Ung mann fascinert av japansk koi-fisk.

Mr. Ho Ngoc Sang ved siden av sin Koi-fiskefarm. Foto: HOANG LIEN

Å starte en bedrift fra hobbyen med å holde koi-fisk.

Etter å ha fullført et universitet i fremmedspråklige fag, jobbet Ho Ngoc Sang for et reiselivsselskap i Da Nang med en anstendig lønn. Karrieren hans gikk knirkefritt inntil COVID-19-pandemien slo til, reiselivsselskapet stengte, og han returnerte til hjembyen for å bo med familien.

I løpet av denne tiden utviklet han en lidenskap for japanske koi-fisker, og entusiasmen hans ble sterkere. Fra å ale opp noen få i et lite akvarium for fornøyelsens skyld, begynte herr Sang å velge ut vakre fisk for å dele og utveksle erfaringer med grupper av likesinnede. Gradvis ble han fascinert og begynte å drive profesjonelt koi-fiskeoppdrett.

Med bare noen få titalls millioner dong som utgangspunkt, bygde Mr. Sang gradvis opp en koi-fiskefarm med hundrevis av fisk. Han investerte i et resirkulerende filtreringssystem for å oppdra den importerte koi-fisken fra yngelstadiet til voksen alder, og solgte den deretter til partnere som trengte den.

Representanter fra Dai Loc landbrukstekniske senter besøker koi-oppdrettsmodellen til Mr. Ho Ngoc Sang. Foto: HOANG LIEN.

Mens mange driver med hybrid-koi-avl, eller avler og oppdretter dem innenlands for å diversifisere markedene sine, importerer og avler Sang renrasede japanske koi. Han spesialiserer seg på å importere og oppdrette eksklusive varianter som Kohaku, Showa, Sanke, Karashi, Matsuba, Benigoi, osv.

For ham er renraset fisk dyrt og krever mye kapital, men når de først vokser, er verdien vel verdt det. Hver renraset fisk som importeres koster flere millioner dong (som ungfisk), og etter å ha oppdrettet dem i 3–5 måneder kan herr Sang selge dem for 8–10 millioner dong. Spesielt usedvanlig vakker fisk kan oppnå utrolig høye priser.

Markedet for koifisk er ganske stort, fra nord til sør, med mange store restauranter og kafeer, og velstående husholdninger med romslige hager som oppdretter koifisk ...

Fast bestemt på å avle koifisk for rekreasjonsmarkedet, importerte Mr. Sang mange vakre, sjeldne og velformede koivarianter for å oppdra og domestisere. Han oppdretter mange forskjellige fiskegrupper, og sørger for at han til enhver tid har fisk i forskjellige farger og størrelser for å møte markedets etterspørsel.

Åpner opp forretningsmuligheter

Å oppdra og selge koifisk er en svært lønnsom virksomhet, men det er langt fra enkelt. Herr Sang betalte selv en høy pris og mistet hele skolen sin på grunn av sin manglende erfaring som nykommer.

Renrasede japanske koi-fisker er verdt mye mer enn hybridvarianter på markedet. Foto: HOANG LIEN

Men nå kan han videreformidle erfaringen og avlsteknikkene sine til nykommere; han kan gi råd om design og konstruksjon av komplette koi-fiskedamsystemer og levere autentiske koi-fiskeyngel til de som trenger dem.

Herr Sang mener at det ikke er vanskelig å oppdra koi med erfaring og teknisk kunnskap; det krever bare riktig vannbehandling, passende akvarietemperatur, yngel av høy kvalitet og daglig overvåking og stell.

«Unge mennesker som ønsker å starte en bedrift med salg av koifisk må forstå vanene og atferden til denne arten. De må velge riktig rase, strengt følge standardene for vannrenshet, dammens dybde og utstyre den med et moderne, standardisert og støvfritt vannfiltreringssystem ...» - delte herr Sang.

Herr Ho Ngoc Sang (helt til høyre) deltar på et storstilt koi-fiskearrangement. Foto: HOANG LIEN

Ifølge herr Sang er faktorene som gjør en fisk vakker først og fremst gode, renrasede gener; en vakker, velproporsjonert og balansert kroppsform; livlige, skarpe farger med klare detaljer; og vakre, balanserte mønstre, skjell og finner. Fiskeentusiaster samler ofte vakker, unik og sjelden fisk fra forskjellige raser for å diversifisere samlingene sine.

Japanske koifisker regnes som «nasjonalfisken» i «Landet med den stigende solen», og er en ettertraktet rase som er høyt verdsatt av vietnameserne. Til tross for den ustabile markedsøkonomien , streber herr Sang etter å opprettholde stabilitet og balansere økonomien sin for å holde lidenskapen sin levende. Hvert år selger han rundt 1000 koifisker i forskjellige størrelser, og tjener flere hundre millioner dong i fortjeneste.

Kilde: https://baoquangnam.vn/thanh-nien-me-ca-koi-nhat-ban-3149101.html