Bønder tjener hundrevis av millioner dong på økologisk samdyrkingsmodell for ris og reker

Det samlede produksjonsområdet for ris og reker i An Giang-provinsen har for tiden rundt 107 000 hektar, hovedsakelig konsentrert i Øvre U Minh-regionen.

Vinter-vår-risavling på risrekeland i An Giang- provinsen.

I henhold til landbrukssektorens plan, vinter-vårrisplantingsplanen for 2025-2026 fra 25. august til 20. oktober, vil bøndene bruke spesial- og høykvalitetsrissorter som: ST 24, ST 25, Dai Thom, RVT, Mot Bui Do... Innen 10. oktober 2025 har bøndene plantet og omplantet rundt 100 000 hektar. Bøndene anvender modellen med samdyrking av akvakultur (tigerreker, hvitbenreker, kjempeferskvannsreker, sjøkrabbe) kombinert med risproduksjon av én avling i henhold til økologiske og biosikre risproduksjonsprosesser med forventning om å fortsette å gi bærekraftig økonomisk effektivitet.

Profitt på hundrevis av millioner dong

Herr Nguyen Thanh Dien, Dong Hoa kommune i An Giang-provinsen, sa at familien hans nettopp hadde fullført plantingen av risplanter på ris- og rekeland med rissorten Red Mot Bui på et område på 1 hektar. Starten på risavlingen var ganske gunstig, takket være rikelig regn, så jordforbedring og saltvasking kostet ikke mye penger og krefter, noe som sikret god risvekst. I de senere år, takket være bruken av samdyrkingsmodellen for tigerreker, hvitbenreker, gigantiske ferskvannsreker og sjøkrabber kombinert med produksjon av én risavling i henhold til den økologiske risproduksjonsprosessen, biosikkerheten til herr Diens familie, har avlingen, utbyttet og produksjonen vært ganske høy og produksjonen mer stabil.

Herr Dien sa også at på grunn av produksjonen i henhold til VietGAP-prosessen, kjøpes ris fra bønder i dette området ofte av handelsmenn til en pris som er omtrent 200 VND/kg høyere enn markedsprisen. Samtidig, på grunn av mindre bruk av gjødsel og plantevernmidler, er kostnaden mindre enn 20 millioner VND/ha, og fortjenesten er mer enn 30 millioner VND/ha, halvannen ganger høyere enn den tidligere tradisjonelle produksjonsmetoden.

For mellomavling av akvakultur driver herr Dien med to avlinger av tigerreker, hvitbenreker, kjempeferskvannsreker og sjøkrabber hvert år. Han anvender også biosikre oppdrettsprosesser i henhold til anbefalingene fra landbrukssektoren , som å fôre reker og sjøkrabber med ris, snegler og agnfisk, og tilsette litt ekstra fôr. Samtidig bruker han probiotika for å forbedre vannmiljøet og bruker absolutt ikke kjemikalier under hele oppdrettsprosessen.
«Familien min bruker økologiske og biosikkerhetsmessige prosesser i risproduksjon og akvakultur, så produksjonen er stabil. Reker, krabbe og ris har alle høyere priser enn i tradisjonelle jordbruksområder, noe som gjør at den årlige fortjenesten er på over 100 millioner VND/ha, noe som bidrar til å stabilisere livet», delte Dien.

I årets vinter-våravling av ris på ris- og rekeland sådde Vo Van Nos familie i landsbyen Nga Bat i An Minh kommune 3,5 hektar med ris av varianten ST25, og brukte økologiske risdyrkingsteknikker i retning av biologisk sikkerhet, og signerte en kontrakt for å garantere produksjonen ved slutten av avlingen. No sa at familien hans har brukt modellen med samdyrking av hvitbenreker, kjempeferskvannsreker, kjempeferskvannsreker og risdyrking siden 2022. I gjennomsnitt høster de hvert år mer enn 2 tonn kjempeferskvannsreker, hvitbenreker, kjempeferskvannsreker og omtrent 20 tonn ris, med en total inntekt på over 360 millioner VND/år og et overskudd på over 220 millioner VND/år.

Ifølge No har familien hans de siste tre årene deltatt i Nga Bat Agricultural Service Cooperative. I gjennomsnitt kjøper de frø, risfrø, gjødsel, vannlevende medisiner og mat for omtrent 60 millioner dong hvert år. Takket være den gode kvaliteten på kooperativets innsatsprodukter, som selges til opprinnelige priser, omtrent 12 % billigere enn markedsprisen, hjelper det bønder med å redusere kostnader, øke fortjenesten og oppnå effektivt jordbruk.

«Kooperativet veileder og gir teknisk støtte til bønder for å forstå og produsere ris og akvakultur i henhold til VietGAP-standarder, og signerer proaktivt kontrakter med en rekke selskaper og enheter som leverer risfrø, rekefrø og landbruksmaterialer i henhold til standarder, noe som bidrar til at produksjonsmodellen blir relativt effektiv, med stabil produksjon, ikke avhengig av handelsmenn som før, og hjelper bøndene med å føle seg trygge i dyrkingen sin. Familien min håper at denne ris- og rekeavlingen vil fortsette å gi gode avlinger og ha stabile priser, slik at vi kan ha full glede på slutten av sesongen», sa Vo Van No.

Utvikle produksjonen i henhold til produktets verdikjede

Ifølge An Giang Provincial Agricultural Extension Center fremmer ris-reke-modellen de positive faktorene til reker og risplanter, som å bidra til å forbedre jorda, eliminere skadedyr og avbryte skadedyrenes livssyklus under vekst- og utviklingsprosessen. Etter en rekeavling omdannes og absorberes avfallet av risplantene, noe som bidrar til å begrense mengden gjødsel og plantevernmidler i de tidlige stadiene.

Bønder i Dong Hoa kommune i An Giang-provinsen dyrker ris om vinteren og våren på risrekejord.

Etter en risavling brytes halm og risrester som blir igjen på åkeren etter innhøsting ned. Dette skaper et levende miljø og en næringsrik naturlig matkilde for reker i neste avling uten at bøndene trenger å investere penger i å kjøpe mat til rekene, slik som i den industrielle rekeoppdrettsmodellen. Takket være dette bidrar denne modellen til å redusere produksjons- og investeringskostnader, øke produktiviteten og fortjenesten for bøndene.

Le Huu Toan, direktør for landbruks- og miljødepartementet i An Giang, sa at provinsen har som mål å stabilisere produksjonsområdet for ris- og reker på over 117 300 hektar innen 2030. For å oppnå planen ovenfor vil provinsen rette konverteringen av ineffektive risdyrkingsområder eller områder med utilstrekkelige vanningsvannskilder til ris- og rekemodellen; fortsette å gå over til å utvikle reke- og rismodellen for risdyrkingsområder som er rammet av saltvannsinntrenging i 3 måneder eller mer, egnet for hver økologiske region.

I tillegg til dette fokuserer provinsen på å fremme økningen av akvakulturproduksjon per arealenhet gjennom anvendelse av vitenskapelige og teknologiske fremskritt, produksjonskoblinger mot bærekraftig utvikling og tilpasning til klimaendringer, samt å omorganisere produksjonen i henhold til produktverdikjeder, fra raser, innsatsmaterialer og kommersielt oppdrett til foredling og forbruk av reker og risprodukter, der innkjøps-, foredlings- og forbruksbedrifter spiller en sentral rolle i å knytte sammen og organisere produksjonskjeden.

Provinsen har forbedret, konsolidert, nyetablert og utviklet former for produksjonsorganisasjon, som kooperativer og kooperativer knyttet til å knytte produksjonsbedrifter langs verdikjeden i viktige produksjonsområder for reker og ris, med sikte på å forbedre konkurranseevnen, spore produktets opprinnelse, beskytte det økologiske miljøet og tilpasse seg klimaendringer.

Aktivt fungere som en bro for bønder for å knytte sammen produksjon gjennom kooperativer, samvirkelag, selskaper og foretak for å levere landbruksinnsatsfaktorer samt konsumere produkter når det er tid for høsting, noe som sikrer bøndenes fortjeneste. Fokusere på å bygge merkevarer, produktetiketter, geografiske indikasjoner for rekeoppdrett og risdyrkingsprodukter typiske for hver region i provinsen for eksport til utenlandske markeder, øke produktverdi og inntekt for bønder.

Kilde: https://baotintuc.vn/kinh-te/nong-dan-thu-loi-hang-tram-trieu-dong-tu-mo-hinh-luatom-huu-co-xen-canh-20251012101354420.htm