Fremme turisme og mat i det nordvestlige Vietnam gjennom konkurransen Miss Vietnam Ethnic Tourism 2025

Skjønnheten og appellen til turisme og mat i det nordvestlige USA ble introdusert for publikum av de 30 beste deltakerne i Miss Vietnam Ethnic Tourism 2025-konkurransen, med retter som hedrer den kulinariske kulturen i høylandet.

Deltakerne lærer å lage mat med kokker fra kjente restauranter. (Foto: Organisasjonskomiteen)

Konkurransen Miss Vietnam Ethnic Tourism 2025 startet 7. september og tiltrakk seg deltakelse fra mange deltakere fra steder over hele landet. 30 av de mest talentfulle jentene ble valgt ut til den innledende runden, der de deltok i et reality-TV-program på Moc Chau-platået i Son La.

Moc Chau-platået har alltid vært et attraktivt turistmål med frodige, grønne te-åser og sjarmerende landskap. Moc Chau er ikke bare sjarmerende på grunn av sin poetiske natur, men også på grunn av den sofistikerte lokale matkulturen . Som et fremtredende turistmål har Moc Chau mange forskjellige kulinariske områder, fra luksusrestauranter til modeller for lokalsamfunnsturisme, hver med sitt eget unike preg, noe som gjør deltakernes opplevelsesreise mer berikende.

Deltakerne besøkte kjente restauranter og møtte kjente kokker for å utforske smakene, rommene og den kulinariske kvintessensen i høylandet. Deltakerne fikk interessante opplevelser da de øvde seg på å lage typiske retter fra den nordvestlige regionen. Med temaet «Høylandssmak» ble deltakerne delt inn i grupper for å ta fatt på matlagingsutfordringen med 10 kokker fra 10 kjente restauranter – en aktivitet som både utforsker og hedrer den kulturelle identiteten til høylandskjøkkenet.

Etter å ha blitt delt inn i grupper, ble deltakerne introdusert for betydningen og egenskapene til hver rett av kokkene, før de sammen tilberedte en rett med en sterk nordvestlig identitet. Denne utfordringen hjalp dem ikke bare med å få en dypere forståelse av matlaging – en viktig faktor for å tiltrekke seg turister – men bidro også til å spre ånden av grønn, bærekraftig turisme i Moc Chau – Son La. Samtidig var dette også en mulighet for deltakerne til å demonstrere sin oppfinnsomhet, raffinement og ressurssterkhet – de typiske egenskapene til vietnamesiske kvinner.

Testing av gonger og cymbaler

Deltakerne forvandlet seg også til vakre thailandske jenter, som fordypet seg i samfunnsturismeaktiviteter med lokalbefolkningen. De deltok i matlaging, lek og utøvelse av tradisjonell kunst i en levende atmosfære gjennomsyret av lokal kultur. Gjennom disse aktivitetene forsto deltakerne ikke bare de unike kulturelle verdiene til Moc Chau dypere, men lærte også hvordan de kunne utnytte og fremme disse skjønnhetene i turismeutvikling. Dette er også en verdifull ressurs som hjelper dem med å samle mer "reelle data" på reisen mot å bli turismeambassadører – et av de viktigste kriteriene for å erobre tittelen Miss Vietnam Ethnic Tourism 2025.

Før det hadde deltakerne også en tur for å utforske Ban Vat (Muong Sang-kommunen) – høydepunktet i Moc Chau-samfunnsturismen med turistattraksjoner som Vat-pagoden og Dai Yem-fossen, hvor de fikk oppleve brokadeveving og lage tradisjonell medisin med lokalbefolkningen. Deltakernes reise fortsatte med interessante opplevelser som å plukke te på de enorme tehøydene, erobre glassbroer, ri på hesteridning, kjøre radiobiler, ziplining, tubing... – utfordringer som både var dramatiske og bidro til å levende promotere de typiske turistproduktene fra Moc Chau.

Juryen, som består av folkekunstner Lan Huong – juryleder, doktor i antropometri Vu Thi Thu Huong – og journalisten Ngo Ba Luc, følger de 30 beste i de opplevelsesrike aktivitetene. Dommerne overvåker og gir poeng til deltakerne helt fra selve konkurransene for å få en mest mulig objektiv og omfattende vurdering.

Master Dam Huong Thuy – president for SMT Academy og leder av konkurransens organisasjonskomité – delte: «Gjennom erfaringsbaserte aktiviteter vil juryen ha de mest ærlige og omfattende vurderingene for å velge ut ansikter som forener skjønnhet, intelligens og mot. Vi ser ikke bare etter jenter som er vakre i utseende, men ønsker også å oppdage kultur- og turismeambassadører som er i stand til å spre skjønnheten til landet, folket og kulturen i Vietnam til internasjonale venner.»

Hun understreket også at et av konkurransens mål er å skape en profesjonell og human lekeplass, som bidrar til å vekke nasjonal stolthet og oppmuntre den unge generasjonen til å bevare og fremme tradisjonell kulturell identitet.

Erfaring med å lage retter fra høylandet.

Miss Vietnam Ethnic Tourism 2025 er den første konkurransen som arrangeres for å hedre skjønnheten, intelligensen og motet til kvinner fra 54 etniske grupper i Vietnam, i harmoni mellom tradisjon og modernitet. Konkurransen har som mål å fremme kulturelle verdier, turisme og nasjonal identitet til internasjonale venner, samtidig som den sprer solidaritetsånden, nasjonal stolthet og integreringsambisjoner hos den unge generasjonen.

Med mål om å bli en bro for å bevare og fremme kulturarv, bidrar konkurransen også til å fremme bærekraftig turismeutvikling, spesielt grønn turisme og samfunnsturisme – en uunngåelig trend i tiden.

Aktivitetene og finalerunden av konkurransen finner sted i Moc Chau, Son La. Finalekvelden er forventet å bli avholdt i midten av november. For tiden deltar deltakerne i filmingen av fire reality-TV-episoder før de går til semifinalen.

LINH KHANH

Kilde: https://nhandan.vn/quang-ba-du-lich-am-thuc-tay-bac-qua-cuoc-thi-hoa-hau-du-lich-dan-toc-viet-nam-2025-post918716.html