Helsefordelene med ingefærsyltetøy under Tet (vietnamesisk nyttår).

Kandisert ingefær er en tradisjonell godbit under Tet (vietnamesisk nyttår), ikke bare deilig, men gir også mange helsefordeler.

Kandisert ingefær er en tradisjonell godbit under Tet (vietnamesisk nyttår), ikke bare deilig, men gir også mange helsefordeler.

1. Hold kroppen varm

Ingefær har varmende egenskaper og hjelper kroppen med å opprettholde en stabil temperatur, spesielt under den kjølige Tet-høytiden. Å spise litt kandisert ingefær hjelper med å varme opp magen og bekjempe kuldefølelsen.

2. Støtter fordøyelsen

Ingefær stimulerer fordøyelsen og reduserer oppblåsthet og gass etter fete måltider under Tet (vietnamesisk nyttår). Det bidrar også til å stimulere fordøyelsesenzymer, slik at magen fungerer mer effektivt.

3. Reduserer kvalme og reisesyke.

Hvis du må reise mye under Tet, kan det å spise et stykke kandisert ingefær bidra til å redusere kvalme og svimmelhet forårsaket av reisesyke.

Kandisert ingefær er en tradisjonell godbit under Tet (vietnamesisk nyttår). Foto: Internett .

4. Styrk immunforsvaret

Ingefær har antibakterielle egenskaper, som bidrar til å styrke immunforsvaret og redusere risikoen for forkjølelse, hoste eller sår hals i perioder med skiftende vær.

5. Bidrar til å redusere betennelse og smerte.

Ingefær har betennelsesdempende egenskaper som bidrar til å redusere leddsmerter – et vanlig problem i kaldt vær. I tillegg kan det bidra til å lindre hodepine forårsaket av stress eller søvnløshet.

6. Stabiliser blodsukkeret

Noen studier tyder på at ingefær kan bidra til å kontrollere blodsukkernivået, og forhindre hyperglykemi etter å ha konsumert mange søte matvarer under Tet (vietnamesisk nyttår).

7. Bidrar til å slappe av og redusere stress.

Den særegne aromaen av ingefær bidrar til å berolige sinnet, redusere stress og skape en følelse av velvære, spesielt under den travle Tet-høytiden.

Kandisert ingefær er ikke bare en tradisjonell snacks, men også et naturlig middel for å beskytte helsen din under Tet (månårets nyttår). Du bør imidlertid spise det med måte for å unngå å påvirke blodsukkeret på grunn av sukkerinnholdet i syltetøyet.

Kilde: https://nongsanviet.nongngghiep.vn/nhung-loi-ich-suc-khoe-cua-mon-mut-gung-ngay-tet-d419377.html