Unike kulturelle trekk ved Banh Giay-festivalen i Luc Giaps felleshus (Ninh Binh)

Luc Giap kommunale hus sin Banh Giay-festival er en spesiell kulturell begivenhet i Ninh Binh, med Banh Giay som byr på rituelle og folkekulturelle aktiviteter.

Skikken med å knuse riskaker på Luc Giaps fellesgård. (Kilde: Departementet for kultur, sport og turisme i Ninh Binh-provinsen)

Banh Giay-festivalen i Luc Giaps felleshus er nært knyttet til det religiøse livet og skikkene til innbyggerne i seks landsbyer (tidligere kalt Giap): Loc Phu, Phuc Bai, Dong, Doai, Danh Tho og Tien An, nå i Dong Thai kommune, Ninh Binh- provinsen.

Dette er en av de typiske festivalene i den gamle hovedstaden, oppført av kultur-, idretts- og turismeministeren på listen over nasjonal immateriell kulturarv i henhold til beslutning nr. 2218/QD-BVHTTDL datert 27. juni 2025.

Høytidelig seremoni med å ofre riskaker og andre ofre

I følge dokumentene fra Institutt for kulturarv er sentrum for festivalen Luc Giaps felleshus (Luc Giap Than Tu) - et gammelt arkitektonisk verk formet som bokstaven "T", som tilber landsbyens Thanh Hoang og guder som ble tildelt titler gjennom mange dynastier som Than Ly Ngu Long og Tam Vi Ngo Cong.

Festivalen har ikke bare det høytidelige ritualet med å ofre riskaker og ofre, men gjenskaper også solidariteten mellom de seks gruppene gjennom palanquin-prosesjoner, folkesanger, folkedanser, folkemusikk og mange folkeleker. Dette er en mulighet for lokalbefolkningen og turister til å fordype seg i den hellige, men likevel gledelige og travle atmosfæren.

Banh Giay-festivalen i Luc Giaps felleshus finner sted årlig fra den 25. til den 29. i den 9. månemåneden. Fra begynnelsen av måneden velges festivalkomiteen for Luc Giaps felleshus til å lede forberedelsene og tildele oppgaver til hver landsby, fra rengjøring og dekorering av felleshuset til organisering av seremonien, bæring av palanquin, oktetten og folkeopptredener.

Festivalkomiteen ga 10 personer i oppgave å samle inn klebrig ris som familiene hadde bidratt med for å lage ingrediensene til kakene. Kakestøpeteamet og prosesjonsteamet ble nøye utvalgt og øvd regelmessig slik at bevegelsene under festivalen var presise og rytmiske.

Banh giay er hovedofferet i Luc Giaps felleshus på festivaldagen. (Kilde: Departementet for kultur, sport og turisme i Ninh Binh-provinsen)

Den 25. september (månekalenderen) finner Moc Duc-seremonien sted etter at landsbyens tempelvokter har utført seremonien for å informere guden, og avslutter Moc Duc-seremonien med seremonien for å sette guden i fred. Aktiviteter som å dekorere landsbyens tempel, helligdom og hus, rengjøre landsbyens veier, plante festivalflagg og tilberede ingredienser til å lage banh giay utføres etter Moc Duc-seremonien og frem til 1 dag før hovedfestivalen.

Om morgenen den 28. i den 9. månemåneden signaliserer lyden av festivaltrommene starten på riskakefestivalen. Mortere og støtere plasseres pent; kokt klebrig ris knuses jevnt til den er glatt og smidig. Når den når riktig nivå av klebrighet og glans, former håndverkerne den til par av glatte, runde kaker, som symboliserer harmonien mellom yin og yang. De eldre lærer entusiastisk den yngre generasjonen hvordan man velger ris, koker klebrig ris, knuser kakene og former dem, slik at offergavene er både vakre og har den tradisjonelle smaken.

Om ettermiddagen samme dag, etter at kakene var plassert på alteret, fant prosesjonen sted i en hellig atmosfære. Prosesjonen inkluderte eldste i tradisjonelle kostymer, unge mennesker som bar bærestolen, ledet av løve- og dragedanslag og den seremonielle musikktroppen.

Når palanquinen ankommer felleshuset, bytter hver landsby på å bære røkelsesskåler, tilby riskaker og gaver til det indre palasset, og forberede seg til seremonien for å tilbe Thanh Hoang og gudene.

Seremonien gjennomføres i henhold til tradisjonelle ritualer: brenning av røkelse, lesing av begravelsesorasjonen, ofring av klebrige riskaker og andre offergaver for å be om gunstig vær, rikelig med avlinger og et fredelig liv. Etter seremonien deles kakene likt slik at alle kan nyte dem, noe som demonstrerer solidaritetsånden og delingen i fellesskapet.

Yrende festival: Glede og ønsker om overflod

Etter den høytidelige seremonien er festivalen travel og spennende. Lokalbefolkningen og turister deltar i unike folkeleker som tautrekking, andefangst med bind for øynene, hanekamper og sjakk, og de kan nyte folkeforestillinger fremført av lokalbefolkningen og kunstgrupper. Dette er en mulighet til å styrke båndet mellom naboer, vekke stolthet over hjemlandet og kjærlighet til tradisjonell kultur.

Banh Giay-festivalen i Luc Giaps felleshus bærer med seg mange dype verdier. Det er en fortsettelse av tradisjonen med å «minnes vannets kilde», uttrykke takknemlighet til forfedrene og troen på gudenes beskyttelse.

Festivalen bidrar også til å bevare og fremme kulturarv som folketro, scenekunst, mat, folkeleker, folkesanger, folkedanser, folkemusikk osv.

Gjennom hver festivalsesong styrkes lokalsamfunnets solidaritet, hjemlandets image promoteres bredt, noe som bidrar til å fremme turismeutvikling og lokaløkonomi.

Med sin rike historie og humanistiske verdier er Banh Giay-festivalen i Luc Giaps felleshus ikke bare en viktig kulturell og religiøs aktivitet for folket i de seks regionene, men også en unik arv som bidrar til å hedre den kulturelle identiteten til Ninh Binh og hele landet.

I den søte aromaen av klebrig riskake, den travle lyden av festivaltrommer og prosesjonens sterke farger uttrykker folk sin tro, takknemlighet og ønsker om et velstående og lykkelig liv.

Kilde: https://baoquocte.vn/net-van-hoa-dac-sac-trong-le-hoi-banh-giay-dinh-luc-giap-ninh-binh-333825.html