Muslinger er Vietnams viktigste eksportprodukt av skalldyr.

Blant Vietnams skalldyrprodukter er muslinger den viktigste eksportproduktgruppen, og står for over 52 % av den totale eksportomsetningen.

Ifølge Vietnams forening for sjømateksportører og -produsenter (VASEP), bare i august 2024, eksport Vietnams eksport av muslinger nådde nesten 10 millioner USD, en økning på 29 % i forhold til samme periode i 2023. I løpet av de første åtte månedene av 2024 nådde eksportomsetningen for produktgruppen mer enn 65 millioner USD, en økning på 19 %.

Vietnam har for tiden over 41 500 hektar med bløtdyroppdrett (hovedsakelig skalldyr) med en produksjon på omtrent 265 000 tonn/år, hvorav muslinger når 179 000 tonn/år. Denne verdikjeden i industrien skaper arbeidsplasser for omtrent 200 000 arbeidere. Klimaendringer og saltvannsinntrenging påvirker imidlertid produksjonen alvorlig, spesielt muslinger.

Muslinger er Vietnams viktigste eksportprodukt av skalldyr. Foto: TH

For tiden er EU den største importøren av vietnamesiske muslingprodukter. Spania og Italia er de to største importørene i dette markedet, og også de to største enkeltimportørene fra Vietnam, med andeler på henholdsvis 26 % og 21 %. For tiden er eksporten til disse to markedene høyere enn i samme periode i fjor. Eksporten til Italia er imidlertid ustabil og har en tendens til å synke i august.

Kina, Vietnams tredje største importmarked for muslinger, øker også importen kraftig. Vietnams eksport av muslinger til dette markedet har økt kontinuerlig med en tresifret rate de siste månedene. Ved utgangen av august 2024 var eksporten av muslinger til Kina nådde nesten 11 millioner USD, en økning på 215 % i samme periode.

Ifølge bedrifter skaper den økende etterspørselen etter muslinger og blåskjell i verden momentum for eksporten av dette produktet. Derfor forventes Vietnams muslingeksport å fortsette å vokse frem til slutten av året.

Kilde