Mange kastet opp og ble innlagt på sykehus med mistanke om forgiftning etter å ha spist østers og abalone.

Den 16. januar fortsatte Bien Hoa helseavdeling (Dong Nai) å motta informasjon om fire personer som viste symptomer på oppkast og magesmerter etter å ha spist grillede eller dampede østers og abalone på restauranten Flamme Buffalo (Bien Hoa). Av disse ble to personer behandlet hjemme og to ble innlagt på sykehus for akuttbehandling.

Mange kaster opp og får magesmerter etter å ha spist østers og abalone (Illustrasjonsfoto).

Ifølge Helsedepartementet måtte 13 personer, i tillegg til de fire ovennevnte tilfellene, den 13. januar innlegges på sykehus og behandles på Hoan My ITO Dong Nai sykehus for mistanke om matforgiftning etter å ha spist på restauranten ovenfor.

Per 16. januar er noen personer utskrevet fra sykehuset, mens andre og to barn fortsatt behandles på sykehuset med diagnosen tarminfeksjon.

Etter å ha mottatt rapporten, inspiserte inspeksjonsteamet fra Bien Hoa by mattryggheten og hygienen på Flamme Buffalo restaurant.

På inspeksjonstidspunktet 13. januar hadde Flamme Buffalo restaurant et registreringsbevis for virksomheten og et sertifikat som bekrefter mattrygghet.

Anlegget har imidlertid ennå ikke fremlagt helseattester for eier og ansatte.

Ikke fremlagt opplæringsbevis i mattrygghet og ikke fremlagt opprinnelsesdokumentasjon for innsatsmaterialer for østers-, abalone- og soppprodukter.

Samtidig oppbevarte ikke restauranten matprøvene i 24 timer; kjøkkenets dreneringssystem var stillestående og ikke tildekket; 3-trinns matinspeksjonsboken var ikke registrert som påkrevd; og søppelbøtten med lokk var ikke levert som påkrevd.

Myndighetene fortsetter å avklare om restaurantens brudd er relatert til forgiftningshendelsen.

Kilde: https://www.baogiaothong.vn/nhieu-nguoi-non-oi-nhap-vien-sau-khi-an-bao-ngu-nghi-ngo-doc-19224011612415393.htm