Mange brudd på forskrifter for mattrygghet ble oppdaget i Khoai Chau-distriktet.

Den 29. april gjennomførte inspeksjons- og tilsynsteamet for statlig forvaltning av mattrygghet i distrikter, byer og provinsbyer (inspeksjonsteamet) en inspeksjon av statlig forvaltning av mattrygghet (FS) i 2024 og de første fire månedene av 2025 i Khoai Chau-distriktet.

Inspeksjonsteamet samarbeidet med den tverrfaglige styringskomiteen for mattrygghet og hygiene i Khoai Chau-distriktet.

Ifølge rapporten har Khoai Chau-distriktet 1818 matsteder. Ledelse, retning og implementering av mattrygghet og hygienekvalitetssikring har vært fokusert på og implementert av alle nivåer, sektorer, organisasjoner og folkekomiteer i kommuner og tettsteder. I 2024 og de første fire månedene av 2025 tildelte distriktet mattrygghetssertifikater til 54 matsteder. Nesten 900 bedrifter har signert en forpliktelse til å sikre mattrygghet. Distriktet har tatt 225 matprøver for hurtigtesting for å vurdere mattrygghetsrisikoer; organisert 5 inspeksjoner for å sikre samsvar med forskrifter for mattrygghet...

Distriktet har imidlertid mange små matsteder, mens mattrygghetsstyrken er tynt bemannet og har flere jobber. Propaganda, inspeksjon og veiledning om mattrygghet er ikke regelmessig, og fokuserer hovedsakelig på perioder med høy trafikk. Finansiering av mattrygghetsaktiviteter er fortsatt begrenset. I 2024, i landsby 5, Thuan Hung kommune, Khoai Chau-distriktet, var det 01 tilfelle av matforgiftning som forårsaket 12 personer som ble syke...

Inspeksjonsteam ved en matbedrift i Khoai Chau-distriktet

Delegasjonen gjennomførte stedlige inspeksjoner ved seks serveringssteder. Resultatene viste at to bedrifter ikke var på den lokale listen over matbedrifter, fire bedrifter hadde ikke sertifikat for mattrygghet og hygiene, og tre bedrifter hadde ikke det påkrevde registreringsbeviset for virksomheten.

Delegasjonen ba distriktet om å fortsette å fullt ut implementere de sentrale og provinsielle direktivene om statlig styring av mattrygghet i området; styrke inspeksjon og tilsyn av mattrygghet, forhindre mat av dårlig kvalitet, smugling og kommersiell svindel i omløp og næringsliv; sikre hygiene og mattrygghet på markeder, supermarkeder, kjøpesentre og serveringssteder... Instruere folkekomiteene i kommuner og byer til å styrke inspeksjon og tilsyn av gatekjøkkenmatsteder, spesielt mat som selges til barn ved skoleporten. Fremme utstedelse av sertifikater for kvalifiserte mattrygghetssteder...

Dao Doan

Kilde: https://baohungyen.vn/phat-hien-nhieu-vi-pham-quy-dinh-ve-attp-tai-huyen-khoai-chau-3180906.html