Et sted som bevarer 35 sjeldne arter av gullkamelia.

NINH BINH: Ninh Binh Golden Flower Tea Park har startet virksomheten med 4-stjerners OCOP-sertifisert gyllen blomsterte og skapt en bærekraftig ressurs for å pleie og bevare mer enn 35 sjeldne gyllen blomsterte-arter.

Om morgenen i Gia Lam kommune ( Ninh Binh -provinsen) henger det fortsatt dugg på bladene, og de gylne kameliablomstene har blomstret stille i hagen. Få vet at midt i buffersonen til Cuc Phuong nasjonalpark finnes det en «levende genbank» med mer enn 35 arter av gylne kameliaer bevart og dyrket i en park som dekker over 15 hektar.

Enda mer overraskende er ikke hele bevaringsinnsatsen basert på budsjett eller forskningsinstitutter, men opprettholdes av inntektene fra et 4-stjerners OCOP-produkt.

Det starter med frykten for utmattelse.

Dr. Vu Van Tam, styreleder i Vu Gia Medicinal Herbs Co., Ltd., forteller at møtet hans med gyllenblomstte startet ganske tilfeldig under en ekskursjon for mange år siden. På den tiden krevde arbeidet hans som forsker at han ofte besøkte avsidesliggende områder og etniske minoritetssamfunn for å undersøke den lokale floraen. Han mintes: «Den dagen tilbød lokalbefolkningen meg en veldig merkelig drikk, ikke bitter som te, og heller ikke sterkt duftende. Den var forfriskende og kjølig, og etter å ha drukket den følte jeg meg lettere.»

Dr. Vu Van Tam, styreleder i Vu Gia Medicinal Herbs Co., Ltd. – enheten som administrerer Ninh Binh Golden Camellia Flower Park. Foto: Thu Trang

På den tiden hadde han ikke tenkt langt frem. Han syntes det rett og slett var merkelig og lurte på hvorfor en plante som hadde vært til stede i folks liv så lenge, nesten var fullstendig fraværende fra systematisk forskning og produksjon. Senere, da han hørte at gyllen kamelia-te ble kjøpt til en høy pris, men på en måte som høstet alt, inkludert røttene, begynte han å bekymre seg: « De tar ikke blomstene, de tar ikke bladene, de tar hele planten. Hvis de tar det slik, hvordan skal skogen overleve?» Ifølge ham hadde mange bestander av gyllen kamelia-te i naturen på den tiden tynnet ut veldig raskt og kunne ikke regenerere seg i tide.

Den bekymringen ble gradvis til besluttsomhet. Uten et sted å bevare arten, uten noen til å formere den på en kontrollert måte, ville den gylne kameliaen før eller siden bare eksistere i bøker. Og dermed begynte han og kollegene hans på en tilsynelatende umulig oppgave: å samle alle gjenværende varianter av den gylne kameliaen, plante dem, overvåke dem og formere dem – ikke for umiddelbart salg, men for å bevare dem. Den gylne kameliaparken ble født ut av dette, som en måte å forankre disse artene som gradvis forsvinner fra naturen.

«På den tiden tenkte jeg rett og slett at hvis jeg ikke gjorde det nå, ville det kanskje ikke være noen planter igjen å studere senere», delte Dr. Tam.

Stille følgesvenn

Hvis Dr. Vu Van Tam tok initiativ til bevaringen av den gylne kameliaen, er det mester Pham Tien Duat som valgte å bli værende og gå den veien hver dag. Herr Duat var Dr. Tams første samarbeidspartner, og jobbet tett med ham fra de tidlige dagene da parken fortsatt var i sin spede begynnelse, da alt startet med bare noen få eksperimentelle kameliaplanter i buffersonen til Cuc Phuong nasjonalpark.

Pham Tien Duat, assisterende direktør i Vu Gia Medicinal Herbs Co., Ltd., delte historien om etableringen av Ninh Binh Golden Camellia Flower Park. Foto: Thu Trang

Herr Duats arbeid er stille og konsekvent. Hver dag ankommer han planteskolen veldig tidlig, overvåker hver frøplante, hvert unge rotsystem, og registrerer nøye selv de minste reaksjonene teplantene har på endringer i jord, vann og vær. For ham handler det å formere gyllen kamelia-te ikke bare om å holde planten i live, men om å sørge for at den er sunn, stabil og beholder morplantens opprinnelige egenskaper.

«Gullkameliaen er svært følsom. Selv et enkelt forhastet skritt kan føre til at planten overlever, men den vil bli endret. Og når den først er endret, har den ikke lenger noen bevaringsverdi», delte Duat.

Det var denne tålmodigheten som la grunnlaget for parken i dag – et sted ikke bare for planting og høsting, men også for observasjon, forskning og bevaring av vitenskapelige data. Her overvåkes hver teplante individuelt fra frøplantestadiet til blomstring og fruktsetting.

De to mennene var enige om at byggingen av Golden Camellia Park ikke bare var for økonomisk vinning. Enhver økonomisk fordel, om noen, burde være et middel til å støtte vitenskapelig forskning og langsiktig bevaring.

Fra et lite naturreservat til et 4-stjerners OCOP-produkt.

Da Ninh Binh Golden Camellia Park ble etablert, var ikke den gylne kameliaplanten helt ukjent for lokalbefolkningen. De kunne fortsatt gjenkjenne formen i skogen og var vant til de stille, gylne blomstene som blomstret hver sesong. Men sett fra et mer systematisk perspektiv var det største spørsmålet ikke om den kunne dyrkes, men heller hvordan man dyrker den riktig, og hvis et produkt ble laget, hvem ville det bli solgt til?

Lederne av Vu Gia Medicinal Herbs Co., Ltd. samtaler med journalister fra avisen Agriculture and Environment over en kopp gyllenblomst-te i Ninh Binh Golden Flower Tea Park. Foto: Duc Viet.

Parkbyggerne startet med de mest grunnleggende oppgavene: jordforberedelse, eksperimentell planting, overvåking av plantevekst under ulike forhold og verifisering av de aktive stoffene i blomstene og bladene. Samtidig lå en like utfordrende oppgave i foredlingsfasen: hvordan bevare den opprinnelige verdien til den gylne kameliablomsten – en svært følsom blomst som lett endrer form og farge når den er separert fra planten.

Under denne prosessen ble frysetørkingsteknologi valgt og anvendt for første gang på gyllenblomstte i Vietnam. På den tiden var dette en enestående tilnærming, ledsaget av betydelig skepsis fordi den tynne, vannaktige strukturen til gyldne blomsterblader betydde at etterhøstingsprosessering alltid medførte risiko for krymping, knusing og misfarging ved eksponering for varme.

Faktisk, etter en rekke forsøk, overgikk resultatene forventningene. De tørkede, gylne kameliablomstene beholdt nesten sin opprinnelige form, med fyldige kronblader, en ubrutt struktur og en levende, ufagnelig gyllen farge, som om de nettopp hadde blitt plukket. En tilsynelatende umulig teknisk prosess har åpnet døren for kommersialisering av produktet uten å skade den naturlige verdien til denne verdifulle planten.

Gullblomsteteprodukter lages av kameliablomster i Ninh Binh Golden Flower Tea Park. Foto: Thu Trang

Basert på denne tankegangen har teprodukter med gyllen blomst blitt utviklet forsiktig og systematisk. Til dags dato har Vu Gia Medicinal Herbs Co., Ltd. – operatøren av Ninh Binh Golden Flower Tea Park – hatt produkter som har oppnådd OCOP 4-stjerners vurdering.

For de som jobber i parken er OCOP-sertifisering mer enn bare en tittel. Det er en måte for gyllenblomstte å komme inn på markedet på en transparent måte, under kontrollerte forhold og med reell verdi. Inntektene fra produktet stopper ikke ved salg, men går tilbake til å støtte selve parken, fra å undersøke nye varianter og utvide innsamlingshagen til å opprettholde et langsiktig teknisk team.

Den største verdien av Ninh Binhs Golden Camellia Park ligger ikke i antallet eller størrelsen på plantasjene. Den ligger i måten forskerne her velger å senke tempoet for å bevare denne arten og gi den mer tid til å overleve. Den gylne kameliaen, som ligger i buffersonen til Cuc Phuong nasjonalpark, dyrkes ikke bare for salg, men pleies som en levende genbank – et sted der naturen bevares gjennom selve verdien den skaper.

Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/noi-bao-ton-35-loai-tra-hoa-vang-quy-hiem-d792828.html