Helsefordelene med ingefærsyltetøy under Tet (vietnamesisk nyttår).

Kandisert ingefær er en tradisjonell godbit under Tet (vietnamesisk nyttår), ikke bare deilig, men gir også mange helsefordeler.

Kandisert ingefær er en tradisjonell godbit under Tet (vietnamesisk nyttår), ikke bare deilig, men gir også mange helsefordeler.

1. Hold kroppen varm.

Ingefær har varmende egenskaper og hjelper kroppen med å opprettholde en stabil temperatur, spesielt under den kjølige Tet-høytiden. Å spise litt kandisert ingefær hjelper med å varme opp magen og bekjempe kuldefølelsen.

2. Støtter fordøyelsen

Ingefær stimulerer fordøyelsen og reduserer oppblåsthet og gass etter fete måltider under Tet (vietnamesisk nyttår). Det bidrar også til å stimulere fordøyelsesenzymer, slik at magen fungerer mer effektivt.

3. Reduserer kvalme og reisesyke.

Hvis du må reise mye under Tet, kan det å spise et stykke kandisert ingefær bidra til å redusere kvalme og svimmelhet forårsaket av reisesyke.

Du liker kanskje også

Mange spesielle aktiviteter vil bli omtalt i «Vårfestivalen over hele landet» i 2025.

Disse tradisjonelle Tet-rettene tilbyr en sårt tiltrengt pause etter å ha unnet seg rike og luksuriøse måltider.

Uventede fordeler med ingefær og ting å huske på når du bruker det.Ingefær, med sin krydrede smak og varmende egenskaper, er et middel mot kaldt vær. Midler som ingefær- og honningte eller ingefærfotbad hjelper deg med å holde deg varm og fremmer en god natts søvn. Det er imidlertid fire grupper mennesker som må være forsiktige når de bruker ingefær til helsearbeid.

Kandisert ingefær er en tradisjonell godbit under Tet (vietnamesisk nyttår). Foto: Internett .

4. Styrk immunforsvaret

Ingefær har antibakterielle egenskaper, som bidrar til å styrke immunforsvaret og redusere risikoen for forkjølelse, hoste eller sår hals i perioder med skiftende vær.

5. Bidrar til å redusere betennelse og smerte.

Ingefær har betennelsesdempende egenskaper som bidrar til å redusere leddsmerter – et vanlig problem i kaldt vær. I tillegg kan det bidra til å lindre hodepine forårsaket av stress eller søvnløshet.

6. Stabiliser blodsukkeret

Noen studier tyder på at ingefær kan bidra til å kontrollere blodsukkernivået, og forhindre hyperglykemi etter å ha konsumert mange søte matvarer under Tet (vietnamesisk nyttår).

Du liker kanskje også

Tradisjonelle Tet-retter (månårets nyttår): Hvordan spise dem uten å få kviser eller føle seg overopphetet?I følge tradisjonell medisin har hver rett som serveres under Tet (månens nyttår) sine egne egenskaper, men egnetheten avhenger av hver enkelt persons konstitusjon.

De tradisjonelle ingefærsyltetøy-landsbyene i Quang Nam-provinsen står i flammer idet Tet nærmer seg.

Betennelsesdempende: Ingefær eller gurkemeie?Ingefær og gurkemeie er ikke bare kjente krydder, men regnes også som to naturlige «hjelpere» i bekjempelsen av betennelse. Men når man sammenligner deres betennelsesdempende egenskaper, hvilken er mest effektiv?

7. Bidrar til å slappe av og redusere stress.

Den særegne aromaen av ingefær bidrar til å berolige sinnet, redusere stress og skape en følelse av velvære, spesielt under den travle Tet-høytiden.

Kandisert ingefær er ikke bare en tradisjonell snacks, men også et naturlig middel for å beskytte helsen din under Tet (månens nyttår). Du bør imidlertid spise det med måte for å unngå å påvirke blodsukkeret på grunn av sukkerinnholdet i syltetøyet.

Kilde: https://nongsanviet.nongngghiep.vn/nhung-loi-ich-suc-khoe-cua-mon-mut-gung-ngay-tet-d419377.html