Attraksjonen ved Thien Cam-turismen: Havluter

Klokken fire om morgenen, på veien langs Thien Cam-stranden (Ha Tinh-provinsen), kjørte fru Thanh Xuan, en lokal turguide, stille på en gammel motorsykkel for å ta en langdistansebesøkende til Cam Nhuong fiskemarked.

Daggry ved Cam Nhuong fiskehavn (Thien Cam kommune, Ha Tinh- provinsen).

Den enkle turen koster bare 30 000 VND, men hver morgen i lavsesongen hjelper to turer henne og det syke barnet hennes hjemme med å ha nok penger til å bruke dagen.

Daggryet brøt gradvis opp over det fjerne havet, solen rødmet horisonten. Havet var rolig og deretter voldsomt. Landskapet i Thien Cam var så vakkert, men det ble også lett ødelagt av de to nylige stormene nr. 5 og nr. 10, nok til å vise havets barske natur. Folk sluttet imidlertid aldri å kjempe og prøve å mestre sine vanskelige liv.

Skjønnheten til Thien Cam

Thien Cam kommune ble etablert etter en sammenslåing av tre gamle administrative enheter: Thien Cam by, Nam Phuc Thang kommune og Cam Nhuong kommune. Thien Cam, som betyr «himmelsk harpe», er en kystlinje som ligger helt innenfor kystbuen dannet av to fjellkjeder, som en gigantisk pipa. Dette terrenget skaper ikke bare et majestetisk naturlandskap, men former også utfordringen med å utvikle den maritime landbruks- og turismeøkonomien og sikre velferden til det nye samfunnet etter sammenslåingen.

Fru Thanh Xuan sa: «Hjemmebyen min driver bare med turisme i de tre sommermånedene, som også er den vakreste og fredeligeste årstiden for havet. Etter det kommer den ødeleggende stormsesongen, deretter den bitende kalde vinteren.» Selv om naturen bare favoriserer landskapet i en kort periode, skaper skjønnheten i menneskelig arbeid dag etter dag for å takle været sin egen appell for turistdestinasjonen Thien Cam.

Idet daggry gryr, er det travelt på Cam Nhuong fiskemarked. Markedet åpner klokken 04.00, rett på stranden. Lyden av pruting, lyden av å dra garn og lyden av bølger blandes sammen og skaper en pulserende symfoni av arbeid, der sjømaten er den ferskeste og rimeligste. Denne travelheten er et bevis på det tradisjonelle fiskets vedvarende karakter. Takket være dette har familier som herr og fru Tran Kim Hoa (landsbyen Hai Bac) – mannen er fisker som drar til sjøs hver dag, kona kjøper fisk på engrosmarkedet og selger den i detaljhandel – oppdratt tre barn som skal gå på universitetet.

Onkel Hoa sa mens han rengjorde kurven med blekksprut som fortsatt hoppet under sjøvannet: «Vi har drevet med fiske i mange år. Opprinnelig var det bare lokalbefolkningen som kjøpte og solgte. I det siste har det kommet kunder langveisfra som kommer for å kjøpe. Siden den gang har også andre tjenesteytende næringer utviklet seg.»

Fru Thanh Xuan er bosatt i landsbyen Chua (gamlebyen Thien Cam). Hele ungdommen tok hun vare på mannen sin, som ble syk og døde tidlig, og sitt eneste barn, som også er funksjonshemmet. Livet var vanskelig. Men siden turismen i Thien Cam blomstret, begynte hun å lære seg å bli turguide, kjørte deretter elbil og motorsykkeltaxi for å ta turister til den gamle pagoden, Muoi-feltet, fiskeværet og fiskehavnen i Cam Nhuong... Det er verdt å nevne at hun bare tok transportgebyret og brukte kunnskapen sin til å bygge merkevaren sin. Imidlertid er mange butikker som selger lokale spesialiteter, «hjemmelaget», også kjent for turister takket være fru Xuan.

Godteriovnen i Binh Lan i landsbyen Chua har vært i brann siden tidlig morgen. Eierne av ovnen er to kvinner, Bui Thi Binh og Le Xuan Lan, begge over 60 år gamle. Godteriet er laget av melasse og peanøtter, og bruker sin erfaring og tradisjonelle oppskrifter til å lage to typer godteri: vanlig rispapir og sesamrispapir. «Vi har laget godteri siden 1990-tallet, men det var en periode da vi ikke kunne fortsette yrket på grunn av lav økonomisk effektivitet.»

«I 2004 hadde Thien Cam mange kunder, Binh Lan-godteriovnen var glovarm igjen og har blitt godt vedlikeholdt frem til nå», fortalte Binh. «I høysesongen lager de to 15 panner med godteri hver dag, og tjener 200 000 VND per panne. I disse lavsesongen lager de bare 1–2 panner hver dag, men det er nok til å hindre at kjøkkenet blir kaldt, og kunder fra nær og fjern kommer fortsatt.»

Ikke langt unna, og han arvet også familietradisjonen (fra bestefaren i 1937), og har utviklet Thanh Sang Cooperative sterkt med dusinvis av lokale spesialiteter som fiskesaus, tørkede reker ... for en inntekt på milliarder av VND/år. «Familien min har vært i bransjen i tre generasjoner, men har alltid vært konstant innovativ.»

«Den generelle filosofien er å holde seg til havet og opprettholde kvaliteten. Samtidig har vi nylig tatt i bruk nye salgsmetoder som direktestrømming, e-handelsplattformer, servering av turister ... for å bringe produktene videre», sa Sang. Thanh Sang Cooperative tilbyr for tiden jobber til 12 lokale arbeidere med en lønn på rundt 8–10 millioner VND/person/måned – en attraktiv inntekt i dette kystområdet.

Vitalitet i lokalsamfunnet

Thien Cams indre styrke ligger ikke bare i turisme og tjenester, men også i den varme menneskeligheten, hvor symbiose og gjensidig støtte har skapt et «sikkerhetsnett» sterkere enn noen sjømur.

Fru Thanh Xuan tar ofte med seg kunder til Thanh Sang Cooperative, men ikke fordi hun mottar noen fordeler, men fordi: «Siden jeg vet at familien min er i en vanskelig situasjon, gir herr Sang og kona meg ofte flasker med fiskesaus, krydderpakker ... for å hjelpe. Når jeg tar med kunder hjem fra fiskemarkedet, stikker jeg også innom for å be ham pakke sjømat i isbokser, og samtidig forteller jeg dem om det lokale merket. Kundene er glade når de kan kjøpe ting, og det gir også den lokale turen et nytt reisemål.»

Denne måten å drive samfunnsturisme på er virkelig spesiell i dagens travle liv, hvor gapet mellom rik og fattig forkortes av menneskelige verdier.

Fiskemarkedet på Cam Nhuong yrer av kjøp og salg. Onkel Hai er en fattig husholdning, har dårlig helse og er ikke sterk nok til å utføre tungt arbeid. Men hver morgen er han ikke tomhendt. Naboene hans, alle fiskere, gir ham en fisk de selv velger fra fiskebåtene sine etter hver tur. Så sitter den skrøpelige gamle kvinnen stille og selger en kurv med all slags fisk for bare 100 000 VND – et beløp som er nok til to måltider om dagen, til og med å spare opp. Den oppriktige og meningsfulle støtten berører virkelig besøkende langveisfra, og bidrar til å bevise at: Hjertene til menneskene i Thien Cam er den mest standhaftige støtten.

Thien Cams indre styrke ligger ikke bare i turisme og tjenester, men også i den varme menneskeligheten, hvor symbiose og gjensidig støtte har skapt et «sikkerhetsnett» sterkere enn noen sjømur.

Kystsamfunnets motstandskraft her sees også i bevaringen av tradisjonell kultur. Fru Bui Thi Binh sa: «Til tross for mange vanskeligheter opprettholder lokalbefolkningen fortsatt fiskefestivalen og roingsangen. Dette er kilden til åndelig styrke, som hjelper folket i Thien Cam med å opprettholde optimismen i møte med alle stormer.» Fru Bui Thi Binh og hennes ektemann Le Xuan Lan har vært partimedlemmer i henholdsvis 40 og 50 år. Fru Lan er en ufør veteran av 4. klasse, 62 % syk soldat, men var landsbyens particellesekretær i to perioder inntil helsen hennes forverret seg, så hun ble hjemme hos kona for å opprettholde det tradisjonelle godterilagingsyrket.

I løpet av de siste månedene har to store stormer rast etter hverandre, mange gamle hus i Chua-landsbyen har ikke klart å holde stand, men takket være myndighetenes felles innsats og lokalsamfunnets solidaritet har livet gått tilbake til normalen. I disse dager er det vakreste bildet av Thien Cams vitalitet når kadrer og folk fra Chua-landsbyen og mange andre landsbyer i kommunen samlet seg på stranden for å rydde opp i «fjellet» av søppel som stormen etterlot seg. De ryddet opp ikke fordi de ble instruert eller spurt, men fordi dette landet er deres liv. Denne solidariteten og motstandskraften ser ut til å ha fått havets sitar til å runge for alltid.

Artikkel og bilder: PHONG CHUONG

Kilde: https://nhandan.vn/suc-hap-dan-cua-du-lich-thien-cam-nhung-cung-dan-bien-post914701.html