Mange spennende aktiviteter på den andre Ca Mau-krabbefestivalen

På ettermiddagen 13. november ga folkekomiteen i Ca Mau-provinsen informasjon om aktivitetene til den andre Ca Mau-krabbefestivalen i 2025 på pressesenteret i Ho Chi Minh-byen.

Scene fra pressekonferansen. (Foto: Linh Bao)

Ifølge Le Van Su, nestleder i folkekomiteen i Ca Mau- provinsen, har den andre Ca Mau-krabbefestivalen temaet «Ca Mau-krabbe: Skogsduft - Sjøsmak».

Arrangementet fant sted fra 16. november til 22. november i noen kommuner og bydeler i sentrum av An Xuyen-distriktet, Tan Thanh-distriktet, Ly Van Lam-distriktet, Bac Lieu- distriktet og Hiep Thanh-distriktet i Ca Mau-provinsen.

Ca Mau-krabbefestivalen inkluderer derfor aktiviteter som: Åpningsseremoni med kunstperformanceprogram; organisering av utstillingsplass, krabbeindustriens fagutstilling; oppstartsprodukter, innovasjon og OCOP-produkter med en skala på 312 stands.

Arrangementet har også et kulinarisk område om Ca Mau-krabbe; organisering av bearbeiding og markedsføring av retter laget av Ca Mau-krabbe. Derfor inviterer organiseringskomiteen enheter og enkeltpersoner til å delta i bearbeiding og markedsføring av kveldsretter laget av Ca Mau-krabbe kombinert med spesialiteter fra 34 provinser og byer over hele landet; samtidig arrangeres 20 kulinariske boder for å bearbeide og selge deilige retter laget av krabbe og Ca Mau-spesialiteter.

I tillegg har Krabbefestivalen også spesielle arrangementer som «Rekordsetting»-konkurransen om Ca Mau-krabbe; CamaUP'25-arrangementsserien - Ca Mau-provinsens startupfestival 2025 (med de endelige programmene fra startup-konkurransen «Green Seafood - Sustainable Development Trend» 2025; Startup Connection-forum; visning og promotering av startup-produkter, innovasjon).

Herr Le Van Su, nestleder i folkekomiteen i Ca Mau-provinsen, informerte om den andre Ca Mau-krabbefestivalen.

Ca Mau Crab Festival organiserer også det internasjonale verkstedet «Innovasjon og bærekraftig utvikling av Ca Mau-Vietnams havkrabbeindustri»; beordrer opprettelsen av Ca Mau-krabbesymbolet (logoen); morsomme symboler for Ca Mau-krabben og slagordet for Ca Mau-krabbefestivalen; den første utvidede Ca Mau Southern Amateur Music Festival i 2025; organiserer folkeleker som passer til temaet, som å fange krabber raskt, binde krabber raskt, krabbekappløp...

I tillegg til dette arrangerte Ca Mau-provinsen også arrangementet «Hello Ca Mau» i Ho Chi Minh-byen.

Følgelig koordinerte folkekomiteen i Ca Mau-provinsen med folkekomiteen i Ho Chi Minh-byen for å organisere arrangementet «Hello Ca Mau» med tre hovedaktiviteter: Konferanse om kobling av investeringssamarbeid for bedrifter i Ho Chi Minh-byen i Ca Mau-provinsen på Rex Saigon Hotel; Matfestival - Ca Mau Crab Festival 2025 på Youth Cultural House; Kommunikasjon og promotering av arrangementet.

Aktiviteten «Hello Ca Mau» vil bli holdt på Rex Hotel Saigon og Youth Cultural House fra 18. til 22. november.

Ifølge Le Van Su, nestleder i folkekomiteen i Ca Mau-provinsen, er den andre Ca Mau-krabbefestivalen og arrangementet «Hello Vietnam» muligheter til å fremme potensialet og styrkene til Ca Mau-provinsen når det gjelder økonomi, kultur, turisme, miljø, investeringspotensial og bærekraftige utviklingsutsikter.

Gjennom dette arrangementet oppfordrer Ca Mau-provinsen innenlandske og utenlandske organisasjoner og enkeltpersoner til å investere i Ca Mau; knytte kontakter og samarbeide med innenlandske og utenlandske bedrifter og investorer for å bygge en komplett produksjonsverdikjede for provinsens sjøkrabbeindustri, og dermed styrke konkurranseevnen til Ca Mau-krabbemerket i innenlandske og internasjonale markeder.

LINH BAO

Kilde: https://nhandan.vn/nhieu-hoat-dong-hap-dan-tai-ngay-hoi-cua-ca-mau-lan-ii-post922807.html