Søt frukt på Cai Kinh-land

- Etter å ha vært knyttet til Cai Kinh-land i mer enn 20 år, har vaniljesause-epletreet nå blitt en viktig avling som gir stabil inntekt, og hjelper bønder i kommunen med å unnslippe fattigdom og bli rike.

Folket i Cai Kinh-kommunen høster vaniljesaus-epler.

For mer enn 20 år siden plantet flere husholdninger vaniljeepletrær i Cai Kinh kommune på kalksteinsfjell med et areal på omtrent 30 hektar. Etter en periode med planting viste det seg at vaniljeepletrærne vokste og utviklet seg godt, egnet for det lokale klimaet og jordforholdene, så folk utvidet proaktivt området. I tillegg organiserte partikomiteen og kommunestyret også opplæringskurs i teknikker for planting og stell av vaniljeepletrær, takket være disse har folk kunnskap og erfaring som kan anvendes i produksjonspraksis.

Ikke bare det, i 2016 begynte Cai Kinh kommune å anvende VietGAP-standarder for å produsere vaniljesaus-epler for å forbedre kvaliteten på vaniljesaus-epler samt møte den økende etterspørselen fra forbrukere. Følgelig blir folk veiledet av spesialiserte byråer i pleieprosessen for vaniljesaus-epler, fra gjødsling og sprøyting av biologiske plantevernmidler til beskjæring og høsting for å sikre samsvar med standardene.

Herr Nong Van Loi, landsbyen Dong Ngau i Cai Kinh kommune, er en av de typiske husholdningene i kommunen som dyrker vaniljesaus-epletrær. Herr Loi delte: Familien min begynte å dyrke vaniljesaus-epletrær for over 20 år siden, og den gang plantet familien bare et lite antall. Siden familien min så at vaniljesaus-epletrær gir økonomisk effektivitet, har de utvidet området gjennom årene, og nå har familien over 2500 vaniljesaus-epletrær. Takket være deltakelse i opplæringskurs i overføring av vitenskap og teknologi, og instruksjoner om hvordan man produserer vaniljesaus-epler i henhold til VietGAP-standarder, har familiens vaniljesaus-eplehage utviklet seg godt, med vakker frukt. I gjennomsnitt høster familien over 10 tonn frukt hvert år, noe som gir en inntekt på over 500 millioner VND per år.

Ikke bare har herr Lois familie innsett den økonomiske effektiviteten til vaniljeepletrær, men folk i kommunen har også omdannet hagejord og alluvial mark for å dyrke vaniljeepletrær, og proaktivt produsert vaniljeepler i henhold til VietGAP- og GlobalGAP-standarder. Frem til nå har hele kommunen 828 hektar med vaniljeepler, hvorav 500 hektar er produsert i henhold til VietGAP- og GlobalGAP-standarder. Den årlige produksjonen av vaniljeeple når over 62 000 tonn. Den økonomiske effektiviteten til vaniljeepletrær har hjulpet mange husholdninger med å unnslippe fattigdom og bli rike. Mange husholdninger har en gjennomsnittlig inntekt på 200 millioner VND/år, spesielt noen husholdninger har en inntekt på over 1 milliard VND/år.

Herr Hoang Van Dan, leder for den økonomiske avdelingen i Cai Kinh kommune, sa: For å støtte folk i bærekraftig utvikling har kommunens folkekomité fremmet og veiledet folk til å etablere kooperativer med mål om å tilby teknisk støtte, knytte sammen forbruk, innrette produksjonen i henhold til VietGAP-standarder og fremme handel. Takket være dette har hele kommunen frem til nå tre kooperativer som dyrker vaniljekrem. Samtidig veileder og veileder kommunen folk til å bygge OCOP-vaniljekremprodukter (én kommune, ett produkt-program), og i tillegg til å sikre produksjon i henhold til standarder, fremmer og veileder kommunen folk til å bruke sporbarhetsstempler for vaniljekrem, og designer vaniljekrembeholdere med Na Cai Kinh-merket trykt på dem. For tiden har kommunen tre vaniljekremprodukter som har fått OCOP-sertifisering fra 3–4 stjerner, noe som bidrar til å bekrefte merkevaren for lokale spesialiteter.

I tillegg til å dyrke vaniljesause-epletrær, har folk i kommunen de siste tre årene også plantet vaniljesause-eplesorter med høy økonomisk verdi, som thailandsk vaniljesause-eple og durian-vaniljesause-eple, med et areal på 40 hektar. Herr Le Quoc Hung, leder for bondekooperativgruppen for dyrking og stell av thailandsk vaniljesause-eple og durian-vaniljesause-eple, delte: Kooperativet ble etablert i 2024 med 38 medlemmer. For tiden er kooperativets areal med thailandsk vaniljesause-eple og durian-vaniljesause-eple omtrent 25 hektar. Dette er vaniljesause-eplesorter med høy økonomisk effektivitet, så mange husholdninger i kommunen utvider arealet sitt. For tiden har kooperativet bygget en produktkjede, og kooperativets produksjon av thailandsk vaniljesause-eple og durian-vaniljesause-eple når over 100 tonn/år.

For å promotere og øke verdien av produktet deltar kommunens folkekomité hvert år aktivt i handelsfremmende programmer, og viser frem vaniljesaus-epleprodukter på messer i og utenfor provinsen. I tillegg promoterer folk også proaktivt produktene på sosiale nettverk og e-handelsplattformer. Med garantert kvalitet er markedet for Cai Kinh vaniljesaus-eple ikke bare i provinsen, men også utvidet til mange provinser og byer over hele landet, som: Hanoi , Bac Ninh, Quang Ninh...

Vaniljeeple er ikke bare en fremtredende spesialitet i Lang Son- provinsen, men også et symbol på bøndenes ånd for å overvinne vanskeligheter og fornye produksjonstenkningen. Med riktig retning og effektiv kobling mellom produksjon og forbruk har vaniljeepletrær hjulpet folk med å forandre livene sine. Innen utgangen av 2024 vil fattigdomsraten i kommunen være 2,23 %, og den gjennomsnittlige inntekten per innbygger i kommunen vil nå 55 millioner VND/person/år. Dermed vil det bidra betydelig til den sosioøkonomiske utviklingen og nybyggingen av landsbygda i kommunen.

Kilde: https://baolangson.vn/cai-kinh-qua-ngot-giup-nong-dan-doi-doi-5056702.html