Forebygg alkoholforgiftning i løpet av ferien på slutten av året

Etter hvert som Tet nærmer seg, øker antallet pasienter som legges inn på sykehus på grunn av metanolforgiftning (industriell alkohol).

Etter hvert som Tet nærmer seg, øker antallet pasienter som legges inn på sykehus på grunn av metanolforgiftning (industriell alkohol).

Den største faren i dag er situasjonen med alkohol av ukjent opprinnelse, falsk alkohol eller hjemmelaget alkohol som ikke er testet for sikkerhet. Spesielt inneholder noen av disse alkoholtypene metanol – et stoff som er ekstremt farlig for menneskers helse. Metanol kan forårsake alvorlig skade på lever, nyrer, sentralnervesystemet og kan føre til blindhet eller død.

I tillegg til metanol inneholder noen hjemmelagde viner også acetaldehyd, furfural og andre giftstoffer som produseres under gjæringsprosessen, noe som forårsaker lever-, nyre- og nerveskader. Noen produsenter av håndverksvin blander nå industrialkohol inn i vinene sine for å øke fortjenesten, noe som gjør vinen farlig.

På slutten av året, når kinesisk nyttår nærmer seg, øker mengden alkohol og øl som konsumeres dramatisk på grunn av fester, møter og årsoppsummeringer. Dette er også tiden da forekomsten av alkoholforgiftning øker, spesielt metanolforgiftning, noe som fører til mange dødsfall og sykehusinnleggelser i kritisk tilstand. Derfor er det ekstremt viktig å øke bevisstheten og årvåkenheten rundt de skadelige effektene av å bruke alkohol av ukjent opprinnelse, samt å være forsiktig når man deltar på fester.

Nylig, under en inspeksjon av en restaurant i Chuong My-distriktet, oppdaget myndighetene i Hanoi mer enn 500 liter håndlaget farget vin av ukjent opprinnelse. Eieren av stedet sa at denne mengden vin ble bestilt fra folk som brygget og bløtla den selv. Eieren visste at salg av vin av ukjent opprinnelse ville bli straffet, men for profittens skyld, og drev fortsatt forretninger.

Problemet med falsk og smuglet alkohol har aldri roet seg ned, og det har vært mange hjerteskjærende hendelser der ofre har brukt denne typen alkohol.

Ifølge dr. Nguyen Trung Nguyen, direktør for Giftinformasjonen (Bach Mai Hospital), mottar senteret regelmessig mange tilfeller av alkoholforgiftning ved årets slutt, inkludert alvorlige tilfeller som følge av for mye etanol (vanlig alkohol). Senteret har oppdaget mange alkoholbaserte desinfeksjonsprodukter med svært høye metanolkonsentrasjoner, som står for 70–90 %. Mange kjøper denne alkoholen for å blande den i vin til salgs.

Det er verdt å merke seg at dødsfall som følge av alkoholforgiftning er økende. Pasienter blir innlagt på sykehus i dyp koma, med svært høye alkoholnivåer i blodet og trenger akutt respirator. Hvis disse pasientene ikke behandles raskt, kan det hende de ikke overlever.

Ifølge leger ved nevrokirurgisk avdeling (Bach Mai sykehus) forårsaker for mye alkohol i tillegg til risikoen ved alkohol som inneholder industrialkohol også alvorlig skade. Mange studier har vist at overdrevent alkoholforbruk forårsaker hjerneatrofi og degenerasjon av nerveceller.

For å sikre forbrukernes helse og begrense bruken av håndlaget vin av ukjent opprinnelse, sa Tran Viet Nga, direktør for avdelingen for mattrygghet ( Helsedepartementet ), at myndighetene fra nå og frem til slutten av året må styrke inspeksjonen og kontrollen av produksjon og forretningsaktiviteter for produkter som vises og sirkuleres i området. Dermed kan det oppdages tidlig og oppspores grundig etter opprinnelsen til brudd på regelverket, håndteres resolutt, spesielt forfalskninger, imitasjoner og bruk av forbudte materialer i vinproduksjon og -handel, og offentliggjøre brudd i henhold til lovens bestemmelser. Samtidig må kommunikasjonen styrkes og enhetene og folket be om ikke å bruke vin uten stempler.

I tillegg fortsetter provinser og byer å informere og formidle informasjon i media for å øke bevisstheten om alkoholens skadelige effekter og ansvaret for å sikre mattrygghet i forbindelse med alkoholproduksjon og -handel.

Kilde: https://baodautu.vn/ngan-chan-ngo-doc-ruou-trong-dip-cuoi-nam-d232164.html