Personen som forvandlet «mirakelmedisinen» fra den dype skogen til et 4-stjerners OCOP-produkt

DONG NAI Fra medisinplanter som har blitt fullstendig utnyttet, har herr Nguyen Van Khon bevart og utviklet dem til et stort råmaterialeområde, og grundig bearbeidet dem til mange 4-stjerners OCOP-produkter.

Fra det tørre, åsrike landskapet har herr Nguyen Van Khon i Hung Thinh-kommunen ( Dong Nai ) – en utmerket vietnamesisk bonde i 2024, en typisk bonde i 2025 – skrevet en stolt historie om bønder i den nye æraen. Det er han som bevarer den sjeldne Xao Tam Phan-genkilden og utvikler denne medisinplanten til et 4-stjerners OCOP-produkt.

Besøkende besøker hagen til Xao Tam Phan frøplanter til Mr. Nguyen Van Khon i Hung Thinh kommune, Dong Nai-provinsen. Foto: Hoang Phuc.

Feberen ved å jakte på medisinske urter og beslutningen om å bevare verdifulle genkilder

Tidlig på 2010-tallet gikk det rykter om at planten xao tam phan – en verdifull medisinsk urt som hovedsakelig er distribuert i Khanh Hoa og Ninh Thuan – var et «mirakelmiddel» som støttet behandlingen av mange alvorlige sykdommer. Xao tam phan-feber spredte seg over hele landsbygda, folk strømmet til skogen for å grave opp røttene, og spontan utnyttelse satte denne plantearten i fare for utryddelse. I mellomtiden har det ikke blitt implementert noen systematisk modell for planting, bevaring eller kvalitetskontroll.

Med et behov for å finne medisin for å kurere sine slektninger, startet herr Nguyen Van Khon sin reise for å finne xao tam phan. I motsetning til de som bare vil "jakte" på verdifulle medisinplanter, lurte han på hvem som vil bevare denne verdifulle arten hvis alle graver opp og ødelegger dem, og hvis kvaliteten ikke kontrolleres, vil den verdifulle medisinplanten fortsatt ha verdi?

I 2012 bestemte Khon seg for å gi opp sin faste jobb som telekommunikasjonsingeniør i Ho Chi Minh-byen og returnere til hjembyen Dong Nai for å ødelegge pepper- og cashew-hagene som ga avlinger for å prøveplante xao tam phan-treet i familiens tørre åsside. «Hvis jeg lykkes, vil jeg bevare den verdifulle genetiske kilden. Hvis jeg mislykkes, vil jeg ha nedbetalt gjelden jeg har valgt», fortalte Khon.

Herr Nguyen Van Khon har skrevet en stolt historie om bønder i den nye tiden. Foto: Minh Sang.

Han samlet all sin kapital og reiste til Khanh Hoa for å kjøpe 1400 Xao Tam Phan-frøplanter for å plante dem. På den tiden var det ikke mange som trodde at han gjorde det rette, noen var til og med sterkt imot det. Men overraskende nok slo det første kullet med planter rot og vokste godt, noe som beviste at Xao Tam Phan var perfekt tilpasset klimaet og jordsmonnet i hjembyen hans, var tørkebestandig, hadde få skadedyr og sykdommer, og kunne dyrkes økologisk med begrensede kjemikalier.

Da troen hans akkurat begynte å vokse, skjedde det en alvorlig hendelse. Nesten 10 000 sansevieriaplanter i hagen ble gule og visnet på grunn av dårlig gjødsel, noe som tvang ham til å rykke dem alle opp med roten. Med ingenting igjen, gjeld og press fra opinionen, rådet mange ham til å stoppe, men han ga ikke opp.

Han startet stille på nytt, fortsatte å låne penger, bygde opp hagen igjen, og samtidig endret han tilnærmingen sin, gikk over til økologisk landbruk, kontrollerte frøkilden strengt og perfeksjonerte gradvis den rene, lukkede dyrkingsprosessen. Spesielt gikk han over fra seksuell formering med frø til aseksuelle stiklinger, og unngikk krysspollinering – en faktor som lett endrer de medisinske egenskapene. Fra dette grunnlaget stabiliserte Xao Tam Phan-dyrkeområdet seg gradvis, plantene vokste sunt og hadde et høyt medisinsk innhold.

Frem til nå eier Mr. Khon mer enn 500 000 rå Xao Tam Phan-trær på et område på 5,6 hektar, hvorav mange er over 6 år gamle. Jo eldre treet er, desto høyere er dets medisinske verdi. Etter 3 år med planting kan bladene høstes, og fra det 6. året og utover kan stilken og røttene, som er den mest verdifulle delen, utnyttes.

Herr Nguyen Van Khon introduserer produkter laget av medisinplanten xao tam phan. Foto: Minh Sang.

Ifølge herr Khon koster ferske blader og stilker for tiden rundt 300 000 VND/kg; ferske røtter rundt 1 million VND/kg, og utvalgte typer kan koste opptil 5 millioner VND/kg. Gjennomsnittlig bearbeidingsforhold er 3 kg ferskt for 1 kg tørt. Etter fradrag for utgifter tjener familien hans en fortjeneste på rundt 1 milliard VND/år.

Sammenkobling for å bygge en bærekraftig medisinkjede

I 2020 etablerte Mr. Khon Tam Tam An Medicinal Herbs Company Limited, som investerte i fabrikker og moderne utstyr og produserte i henhold til Helsedepartementets standarder. Fra råmaterialet fra Xao Tam Phan forsket og utviklet selskapet ni produktlinjer, som urtete, medisinsk vin, helseprodukter i pilleform..., hvorav fire produkter oppfyller firestjerners OCOP-standarder. Produktene oppfyller ikke bare kravene til sikkerhet, kvalitet og sporbarhet, men bærer også preg av genbevaring, økologisk produksjon og deling av fordeler med dyrkere.

Fra grunnleggelsen av dyrkingsområdet og foredlingsfabrikken fortsatte herr Khon å dele modellen med lokalsamfunnet og bygge en kjede av bånd med bøndene. Tidlig i 2024 etablerte han og andre husstander, med støtte fra Dong Nai Farmers' Association, Hung Thinh Commune Association of Professional Farmers som dyrker medisinplanter, med 15 medlemmer.

Det er herr Nguyen Van Khon som brakte medisinplanten xao tam phan til Dong Nai og utviklet den til et kjent dyrkingsområde for medisinplanter. Foto: Minh Sang.

Modellen fungerer ut fra prinsippet om at bedriften tilbyr standardfrø til gunstige priser (omtrent 50 000 VND per tre), støtter plante-, stell- og høsteteknikker i henhold til økologiske prosesser, kjøper alle produkter og sikrer produksjon til stabile priser. I følge beregninger kan hver hektar med Xao Tam Phan etter 5 år gi en fortjeneste på omtrent 300 millioner VND per år, mye høyere enn mange tradisjonelle avlinger på de samme tørre landforholdene.

Le Huu Thien, stående komité i Dong Nai-provinsens hageforening, kommenterte: «Khons modell for dyrking og foredling av Xoa Tam Phan gir ikke bare økonomisk effektivitet, men passer også inn i retningen for rent landbruk, grønn økonomi og reduserer presset på utnyttelse av naturlige medisinske urter. Dette er en modell som må kopieres.»

For tiden er råvareområdet for xa tam phan utvidet til nesten 20 hektar i Trang Bom og dusinvis av hektar i andre områder. I tillegg er en gård på 56 hektar under bygging i Lam Dong. Hele dyrkingsområdet forvaltes i retning av ren produksjon, sporbarhet og er knyttet til foredlingsbedrifter.

Fra råmaterialet xao tam phan har Mr. Khons Tam Tam An Pharmaceutical Company Ltd. forsket på og utviklet ni produktlinjer, hvorav fire produkter oppfyller firestjerners OCOP-standarder. Foto: Minh Sang.

Historien om Mr. Nguyen Van Khon er ikke bare et typisk eksempel på hvordan man blir rik på landbruk, men går også utover rammene for en husholdningsøkonomisk modell. Det er ånden av å våge å gå inn i vanskelige felt, akseptere risiko, investere i produkter med høy verdiøkning, strenge standarder, gå fra produksjonstenkning til landbruksøkonomisk tenkning, omorganisere produksjonen i henhold til kjeden, vurdere kvalitet, merkevare, sporbarhet som grunnlaget ...

Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/nguoi-dua-than-duoc-rung-sau-thanh-san-pham-ocop-4-sao-d783506.html