Ettermiddagens blå røyk er ikke bare en «spesialitet» ved vedovner og halmovner; den er også en del av landsbygdas sjel, noe som vekker et rent minne. Sent på ettermiddagen, når sollyset har sluttet å skinne, er det tiden da hvert landsbykjøkken begynner å ryke. Røyken driver gjennom squash- og gresskarpaljene i hagen, vikler seg rundt areca- og kokospalmene, og forsvinner deretter inn i solnedgangen. De voksne er travelt opptatt med å tenne opp ovnen og koke ris. Vi barna løper rundt og leker, og inhalerer den stikkende lukten av røyk blandet med lukten av ny ris og grønnsakssuppe som koker i gryten. Lukten av røyk blandet sammen svir ikke i øynene, men får bare folk til å føle seg varmere.
Barndommen min var knyttet til det lille kjøkkenet med stråtak. Der tente moren min opp et bål med tørr halm og råtten ved hver dag. Hun satt ved ovnen og viftet i bålet mens hun plukket grønnsaker og fortalte historier fra fortiden. Det røde lyset fra bålet reflekterte i det solbrente ansiktet hennes, øynene hennes skinte med et mildt lys. Noen ganger blåste hun på bålet med et bambusrør og lagde en dump «phù phù»-lyd som blandet seg med vinden i hagen. Jeg satt ved siden av henne og lyttet stille til den knitrende lyden av kullene, og følte meg merkelig fredelig.
Det var i det rustikke rommet jeg vokste opp, og lærte livets første leksjoner av moren min: å vite hvordan man respekterer eldre, å vite hvordan man er tålmodig, å vite hvordan man setter pris på hvert riskorn, hver svettedråpe. Ved hvert måltid ved bålet sa moren min alltid til meg: «Ris er en perle fra himmelen, ikke kast den bort.» Disse enkle ordene har fulgt meg gjennom hele oppveksten.
Den blå røyken om ettermiddagen minner meg også om regntiden. Hver gang det regner, samles hele familien på det varme kjøkkenet, koker moren min en kjele med søtpoteter eller en kjele med mais. Røyken bølger seg opp, varmen sprer seg og fordriver kulden utenfor, og plutselig ser jeg hvor enkel lykke er: et varmt kjøkken, et tak hos foreldrene mine, med latter som sprer seg blant duften av hjemmelagde retter.
Etter hvert som jeg vokste opp og flyttet bort, ble den blå røyken om ettermiddagen noe jeg alltid lette etter. I byen, uten stråtak, følte jeg plutselig at en del av minnene mine manglet. Når jeg kom sent hjem fra jobb og så på de sterkt opplyste høye bygningene, lengtet jeg etter følelsen av å se ettermiddagsrøken sakte stige opp fra kjøkkenet, som en påminnelse: «Det er på tide å dra hjem».
En gang, på en forretningsreise til landsbygda i Song Ray i Dong Nai- provinsen, da bilen akkurat svingte inn på en liten vei, fikk jeg plutselig øye på en blå røyk som steg over bambuslunden. Av en eller annen grunn føltes det litt sviende i nesen min. Så mange minner dukket plutselig opp igjen, alt var klart som om det hadde skjedd i går. En så enkel ting, men nok til å få hjertet mitt til å banke hele ettermiddagen.
Den blå røyken om ettermiddagen, tilsynelatende svak og skjør, er det som forankrer hver persons sjel. Den er et vitne til fredelige dager hjemme, en legemliggjørelse av kjærlighet, av familiebånd, av enkle, men dype tradisjonelle verdier.
I det moderne livets kjas og mas, når alt forandrer seg så raskt, finnes det enkle ting som den blå røyken om ettermiddagen som fortsatt eksisterer stille, beskytter og minner meg om mine røtter. Slik at hver gang jeg føler meg sliten, har jeg et sted å vende tilbake til – ikke et fjernt sted, men det gamle kjøkkenet, den blå røyken om ettermiddagen, foreldrenes varme omfavnelse, de hjemmelagde måltidene med den velduftende lukten av ny ris. Den enkle tingen er for meg en hel himmel av minner.
Fra 7. september 2020 åpner Dong Nai Online Newspaper spalten «Enkle ting».
Dette blir en ny «lekeplass» for alle lesere over hele landet med enkle, men meningsfulle sosiale perspektiver, som er sympatiske for mange mennesker og oppfyller kriteriene i spalten, som er «enkle ting».
Artikler sendt til: baodientudno@gmail.com; Tlf: 0909.132.761
Redaksjonen skal betale royalties til forfattere hvis artikler publiseres i henhold til regelverket.
Se detaljer her.
BBT
Tekanne
Kilde: https://baodongnai.com.vn/van-hoa/dieu-gian-di/202508/nho-khoi-lam-chieu-113306f/
Kommentar (0)