Håndtering av funksjonell mat når folk ikke «venter til de er syke med å få behandling» (del 3)

(Dan Tri) – Eksperter sier at ettersom markedet for funksjonell mat vokser sterkt, men fortsatt har mange potensielle risikoer, kan Vietnam studere og anvende måten utviklede land håndterer denne produktgruppen på.

Leder: Markedet for funksjonell mat i Vietnam vokser raskt, men har også mange potensielle risikoer angående kvalitet og opprinnelse. En rekke tilfeller av produksjon og handel med forfalsket og funksjonell mat av dårlig kvalitet som nylig er oppdaget, har slått alarm om forbrukernes helsesikkerhet.

Dan Tri Newspaper skriver en artikkelserie med tittelen «Funksjonell mat: Forstå riktig bruk» for å hjelpe leserne med å tydelig identifisere forskjellen mellom legemidler og funksjonell mat, og samtidig gi empirisk informasjon og anbefalinger fra eksperter for å unngå å kjøpe forfalskede varer og bruke kosttilskudd riktig og trygt.

Venter ikke folk lenger til de er syke med å få behandling?

Fru QA, en kontoransatt, jobbet i et klimaavkjølt miljø i åtte timer om dagen, og sa at hun ofte føler seg sliten og noen ganger føler at hun har svimmelhet.

I frykt for at sykdommen hennes skulle bli alvorlig, dro hun proaktivt til apoteket for å lete etter helseprodukter og ble rådet til å bruke et hjernetilskudd som inneholdt DHA. Kvinnen var imidlertid nølende fordi produktet var produsert av et merke hun aldri hadde hørt om, og emballasjen var også ganske tvilsom.

«Selv om produktemballasjen har et GMP-sertifikat, vet jeg ikke hvordan jeg skal sjekke om dette sertifikatet er sant eller usant», uttrykte fru A.

På samme måte fortalte fru Lan Anh at hun ofte kjøper funksjonell mat (FF) for å bruke i travle tider for å forbedre helsen sin.

Men nå dukker det opp mange nye merker på markedet, og nylig har myndighetene oppdaget mange tilfeller av produksjon og handel med forfalskede varer, noe som gjør det vanskelig for henne å velge et produkt.

Folk går til apoteket for å kjøpe helseprodukter (Foto: LC).

I en samtale med journalister sa en ekspert innen klinisk farmasi at vietnamesernes bevissthet om helsetjenester de siste årene har endret seg sterkt fra en passiv behandlingsmodell til en proaktiv og omfattende sykdomsforebyggende modell.

Folk venter ikke lenger til de er syke med å behandle helsen sin, men søker proaktivt løsninger for å forbedre helsen sin. Dette demonstreres tydelig gjennom tiltak som: Etterspørselen etter å kjøpe kosttilskudd, vitaminer og immunstyrkende produkter har økt; vaksiner for å forebygge sykdommer; generelle kontroller og kreftscreening har blitt vanlige vaner, i stedet for bare å gå til legen når symptomene oppstår.

I tillegg har antallet personer som deltar i helseforsikring for proaktivt å beskytte økonomien sin mot medisinske risikoer økt. I tillegg endrer teknologiske revolusjoner som kunstig intelligens (KI) og stordata gradvis forbrukervaner.

«Folk blir mer kunnskapsrike og krevende. Familier søker proaktivt informasjon om sykdommer, behandlingsregimer, medisiner, forebyggende tiltak og krever åpenhet og integritet fra helsepersonell. I tillegg legger de også spesiell vekt på opprinnelse, kvalitet og relevante sertifiseringer når de kjøper medisiner og kosttilskudd.»

I den sammenhengen er rollen til statlig forvaltning enda viktigere for å sikre folks tillit når de velger å bruke helseprodukter, sa analytikeren.

For å forhindre at flytende funksjonell mat av dårlig kvalitet når forbrukerne, spiller statlig forvaltning en viktig rolle (Illustrasjon: NT).

Internasjonale kurs i funksjonell mathåndtering

For å effektivt håndtere statlige kosttilskudd, sier eksperter at myndighetene, i tillegg til å proaktivt stramme inn lovforskrifter, kan anvende ledelseserfaringer fra utviklede land.

For eksempel er det ubestridelig hvor viktige tilsynsorganer som det amerikanske mat- og legemiddeltilsynet (FDA) og Den europeiske myndigheten for mattrygghet (EFSA) er i kosttilskuddsbransjen i USA og Europa. Disse to regionene er ekstremt strenge når det gjelder reklame for kosttilskudd.

Mer spesifikt har de bare lov til å snakke om støtte, ikke om kur. Kosttilskudd har bare lov til å reklamere for at de bidrar til å støtte funksjonen (for eksempel «kalsium bidrar til å styrke bein», men kan absolutt ikke si at det «kurerer osteoporose»).

Samtidig har kosttilskudd alltid obligatoriske advarsler. Alle kosttilskuddsprodukter må ha en stor og tydelig linje trykt med teksten «dette produktet er ikke et legemiddel og har ikke den effekten at det erstatter legemidler».

I Japan har myndighetene vedtatt strenge lover angående visning av helseinformasjon og påstander på etiketter og i reklamer for å beskytte forbrukere mot utilsiktede feil eller forsettlig falsk reklame.

Produkter som er sertifisert av den japanske regjeringen som FOSHU (Foods For Specified Health Uses) er ofte populære og pålitelige, fordi det betyr at produktet er strengt kontrollert, har spesifikke effekter på menneskers helse og har vitenskapelig bevis, dokumentert gjennom kliniske studier av effektivitet og sikkerhet.

Et vitaminprodukt som ble dumpet på en tom tomt i Ho Chi Minh-byen har skapt oppstyr i opinionen i det siste (Foto: NT).

Basert på erfaringer fra avanserte markeder anbefaler eksperter at Vietnam bør fremskynde implementeringen av sentrale reformstrategier.

Først, hev vitenskapelige standarder for lisensiering og deklarering av bruken av kosttilskudd (som å kreve klinisk bevis på produktets effektivitet).

For det andre, streng håndtering og sterk avskrekkelse av falsk reklame, beskyttelse av forbrukernes tillit og gjenopprette markedsorden.

I tillegg er det svært viktig å styrke farmasøytenes konsulentrolle i lokalsamfunnet for å sikre at kosttilskudd brukes til riktig formål og på en trygg måte.

Digital transformasjon for å oppnå best mulig «personalisering»

Stilt overfor trenden med at folk blir mer proaktive innen helsevesenet og blir «smarte forbrukere», fremmer distribusjonssystemer for farmasøytiske og funksjonelle matvarer i Vietnam bruken av teknologi for å forbedre åpenhet, sporbarhet og optimalisere brukeropplevelsen.

Det er svært viktig å styrke farmasøytenes konsulentrolle og sørge for at kosttilskudd brukes til riktig formål (Foto: LC).

Mange store apotek har nå investert tungt i teknologier som kunstig intelligens (KI), stordata og skytjenester for å automatisere administrasjonsprosesser, kvalitetskontroll og støtte personlig rådgivning.

Disse teknologiplattformene er dypt integrert i import- og eksportprosessen, sporing av utløpsdato, oppslag av produktinformasjon og instruksjoner for sikker bruk, noe som bidrar til å begrense situasjonen med forfalskede varer og varer av dårlig kvalitet på markedet.

«Siden 2025 har folk kunnet kjøpe medisiner på nett trygt og enkelt gjennom app-til-app-tilkoblingsløsningen mellom Long Chau Pharmacy-applikasjonen og VNeID. Dette er et viktig skritt i å koble til elektroniske helsebøker, som hjelper folk med å administrere medisinske journaler, resepter og medisinske undersøkelser og behandlingshistorikk på en synkron, nøyaktig og sikker måte», delte Long Chau.

Long Chau har derfor fokusert på å investere tungt i avanserte teknologier som kunstig intelligens (KI), stordata... Disse teknologiplattformene er dypt integrert i alle prosesser, fra drift og administrasjon til brukeropplevelse, med mål om å forbedre effektiviteten, optimalisere tjenester og sikre personopplysningssikkerhet, spesielt innen det medisinske feltet.

Spesielt anses det som en nøkkelfaktor å styrke farmasøytteamets konsulentrolle. Farmasøyter er ikke bare selgere, men også ledsagere, som veileder folk til å velge funksjonell mat til riktig formål, unngår misbruk og samtidig oppdaterer offisiell vitenskapelig informasjon om produktene.

I tillegg til dette har mange apoteksystemer tatt i bruk mobilapplikasjoner og elektroniske portaler, som lar folk slå opp produktets opprinnelse, spore resepthistorikk, sette opp automatiske medisinpåminnelser eller bestille vaksinasjonstimer for seg selv og familiene sine.

Farmasøyter veileder kunder til å sjekke informasjon om legemidler og funksjonell mat via Long Chaus nettsted og applikasjon (Foto: LC).

Noen plattformer kobler seg også til elektroniske helsebøker og VNeID-identifikasjonskontoer, noe som hjelper brukere med å administrere medisinske journaler, resepter og medisinske undersøkelser og behandlingshistorikk synkront, nøyaktig og sikkert.

I tillegg til den private apoteksektoren digitaliserer også offentlige sykehus og medisinske sentre gradvis sine legemiddelhåndteringssystemer, forbruksvarer og helsejournaler, noe som bidrar til dannelsen av et omfattende digitalt helseøkosystem med fokus på mennesker.

Fra ekspertenes perspektiv hjelper digital transformasjon ikke bare bedrifter med å øke produktiviteten og den transparente styringen, men åpner også for en ny tilnærming til «smart forebyggende medisin» – der hver person proaktivt kan administrere, overvåke og beskytte sin egen helse med pålitelige digitale verktøy.

Kilde: https://dantri.com.vn/suc-khoe/quan-ly-thuc-pham-chuc-nang-khi-nguoi-dan-khong-doi-benh-moi-chua-ky-3-20251007163910497.htm