Quang Ninh bygger merkevare for OCOP-produkter

Thanh Thuy surpølseprodukter bekrefter gradvis merkevaren sin og får en posisjon i markedet.

Thanh Thuy skinke- og pølseproduksjonsanlegg i Ninh Phuc landsby har mer enn 20 års erfaring med produksjon av skinke, pølse og surpølseprodukter. I 2024 ble Thanh Thuy surpølse anerkjent som et 3-stjerners OCOP-produkt. Siden den gang har produktet gradvis bekreftet sin kvalitet og vunnet forbrukernes tillit. Eieren av anlegget, Le Trung Kien, sa: «Det finnes mange kjente surpølseprodukter på markedet. For å gjøre inntrykk og være konkurransedyktig, må jeg bekrefte det med kvalitet. Sammen med det må vi innovere teknologi, forbedre emballasje og etiketter, delta på messer og produktlanseringsboder for å bygge Thanh Thuy surpølsemerket.»

For å utvikle merkevaren for lokale OCOP-produkter har den økonomiske avdelingen i Quang Ninh kommune rådet kommunens folkekomité til å fokusere på å investere i forskning, overføring, anvendelse av vitenskapelige og tekniske fremskritt, anvendelse av informasjonsteknologi, digital transformasjon i landbruksproduksjon; utvide omfanget og området for produksjon av rene produkter, sikre mathygiene og -trygghet; bringe mekanisering inn i landbruksproduksjonsfasene, noe som bidrar til å øke produktiviteten og verdien av landbruksprodukter.

Kommunens økonomiske avdeling koordinerer også aktivt med funksjonelle etater for å organisere opplæringsøkter, gi råd om utvikling av produktideer, utvikle forretningsplaner, støtte emballasjedesign og trykking og veilede utarbeidelsen av registreringsfiler for koder, strekkoder, varemerkebeskyttelse osv. for enheter, kooperativer og bedrifter i området. I tillegg skaper kommunen også forhold for enheter, kooperativer og bedrifter i området slik at de kan delta i arrangementer, messer og handelsseminarer for å fremme og styrke handelen, og dermed hjelpe OCOP-produktenheter med å få flere muligheter til å introdusere produktene sine for forbrukerne.

I tillegg til dette fokuserer Quang Ninh kommune også på å fremme introduksjonen av viktige produkter, egenskaper og potensielle styrker i lokalområdet på massemedier, nettsteder, e-handelsplattformer, via Zalo, Facebook...

Ifølge lederen for den økonomiske avdelingen i Quang Ninh kommune, Van Doan Chung, er det en viktig oppgave å bygge og administrere varemerker og merkevarer for lokale spesialprodukter, som hjelper distriktets landbruksprodukter med å nå dypere og mer bærekraftig ut i markedet. Samtidig hjelper det kooperativer og bønder i kommunen med å endre produksjonsmetoder fra tradisjonelle til lukkede kjeder, noe som sikrer mattrygghet og gradvis bekrefter kvaliteten og merkevaren til lokale spesiallandbruksprodukter.

Frem til nå har Quang Ninh kommune to 3-stjerners OCOP-produkter: Thanh Thuy surpølse og Loi Hoa kyllingegg. For tiden fortsetter kommunen å støtte utviklingen av OCOP-produkter som The Rang-fiskesaus; tørkede og braiserte blåskjell, tørket sild fra Hoan Thien Bao Seafood Joint Stock Company...

«Quang Ninh er et område med mange tradisjonelle produkter og yrker, noe som er praktisk for utvikling av OCOP-produkter. De fleste bedriftene er imidlertid småskala, nølende og tør ikke investere i å utvide markedet. Derfor fokuserer økonomiavdelingen på propaganda for å hjelpe husholdninger og bedrifter med å endre produksjonstankegangen sin og investere med fokus og nøkkelpunkter. Samtidig råder de kommunens folkekomité til å støtte kostnadene ved å sette opp saksmapper for å be om anerkjennelse av OCOP-produkter for husholdninger, enheter, kooperativer og bedrifter i området», la Van Doan Chung, leder for økonomiavdelingen i Quang Ninh kommune, til.

Fotohistorie: Minh Khanh

Kilde: https://baothanhhoa.vn/quang-ninh-xay-dung-thuong-hieu-cho-san-pham-ocop-268461.htm