Yojoa Lake-regionen
Yojoa er Honduras' største innsjø, og ligger mellom to nasjonalparker: Santa Bárbara Mountain nasjonalpark, som ligger på fjellet med samme navn i en høyde av 2744 meter, og Cerro Azul Mèambar nasjonalpark. Begge er populære reisemål for fotturer, dyrelivsobservasjon og fugletitting, spesielt quetzalen – en fugl av hellig betydning for mayaene.
For å avslutte reisen, stopp på en av restaurantene ved innsjøen og unn deg en tallerken med stekt fisk sammen med andre retter som bønner, curtido (surkål), bananer og et glass håndverksøl laget på lokale bryggerier som ligger langs innsjøen.

Jeannette Kawas nasjonalpark
Jeannette Kawas nasjonalpark i Tela City er den største nasjonalparken i Honduras, og dekker et område på 78 162 hektar. Byen er kjent for sine kystferiesteder og mat , spesielt den ikoniske retten sopa de caracol (sneglesuppe).
Tela Marine Research Centre, som ligger i Jeannette Kawas nasjonalpark, er et viktig anlegg for forskning og bevaring av korallrev i hele Karibia. Det kan også skryte av tropiske skoger – hjem til slanger, aper og jaguarer – og Lancetilla botaniske hage, den største i Latin-Amerika (1680 hektar). Videre inneholder parken en rekke viker, mangroveskoger og landets største saltvannslagune.
Pico Bonito nasjonalpark
På 1800- og 1900-tallet var byen La Ceiba fødestedet til baleada – Honduras' nasjonalrett, bestående av bønner, ost, rømme, curtido og kjøtt eller egg arrangert i en tortilla. La Ceiba er kjent som inngangsporten til Pico Bonito nasjonalpark, som regnes som en «utstilling om biologisk mangfold». Her finner man tukaner, leoparder, aper og mange andre dyrearter. Ved siden av Pico Bonito ligger Cangrejal-elven – en lekeplass for utfordrende og eventyrlystne vannsporter som elverafting og kajakkpadling.
Guacamaya fjellfuglpark og reservat
Guacamaya Mountain Bird Park and Reserve ligger noen få kilometer fra sentrum av Copán Ruinas, og er et senter for bevaring, avl, rehabilitering og habitat for fugler. Det er omgitt av gamle, innfødte trær og bekker som renner fra Cakaguatales-juvet. Du kan nyte en matbit etter å ha spasert blant 180 fuglearter som er endemiske for Honduras og Mellom-Amerika, sammen med trekkfugler fra Karibia og Sør-Amerika. Ikke gå glipp av sjansen til å føle den fristende berøringen av en ara-føtter på armen, skulderen eller hodet mens den sprer sine praktfulle vinger i hilsen. Det er den mest autentiske måten å oppleve naturen på.
Kilde: https://hanoimoi.vn/nhung-noi-phai-den-o-honduras-655846.html






Kommentar (0)