å bare produsere egg, men planlegger også å utvikle bearbeidede produkter som saltet kylling – en populær vare i markedet. Å diversifisere produktene vil hjelpe ham med å utnytte verdikjeden fra husdyrhold bedre, samtidig som risikoen reduseres når markedet svinger.
Herr Nguyen Hai Dieps modell er i ferd med å bli et reisemål for mange unge bønder i Van Xuan kommune å besøke og lære av. Lokale myndigheter anser den som en typisk modell for å utvikle landbruksøkonomien mot råvareproduksjon, og bidrar til å fremme det avanserte nye programmet for bygdeutvikling.
Hoang Huong
Kilde: https://baophutho.vn/nang-tam-thuong-hieu-trung-ga-ocop-ninh-diep-253824.htm
Kommentar (0)