Oransje åser på tørt land

Fra de tørre åssidene har Sen Ngoc Cooperative forvandlet gold mark til appelsinhager fulle av frukt. Hver appelsin er krystalliseringen av jord, svette og astma.

Rent landbruk og bærekraftige verdier

Sen Ngoc Cooperative har dyrket appelsinhager fulle av frukt, søthet og smak. Fra de karrige områdene i den nordøstlige fjellregionen har bøndene her «forvandlet» den appelsinsorten som er kjent i sørvest til en ny spesialitet av Bac Ninh , noe som bidrar til å forandre livene og utseendet til de fjellrike landområdene.

Cam xoan er en appelsinsort med tynt skall, lyst gult fruktkjøtt, rik sødme og mild aroma. Tidligere fantes denne frukten nesten bare i sørvestregionen. Da den ble brakt til Van Son kommune for prøveplanting, var det få som forventet at dette treet ville slå rot, vokse godt og gi enestående avlinger. Det kjølige klimaet, den røde leirjorden og de rikelige vannressursene har skapt en unik appelsinsmak. Folk kaller den en "himmelsk gave" til dette vanskelige landet.

Appelsinhagen til Sen Ngoc Cooperative er full av frukt, klar til innhøsting. Foto: Quan Dung.

Sen Ngoc Cooperative ble født ut fra ønsket om å øke verdien av hjembyens landbruksprodukter. Tidligere ble appelsiner i Van Son dyrket i liten skala, fragmentert, med ujevne teknikker og ustabil produksjon. Da Sen Ngoc Cooperative ble etablert, endret alt seg gradvis. Folk ble opplært i stell, gjødsling og skadedyrbekjempelse i henhold til VietGAP-standarder; og ble instruert i høsting, bearbeiding og pakking i henhold til standarder. Fra spontan produksjon gikk bøndene inn i en systematisk og organisert kjede.

Fru Tran Thi Huyen, direktør i Sen Ngoc Cooperative, delte: «I begynnelsen var alle bekymret fordi ingen trodde at appelsintreet kunne tilpasse seg det nordlige klimaet. Men jeg tror at hvis man tar vare på det ordentlig, holder jorden ren og vannet rent, vil appelsinene være søte og deilige, og virkeligheten har bevist det.»

Det er utholdenhet, kreativitet og tro på rent landbruk som har gjort merkevaren «Sen Ngoc Orange» til et 3-stjerners OCOP-produkt fra Bac Giang -provinsen (gammel) – en viktig milepæl som baner vei for en langsiktig utviklingsreise.

Med et areal på over 10 hektar høster kooperativet i år rundt 50 til 60 tonn. Fra november til februar i månekalenderen blir appelsinhagene knallgule over hele åssidene og sprer en mild duft. Hver appelsin veier omtrent 250–300 gram, er saftig, har gylne deler, er søt og har få frø. Appelsinene høstes, klassifiseres, pakkes på stedet, festes med sporbarhetsetiketter og transporteres til supermarkeder og butikker for rene landbruksprodukter i og utenfor provinsen.

Fru Tran Thi Huyen, direktør for Sen Ngoc Cooperative, den første OCOP-appelsindyrkeren i Van Son kommune. Foto: Quan Dung.

Sen Ngoc Cooperative stopper ikke bare ved avlingene, men fokuserer også på «renslighet» i hver prosess. Hele området dyrkes økologisk ved bruk av mikrobiell gjødsel og biologiske produkter, og sier nei til kjemiske stoffer. Hagen er installert med et dryppvanningssystem for å spare vann, og utnytter landbruksbiprodukter til å kompostere organisk gjødsel. «Vi ser på jorden som en følgesvenn. Bare når jorden er sunn, vil plantene være sunne, og appelsinene vil være søte», betrodde fru Huyen.

Takket være dette erobrer Sen Ngoc-appelsinene ikke bare forbrukerne hver høstsesong med sin naturlige, deilige smak, men også med sin garanterte kvalitet. Appelsiner selges i hagen til en gjennomsnittspris på 30 til 40 VND/kg. Hvert år tjener husholdningene hundrevis av millioner VND i fortjeneste, og folks liv forbedres betydelig.

Ønske om å nå langt

Suksessen til Sen Ngoc Cooperative måles ikke bare i produksjon eller inntekter, men også i den fellesskapsverdien og solidariteten som denne modellen bringer. Appelsinprodusenter er ikke lenger alene, men utveksler erfaringer sammen, diskuterer måter å forbedre kvaliteten på, beskytte det felles merket, og bare rene produkter med tydelig opprinnelse kan stå støtt i markedet.

Kooperativet står imidlertid fortsatt overfor mange vanskeligheter på utviklingsreisen. Problemet med å utvide markedet, spesielt eksport, har fortsatt mange hindringer. Dypforedling for å diversifisere produkter som essensielle oljer, appelsinsyltetøy, juice ... har ikke blitt implementert på grunn av mangel på kapital og teknologi. Dessuten er de fleste kooperativmedlemmene kvinner og middelaldrende, så tilgangen til teknologi og digital transformasjon er fortsatt treg.

VietGAPs standard appelsindyrkingsmodell gir høy økonomisk effektivitet. Foto: Quan Dung.

Sen Ngoc Cooperative ønsker å fortsette å støtte opplæring og fosterarbeid for å forbedre ledelseskapasiteten til ansatte, gi medlemmene ferdigheter innen produksjon og e-handel. I tillegg anbefaler kooperativet at lokale myndigheter gir ytterligere støtte til infrastruktur og transport for å forbedre produksjonseffektiviteten.

«På den reisen er forbrukernes tillit den mest verdifulle belønningen», delte fru Huyen. Fra de første appelsinhøstene og frem til nå har Sen Ngoc-appelsiner vært til stede i mange provinser og byer som Hanoi, Hai Phong, Quang Ninh og til og med Ho Chi Minh-byen. På e-handelsplattformer er Sen Ngoc-appelsiner høyt verdsatt for sin smak, naturlige sødme og holdbarhet.

Sen Ngoc Cooperative bidrar ikke bare til å øke verdien av lokale landbruksprodukter, men former også gradvis en ny produksjonstankegang for Van Son-bønder, en landbrukstankegang knyttet til vitenskap, markeds- og miljøansvar. Denne modellen inspirerer også mange andre kooperativer i provinsen til å lære av, spesielt innen OCOP-produktutviklingsbevegelsen og byggingen av et nytt modelllandlig område.

Sen Ngoc Cooperative har «forvandlet» den kjente appelsinvarianten i sørvestregionen til en ny spesialitet av Bac Ninh. Foto: Quan Dung.

Dam Van Lich, leder for den økonomiske avdelingen i Van Son kommune, sa: «Kommunen identifiserer frukttrær som hovedavlingen, og spiller en viktig rolle i den lokale økonomiske utviklingen. Produksjon av sitrusfrukttrær, inkludert appelsiner, bidrar til å endre avlingsstrukturen og omstrukturere landbrukssektoren mot bærekraft, noe som øker produksjonsverdien.»

Ifølge herr Lich er Sen Ngoc-appelsinproduktet et av kommunens første OCOP-produkter, noe som tydelig viser riktig retning i utviklingen av grønt, rent og bærekraftig landbruk. Gjennom årene har kooperativet kontinuerlig forbedret jorda, anvendt økologiske teknikker, ikke brukt herbicider, ikke brukt kjemisk gjødsel, og skapt appelsinhager fulle av frukt, naturlig søt og trygg for forbrukerne.

Van Son kommune fokuserer på å støtte kooperativet i å utvide planteområdet, fremme merkevaren og bygge en stabil forbrukskjede. For folket her er Sen Ngoc-appelsin ikke bare et landbruksprodukt, men også et symbol på viljen, besluttsomheten og ambisjonene til høylandsbøndene. Når folk produserer med teknikker og produktet har et merke, vil markedet utvide seg av seg selv, og verdien av «Sen Ngoc-appelsin» vil garantert nå enda lenger.

Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/nhung-doi-cam-xoan-tren-dat-kho-can-d782006.html