Son La omformer stor husdyrhold.

Takket være omstruktureringen av husdyrhold, bruk av nye teknikker og styrking av forsyningskjedekoblinger, etablerer Son La konsentrerte områder for husdyrhold i en bærekraftig retning.

Overgang fra småskala til storskala, kommersiell husdyrhold.

I de senere årene har storskala husdyrhold i Son La utviklet seg i en retning som stabiliserer den totale besetningsstørrelsen samtidig som produksjonsskalaen utvides.

Son La-provinsen har tatt i bruk mange nye raser og avlsteknikker, noe som bidrar til å forbedre produktiviteten og kvaliteten på husdyr, med sikte på bærekraftig utvikling. Foto: Nguyen Nga.

Provinsen har for tiden over 718 store, mellomstore og småskala husdyrgårder, sammen med over 181 000 husdyrbønder, noe som skaper et omfattende matforsyningsnettverk. Provinsen har også bygget, vedlikeholdt og utviklet 17 koblingskjeder for husdyr, en økning på 70 % sammenlignet med 2021, som viser et tydelig skifte fra småskala jordbruk til råvareproduksjon.

Blant de viktigste husdyrgruppene har storfe-, grise- og fjørfebestandene økt betydelig, noe som gjenspeiler effektiviteten av å utvikle konsentrert, biosikker landbruk. Flere fjørfegårder og kooperativer har tatt i bruk VietGAP-standarder, som møter behovene til provinsen, supermarkeder og restauranter. Motsatt har bøffelbestanden sunket på grunn av mekanisering og lav økonomisk effektivitet, mens melkekvegbestanden holder seg stabil, noe som skaper et grunnlag for å utvide høyteknologiske melkeproduksjonsområder.

Herfra har mange nye raser og teknikker blitt tatt i bruk, som embryooverføringsteknologi, kjønnsseleksjon av renrasede melkekveger i Moc Chau; kunstig inseminasjon av kyr ved bruk av oksesæd av høy kvalitet (Brahman, Zebu, Sind-krysning, etc.); utvikling av lukket fjøsteknologi og delvis eller fullstendig automatisering av stadier i svineavl og mager svinehold ved Loc Phat Livestock Joint Stock Company, Minh Thuy Livestock Joint Stock Company, Chieng Chung, Xuan Nha, CMC Muong La Joint Stock Company, etc.

I landlige områder har mange husholdninger i de tidligere Mai Son- og Thuan Chau-distriktene dristig tatt i bruk BBB (3B) hybride storferaser, noe som bidrar til å forbedre produktiviteten og kvaliteten på husdyrene.

Som en av husholdningene som dristig investerer i storskala 3B-kvegdrift, har modellen til fru Pham Thi Hangs familie i Chieng Mai kommune vist seg å være tydelig effektiv. Gården er vitenskapelig planlagt på et område på over 2 hektar med separate soner, inkludert et avsperringsområde, et fôrbehandlingsområde, et avfallsbehandlingsområde og et område for gressdyrking. Låvene er solid bygget, luftige om sommeren og varme om vinteren, noe som sikrer gode vekstforhold for kveget.

Fru Pham Thi Hang delte: «Kvegrasen 3B er enkel å oppdra, vokser raskt, har deilig kjøttkvalitet og en stabil salgspris. For tiden har gården min alltid 140–150 kyr, og selger omtrent 50–60 kyr hvert år, med en gjennomsnittsvekt på 500–600 kg/ku og en salgspris på 85 000–95 000 VND/kg levende vekt.»

Nøkkelen til modellens suksess ligger i streng implementering av sykdomsforebyggende prosedyrer for husdyr og proaktiv forvaltning av fôrkilder. Alt storfefôr blandes selv og biofermenteres fra hovedingredienser som elefantgress, maisstilker, maiskjerner, riskli og soyabønnemel. Som et resultat mangler storfeet aldri fôr i den tørre årstiden, den mest utfordrende tiden for storskala husdyrhold i høylandet.

Etablere storskala, sykdomsfrie områder for husdyrhold.

I tillegg til dette har husdyrhold i kommuner i sone III og spesielt vanskeligstilte landsbyer også sett betydelig fremgang. Sammenlignet med perioden før 2021 har støtten til utvikling av husdyrhold i perioden 2021–2025 blitt implementert på en mer systematisk, omfattende og dyptgående måte, når det gjelder mekanismer, ressurser og omfanget av mottakere.

I 2024 bevilget Son La-provinsen nesten 5,7 milliarder VND for å støtte husdyrbønder med å plante gress, forbedre fjøs, kjøpe inn raser og foredle fôr. I 2025 vil det bli gitt støtte til å plante over 66 hektar med gress, foredle over 300 tonn dyrefôr, med et totalbudsjett på over 1,2 milliarder VND.

3B-modellen for kvegdrift i fru Pham Thi Hangs husstand i Chieng Mai kommune har vært vellykket takket være streng anvendelse av pleieprosedyrer, sykdomsforebygging og fullstendig selvforsyning med fôrkilder. Foto: Duc Binh.

Politikken har direkte påvirket mer enn 200 jordbrukshusholdninger i spesielt vanskeligstilte kommuner; den har bidratt til å øke størrelsen på lokale husdyrbesetninger med 5–7 % sammenlignet med 2021, forbedret levebrødet, redusert presset på utnyttelse av naturlig skog og gradvis dannet en bærekraftig kommersiell husdyrholdsmodell i høylandet.

Ifølge Nguyen Ngoc Toan, leder for avdelingen for husdyr, veterinær og fiskeri i Son La, vil husdyrnæringen i Son La i perioden 2021–2025 gjennomgå en sterk transformasjon med dannelsen av koblingskjeder for husdyrhold i ulike former, utviklingen av konsentrerte modeller for husdyrbruk i industriell skala, og innledende resultater i økonomisk effektivitet og redusert miljøforurensning.

For tiden har Son La 26 husdyrholdsanlegg og områder som har fått tildelt sykdomsfrie sertifikater, en økning på 23 % sammenlignet med 2021, noe som skaper gunstige forhold for forbruk og eksport av produkter utenfor provinsen.

Videre er miljøvern i husdyrhold i økende grad fokusert på biosikkerhet, sirkulærøkonomi og utslippsreduksjon. Bevisstheten blant husdyrgårder om avfallshåndtering har blitt betydelig forbedret; antallet gårder som investerer i biogassanlegg, gjødselpresser og desinfeksjonsområder for innganger og utganger til gårdene har økt med omtrent 20 % sammenlignet med før 2021.

Mange bedrifter, som Loc Phat, Minh Thuy Chieng Chung, Chieng Hac osv., har tatt i bruk avanserte renseteknologier, noe som bidrar til å redusere forurensning og forbedre produktkvaliteten. Andelen småskala, spredt og isolert husdyrhold i boligområder er imidlertid fortsatt høy, noe som utgjør en stor utfordring i forvaltningen av husdyrmiljøet.

Son La-provinsen har som mål å øke kvegbestanden til 422 000 innen 2030, inkludert omtrent 29 000 melkekyr, opprettholde en bøffelbestand på rundt 100 000, en grisebestand på 840 000 og en fjørfebestand på over 10,7 millioner. Den årlige kjøttproduksjonen er målsatt til 113 000 tonn og en fersk melkeproduksjon på 93 000 tonn.

For å oppnå målene ovenfor vil Son La prioritere å forbedre kvaliteten på avlsdyr, omplanlegge områder for husdyrhold etter region og etablere konsentrerte oppdrettssoner knyttet til lokale fordeler. Næringen vil også sikte på å utvikle økologisk og økologisk landbruk og spesialraser som stedegne svarte griser, grønnhalsender og svarte kyllinger, og bygge en bærekraftig verdikjede mellom bedrifter, kooperativer og husdyrbønder.

I tillegg til store områder med husdyrhold fortsetter vi å oppmuntre til opprettholdelse av småskalamodeller som 3B-kveg, geiter og lokale kyllinger, som er egnet for produksjonsforholdene i mange høylandskommuner, og bidrar til å diversifisere levebrødet og supplere forsyningen til markedet.

Innen 2035 har Son La-provinsen som mål å utvikle husdyrhold på en økologisk og sirkulær måte, knyttet til foredling og forbruk. Modeller som bruker landbruksbiprodukter, gjenbruk av avfall og sammenkobling av forsyningskjeder forventes å bli utvidet for å øke effektiviteten, redusere produksjonskostnadene og bidra til at husdyrnæringen utvikler seg stabilt og bærekraftig.

Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/son-la-dinh-hinh-lai-chan-nuoi-dai-gia-suc-d783770.html