Styrking av forbruksløsninger for landbruksprodukter knyttet til digital transformasjon

VTV.vn – Digital transformasjon er ikke bare et verktøy for å støtte produksjon, men bidrar også til å øke verdien av landbruksprodukter, utvide forbrukermarkedene og forme smart, moderne landbruk.

Lam Dong er provinsen med det største naturområdet i landet, og har alle betingelser for klima, land- og vannressurser for å utvikle en rekke landbruks-, skogbruks- og fiskeriprodukter. I de senere årene, sammen med å fremme anvendelsen av vitenskap og teknologi, har dette området gradvis blitt sterkt transformert til høyteknologisk landbruk , med fokus på digital transformasjon i hele produksjons-, foredlings- og forbrukskjeden.

Dalat vindtørkede persimmonprodukter, Bao Loc-silke

Effektiviteten av den digitale transformasjonsprosessen sprer seg bredt til hver landsby, grend og gård. Hundrevis av jordbrukshusholdninger og kooperativer har blitt støttet med opplæring i digitale ferdigheter, anvendelse av produksjonsstyringsteknologi og nettsalg, noe som bidrar til å endre tradisjonelle produksjonsmetoder fundamentalt.

Fra høyteknologisk landbruk til digitalt landbruk

Lam Dong-jordbruket, som alltid har vært en solid bærebjelke i økonomien , har overvunnet grensene for tradisjonell produksjon og blitt et forbilde for smart, trygt og effektivt landbruk.

Grunnlaget for prosessen med å nå ut til det internasjonale markedet er godt bygget, med 954 eksportområdekoder og 339 moderne pakkeanlegg, inkludert produksjonsområder for grønnsaksfrø for eksport til det europeiske markedet – et av de mest krevende markedene i verden .

OCOP-produkter utstilt på Lam Dong-provinsens investeringskonferanse 2025.

De tre hovedproduktene, kaffe (327 629 hektar), durian (42 532 hektar) og dragefrukt (25 979,7 hektar), har ikke bare økt i skala, men også forbedret i kvalitet, noe som bekrefter Lam Dongs landbruksprodukters posisjon på det globale eksportkartet. Merket «Da Lat - Miraculous crystallization from the good land» har for tiden mer enn 700 produkter beskyttet av immaterielle rettigheter og 914 produkter som oppfyller OCOP-standarder, noe som demonstrerer styrken til intelligens, teknologi og lokal identitet.

Digital transformasjon av landbruk.

Med fokus på dypforedling danner Lam Dong et system av moderne landbruksfabrikker, vanligvis Hikari Da Lat Agricultural Processing Factory, og skaper en lukket verdikjede fra produksjon til eksport. Takket være dette sikrer ikke bare Lam Dong-landbruket matsikkerhet, men former også Vietnams nye posisjon på det globale landbrukskartet.

Bearbeidede sjømatprodukter fra provinsen.

Lam Dongs akvakulturindustri er ikke bare sterk innen avlinger, men bruker også OCOP-programmet effektivt for å øke produktverdien og utvide forbruksmarkedene.

Ifølge det provinsielle departementet for landsbygdsutvikling er OCOP-produkter for tiden tilgjengelige i mange supermarkeder, spesialbutikker og messer i og utenfor provinsen. Med en gjennomsnittlig produksjon på over 230 000 tonn/år har den sørøstlige regionen av provinsen utviklet en rekke typiske produkter som fiskesaus, fermentert fiskesaus, tørket stør, smørstekt blekksprut med hvitløk, ansjos i thaisaus, tamarindbraisert storfekjøtt, osv.

Takket være OCOP-programmet øker gjennomsnittsinntekten til deltakerne med 15–20 % per år, samtidig som det skaper arbeidsplasser for tusenvis av landarbeidere. Tørkede og frosne sjømatprodukter støttes med sporbarhet, QR-koder og markedsføring på e-handelsplattformer – et viktig skritt i digital transformasjon av forbruksfasen, som bidrar til å koble produsenter og forbrukere direkte sammen.

Departementet foreslo også å bygge en verdiskapingskjede for bearbeidet sjømat i perioden 2026–2030, med sikte på å danne en egen digital distribusjonskanal for OCOPs sjømatprodukter, knyttet til turisme, gaver og e-handel – en retning i tråd med den nåværende trenden innen digital landbruksøkonomi.

Akselererer digital transformasjon – slipper løs ny momentum for bærekraftig landbruk

Til tross for mange positive resultater står den digitale transformasjonen av landbruket i Lam Dong fortsatt overfor utfordringer: høye investeringskostnader, mangel på tekniske menneskelige ressurser og begrensede digitale ferdigheter. Provinsregjeringen implementerer imidlertid proaktivt støtteprogrammer for bedrifter, kooperativer og husholdninger innen jordbruk, med fokus på ferdighetsopplæring, rådgivning om transformasjon av produksjonsprosesser og fremme av e-handel.

Noen produkter fra Cordyceps.

I den kommende perioden vil Lam Dong fremme nettbasert landbruksutvidelse, danne et elektronisk landbruksutvidelsessystem og en sentralisert database for å betjene styring, prognoser og drift av smart landbruk. Samtidig har provinsen som mål å utvikle økologisk - høyteknologisk landbruk, og koble digital transformasjon med ressursvern og tilpasning til klimaendringer.

Dalat paprika

Fra smarte landbruksmodeller i Da Lat til OCOP-sjømatprodukter som utvider markedene sine, har Lam Dong vist hvordan et fjellområde kan «gå rett inn i den digitale fremtiden» med sin kreative kraft og vitenskapelige kunnskap.

Digital transformasjon hjelper ikke bare Lam Dongs landbruksprodukter med å vokse i hjemlandet, men også med å nå langt i den globale forsyningskjeden. Og på den reisen er teknologi nøkkelen til å åpne døren for bærekraftig utvikling for vietnamesisk landbruk i den nye æraen.

Smart hydroponisk modell.

Da Lat – det smarte landbrukssenteret i høylandet

Som «hjertet i høyteknologisk landbruk» i Lam Dong er Da Lat i ferd med å bli en modell for å anvende digital transformasjon i landbruksproduksjon. Fra høyteknologiske jordbærdyrkingsmodeller, paprika på substrater, importerte gladioler til smarte landbruksmodeller ... Alle har som mål å forbedre produksjonseffektiviteten, redusere kostnader og skape landbruksprodukter av høy kvalitet.

Ifølge statistikk vil Da Lat i 2024 ha 6 208 hektar jordbruksland som bruker avanserte vannbesparende vanningssystemer og automatiske sensorer. Prosessen med å så og dyrke grønnsaker og blomster er mekanisert, og arbeidsproduktiviteten øker 5–7 ganger sammenlignet med manuelt arbeid.

Teknologier som automatisk vanning, drivhus, nettinghus og miljøsensorer hjelper bønder med å spare vann, redusere plantevernmidler og øke produktiviteten. Spesielt har mange storskala hydroponiske og substratmodeller vist seg å være svært effektive, og skaper en bærekraftig verdikjede.

Sammen med produksjonen er OCOP-programmet (One Commune One Product) i ferd med å bli et omdreiningspunkt for Da Lat for å bekrefte sitt landbruksmerke. Byen har for tiden 82 produkter fra 32 enheter sertifisert av OCOP, inkludert 2 5-stjerners produkter, 16 4-stjerners produkter og resten 3-stjerners produkter. Spesialiteter som artisjokker, kaffe, jordbær, bringebær, vindtørkede persimmoner, cordyceps ... oppgraderes takket være elektronisk prosessering og sporbarhetsteknologi.

Kilde: https://vtv.vn/tang-cuong-giai-phap-tieu-thu-nong-san-gan-voi-chuyen-doi-so-100251111015703275.htm