Quy Mong forbedrer OCOP-produkter fra lokale fordeler

Etter sammenslåingen av tre kommuner: Y Can, Kien Thanh og Quy Mong, har Quy Mong kommune mange potensialer for å utvikle typiske landbruksprodukter. Klimaforhold, jordsmonn og produksjonspraksis har skapt momentum for kommunen til å utvikle OCOP-produkter, og gradvis bekreftet sin posisjon i markedet.

Et av Quy Mongs fremragende OCOP-produkter er kylling fra bakken. Siden Quy Mongs kylling fra bakken har blitt tildelt sertifikatet for immaterielle rettigheter, har de blitt stadig mer velkomment på markedet.

Familien til Nguyen Van Chung i landsbyen Quyet Thang driver for tiden med å ale opp rundt 4000 kyllinger per kull. Med metoden med å ale kyllinger under kaneltrær blir kjøttet fast og deilig; salgsprisen ligger stabilt på 70 000 VND/kg, og noen ganger når den 90 000–100 000 VND/kg.

Herr Chung delte: Quy Mong-kylling har et merkenavn, så familien følger alltid VietGAP-prosedyrer fra avl og fôring til vaksinasjon for å opprettholde kvaliteten.

Viet Hai Dang Cooperative har et vermicelli-produkt som har blitt anerkjent som en 3-stjerners OCOP og har satt sitt eget preg. Den transparente produksjonsprosessen, laget utelukkende av galangalmel, bidrar til at produktet beholder sin tradisjonelle smak samtidig som det sikrer mattryggheten.

Phung Thi Tuyen, direktør for kooperativet, sa: Hvert år forbruker enheten omtrent 6 tonn vermicelli, med en omsetning på 400 millioner VND. Produktene konsumeres ikke bare i provinsen, men ekspanderer også til markedene i Hanoi , Quang Ninh, Hai Phong og til og med eksporteres til Storbritannia – et tydelig bevis på kvalitet og omdømme.

I tillegg til husdyrhold og foredling utvikler Quy Mong kommune også trygge grønnsaker med tre typer grønnsaker som er anerkjent som trestjerners OCOP-produkter. Siden drivhusmodellen er tatt i bruk, har produktiviteten og verdien økt, og produksjon utenom sesongen er mulig, noe som reduserer 70 % av plantevernmidler og 50 % av kunstgjødsel. Gjennomsnittsinntekten for hver grønnsaksdyrkende husholdning er 150–400 millioner VND/år.

Fru Nguyen Thi Men – direktør for Minh Tien Safe Vegetable Cooperative – delte: Grønnsaker dyrket i drivhus er grønne, ensartede, har få skadedyr og sykdommer, og selges så snart de er produsert. Folk er trygge på engasjementet deres fordi de ser tydelig økonomisk effektivitet.

For tiden har Quy Mong kommune nesten 5800 hektar med kanel, 2300 hektar med Bat Do-bambusskudd, nesten 300 hektar med morbær og mer enn 70 hektar med galangal. Dette er en rikelig kilde til råvarer for utvikling av trygge og kvalitetsrike landbruksprodukter. Mange produksjonsmodeller har brukt VietGAP og økologiske prosesser og har fått tildelt geografiske indikasjonssertifikater. Frem til nå har kommunen 11 OCOP-produkter med 3 til 4 stjerner, vanligvis kanel, Bat Do-bambusskudd, kylling fra åsen, knivvermicelli, trygge grønnsaker, osv.

For å oppnå dette resultatet har Quy Mong kommune fokusert på å implementere mange synkrone løsninger, der planlegging av konsentrerte produksjonsområder knyttet til hvert nøkkelprodukt anses som et viktig skritt, som bidrar til å danne en stabil kilde til råvarer for bearbeiding og forbruk. Kommunestyret oppfordrer også til etablering av kooperativer og samarbeidsgrupper for å samle folk for å produsere sammen, knytte kontakter med bedrifter for å danne en bærekraftig kjede og redusere fragmentering og småskala produksjon.

I tillegg til dette fokuserer lokalsamfunnet på å anvende tekniske fremskritt, bringe drivhusmodellen, dryppvanning og VietGAP-husdyrproduksjonsprosessen i produksjon. Handelsfremmende og produktfremmende aktiviteter implementeres regelmessig gjennom deltakelse på OCOP-messer og -utstillinger i og utenfor provinsen, samtidig som det fremmer forbrukskanaler gjennom e-handel. I tillegg til kapitalstøtte og opplæring av menneskelige ressurser, fokuserer lokalsamfunnet også på å bygge merkevarer, etiketter, sporbarhet og skape tillit hos forbrukerne.

Kamerat Pham Van Hoan – leder av Quy Mong kommunes folkekomité sa: Kommunen identifiserer OCOPs produktutvikling ikke bare som en måte å øke verdien av landbruksprodukter på, men også som en bærekraftig måte å øke folks inntekt på. Vi tar sikte på å bygge opp Quy Mongs landbruksmerke med en solid posisjon i hjemmemarkedet og gradvis utvide til eksport. For å gjøre dette må vi omorganisere produksjonen, koble sammen ledd i verdikjeden og anvende vitenskap og teknologi på en sterk måte.

I den kommende tiden vil Quy Mong kommune fokusere på å anvende vitenskap og teknologi, bygge verdikjeder for nøkkelprodukter som Bat Do-bambusskudd, morbær, kanel og fjærkre. Kommunen har ikke bare som mål å standardisere produkter, utvide hjemmemarkedet, men også å eksportere. I tillegg til dette vil lokalsamfunnet fokusere på opplæring av menneskelige ressurser, åpne flere produktintroduksjonspunkter og bidra til å forbedre økonomisk verdi og folks liv.

OCOP-programmet har blitt en viktig drivkraft for å hjelpe Quy Mong kommune med å effektivt utnytte naturlige fordeler og bygge lokale produktmerker. Modellene for husdyrhold, dyrking og landbruksforedling gir ikke bare stabile inntekter til folket, men bidrar også til å bringe Quy Mong landbruksprodukter ut til et bredere marked.

Med riktig retning og konsensus fra myndighetene, kooperativene, bedriftene og folket, tror vi at OCOP-produktene fra Quy Mong kommune vil fortsette å bli oppgradert, bli sterke merkevarer og bidra til byggingen av et moderne og bærekraftig landbruk.

Kilde: https://baolaocai.vn/quy-mong-nang-tam-san-pham-ocop-tu-loi-the-dia-phuong-post882232.html