Søte og velduftende riskorn fra åkrene i Cat Tien

Et unikt risdyrkingskooperativ med rismarker av høy kvalitet. Det er Trung Thanh Rice Cooperative, som spesialiserer seg på å dyrke den velduftende og søte risvarianten ST25.

Báo Lâm Đồng•04/03/2026

Å plante risfrø i stedet for kommersiell ris

Fru Pham Thi Oanh, direktør for Trung Thanh landbruks- og servicekooperativ i Cat Tien 3 kommune, fortalte at bøndene i Trung Thanh kooperativ, som kommer fra risdyrkingsregionen Cat Tien, valgte en annen vei: å produsere risfrø. Denne veien har gitt stabile inntekter til innbyggerne i dette lavtliggende området.

«Vårt Trung Thanh-kooperativ har 26 medlemmer og er knyttet til 50 andre jordbrukshusholdninger. Vi dyrker over 100 hektar, hovedsakelig med risfrø under kontrakt med bedrifter. Vi dyrker sjelden ris til konsum eller kommersielle formål; vi dyrker primært risfrø av høy kvalitet, spesielt varianter som HG12, ST24 og ST25», informerte Pham Thi Oanh.

Trung Thanh Cooperative, som stammer fra medlemmer av et risdyrkende kooperativ i Cat Tien 3-området, ble etablert med mål om å konsentrere sin styrke og signere kontrakter for dyrking av risfrø. «Dyrking av risfrø gir bedre inntekt, og arbeid under kontrakt sikrer stabilitet. Når man samarbeider med bedrifter, kan ikke individuelle bønder produsere alene; de må danne et kooperativ for å styrke koblingene og møte store bestillinger», bekreftet Oanh. Hun la også til at medlemmene tidligere hadde erfaring med å dyrke ris til konsum, så når de dyrket risfrø, forsto de raskt produksjonsprosessen.

Å dyrke ris til frø krever en mer grundig prosess, fra jordforberedelse til plantevernmidler og gjødsel. Mens det tar 100 dager å dyrke ris til konsum, krever ris til frø 115–120 dager, ifølge Oanh. Selv om det er mer krevende å dyrke ris til frø enn å dyrke ris til konsum, gir kontraktene som er inngått med bedrifter bøndene større stabilitet, noe som sikrer bedre inntekt og eliminerer usikkerhet i markedet.

Mekanisering av risindustrien

«Egentlig gir ikke risdyrking høy inntekt hvis det gjøres individuelt, og man er avhengig av manuelt arbeid i alle produksjonsledd. For å oppnå høyere inntekt og redusere lønnskostnadene må vi konsentrere oss om storskala jordbruk og mekanisere alle produksjonsprosesser», vurderte Pham Thi Oanh.

Med et areal på over 100 hektar, konsentrert om store jorder, har Trung Thanh Cooperative mekanisert mesteparten av produksjonen sin. «Kooperativet bruker droner til såing, sprøyting av plantevernmidler og gjødsling, og skurtreskere til innhøsting. Vi kjøpte høykapasitetsdroner som kostet nesten 400 millioner VND for å betjene produksjonen», delte Tran Duc Trung, en tekniker som betjener maskinene ved kooperativet. Trung vurderte at såing av ris med droner reduserer arbeidskraft og frøforbruk. Prosessene med å bygge voller, sprøyte plantevernmidler og høste med maskin oppnår også fem ganger høyere produktivitet sammenlignet med manuelle metoder. Spesielt med skurtreskere får bøndene rene riskorn, og halmen blir pent arrangert for salg til andre enheter.

Med mekanisering, gjødsel, plantevernmidler og riktige dyrkingsteknikker oppnår risfrøene som dyrkes av Trung Thanh Cooperative en avling på 7–8 kvintaler/akre/år. Med frøpriser på over 1000 VND/kg øker bøndene inntekten sin med 15–20 % sammenlignet med å dyrke ris til konsum.

Trung Thanh Cooperative er et aktivt medlem av Provincial Cooperative Union, og velger sin egen vei innen produksjon av risfrø. Dette er en effektiv kollektiv produksjonsmodell i Cat Tiens risproduserende region, ifølge Dinh Thi Hanh, visepresident i Provincial Cooperative Union. Hanh uttalte også at for å hjelpe kooperativet med å sikre ytterligere investeringskapital, har kooperativet gitt et lån på 500 millioner VND for å kjøpe maskiner, implementere mekanisering og øke produktiviteten og kvaliteten på Cat Tiens risfrø.

Kilde: https://baolamdong.vn/ngot-thom-hat-lua-บน-dong-dat-cat-tien-427747.html