Britisk magasin rangerer Hanoi-gatematen som nest best i Asia

Blant de 10 byene med den beste gatematen i Asia, rangerte Hanoi som nummer to, etter Penang (Malaysia), ifølge Time Out magazine (Storbritannia).

En bolle med «tårevåt» vermicelli-suppe på Hai Ba Trung-gaten - Foto: TIEU TUNG

Rimelig, tilgjengelig og deilig – en kulinarisk reise i Asia betyr at du aldri vil gå sulten, ifølge det britiske magasinet.

Asia er synonymt med rimelig og avhengighetsskapende gatemat, og regnes som et paradis for noe av verdens beste gatemat med små plastkrakker og aromaer som sprer seg overalt.

Fra bodene i Penang til bakgatene i Hanois , følg magen til disse 10 gatematbyene i Asia.

Hanoi rangert som nummer to blant de 10 beste

På listen over de 10 beste byene med den beste gatematen i Asia, kom Hanoi på andreplass, etter Penang (Malaysia). Deretter følger Singapore, Mumbai (India), Chiang Mai (Thailand), Tainan (Taiwan), Osaka (Japan), Bangkok (Thailand), Phnom Penh (Kambodsja) og Chengdu (Kina).

Vietnams hovedstad regnes som et sammensurium av utallige deilige retter fra små smug, trange trapper eller overfylte gatehjørner.

«Stå i kø utenfor Banh Mi 25 i gamlebyen for en banh mi heo quay (sandwich med stekt svinekjøtt). Finn en dampende bolle med Pho Bac ned den mørke gangen, opp den svingete trappen som fører til fru Minhs stue på Pho Hang Trong. Sitt på en krakk på Banh Cuon Ba Loc for en banh cuon fylt med kjøttdeig av svin og sopp», foreslår bladet.

Hvis du bare spiser én rett, er bun cha et forslag. Rik og deilig kraft med grillede kjøttboller og svinemage, servert med ferske risnudler.

I fjor overgikk Hanoi andre nominerte som Bangkok, Tokyo, Seoul... og ble kåret til «Asias beste kulinariske by i 2024» av World Culinary Awards i Dubai, De forente arabiske emirater.

Hanoi er også blant de 15 byene med det mest attraktive kjøkkenet i verden ifølge Tripadvisor.

Tilbake til emnet

LATENDE FURU

Kilde: https://tuoitre.vn/tap-chi-anh-xep-mon-an-duong-pho-ha-noi-ngon-thu-2-chau-a-20250921133336751.htm